«Пристрасть до ремесла» єдиної жінки-ремісниці в ковальському селі Да Сі.

Artisan Do Thi Tuyen. Фото: MH

Коли «слабка стать» виконує роботу «сильної статі»

Протягом поколінь, щоразу, коли згадується Кьєнхинг ( Ханой ), неможливо не згадати ковальське село Дашо, історія якого налічує понад 500 років, де мозолисті руки майстрів невпинно «кують» кожне лезо ножа та ножиці.

За даними Асоціації ремісничого села Да Си, у селі наразі понад 1000 домогосподарств займаються ковальською справою, а жінки працюють у всіх кузнях. У 2018 році 12 жителів села, зокрема 11 чоловіків та 1 жінка, отримали звання ремісника від Асоціації ремісничого села В'єтнаму.

Першою і єдиною жінкою в селі, якій було присвоєно звання ремісниці, стала пані До Тхі Туєн. Народившись і виросвши в традиційному ковальському селі, ремісниця До Тхі Туєн (народилася в 1966 році) з дитинства була знайома з дзвінкими звуками ковадла та молота вдень і вночі.

У віці 12 років Туєн почав ходити до ковальських майстерень у селі, щоб допомагати з різною роботою, такою як різання сталі та принесення води, щоб навчитися ремеслу.

Завдяки своїй старанності, наполегливій праці та винахідливості, колись темношкіра дівчина Туєн стала професійним ковалем з «чудовими» навичками вже понад 30 років. Ножі, тесаки та ножі для нарізання, створені «золотими руками» майстрині До Тхі Туєн, вишукано виготовлені, гострі та міцні. Не лише мешканці села, а й багато людей з віддалених провінцій приїжджають до неї додому, щоб купити та замовити її вироби, розповсюджуючи їх по всьому В'єтнаму.

«Чоловіки, які працюють ковалями, зазвичай сильніші за жінок. Жінок, загалом, вважають слабшими та делікатнішими, тому вони підходять лише для допоміжних ролей у ковальській справі. Насправді, у селі Да Сі є багато жінок, які працюють ковалями, але вони виконують лише допоміжні роботи. Що стосується мене, то оскільки я люблю це ремесло, хочу зберегти його та дотримуватися сімейних традицій, я займаюся ковальською справою від початкових етапів до завершення виробу», – поділилася пані Туєн.

Ковальська справа — дуже небезпечна професія. Використання верстата може пошкодити вуха, пил може вразити легені, а іскри, що летять, можуть спричинити опіки та рубці. Незважаючи на те, що пані Туєн жінка, її руки вкриті шрамами від роботи ковалем; опіків не уникнути. Дивлячись на ці опіки, пані Туєн часто згадує ті випадки, коли вона отримувала опіки, деякі з яких були настільки сильними, що їй доводилося брати тижні відпустки. Навіть після кількох днів відпустки вона сумує за своїм ремеслом, і перш ніж її рани загоїлися, вона повертається до роботи.

Щодня вона починає працювати від світанку до пізньої ночі, виготовляючи близько 20 ножів – міцних, гострих виробів, яким довіряють усюди. «Я пишаюся тим, що досі працюю щодня, виробляючи якісну продукцію. Сподіваюся, мої діти та онуки пам’ятатимуть мене як вмілу жінку, яка досягла того, що, на думку багатьох людей, жінки не можуть. Це найбільша честь у моєму житті», – сказала пані Туєн.

Ділячись своїми думками щодо збереження, передачі та продовження ремесла своїх предків, майстриня До Тхі Туєн сказала, що з урбанізацією молодь має багато можливостей для працевлаштування. Однак вона все ще прагне зберегти це ремесло – професію, яка допомогла багатьом людям тут знайти роботу, вибратися з бідності та досягти стабільного життя.

Завдяки невпинному внеску в розвиток традиційного ковальського ремесла Да Си, у 2024 році ремісниця До Тхі Туєн отримала звання «Ханойський ремісник» від Ханойського народного комітету. Це не лише честь для неї, а й мотивація для її родини зокрема та ковальського села Да Си загалом продовжувати «підтримувати полум’я» для збереження традиційного ремесла.

Слідуючи технологічним тенденціям, протягом багатьох років родина пані Туєн інвестувала в обладнання для виробництва, що зменшило витрати на робочу силу та дозволило їм виробляти більше продукції за більш конкурентними цінами. В результаті, праця робітників покращилася порівняно з попереднім періодом. «На щастя, мої діти виявили бажання продовжувати ковальську справу, тому ми проактивно навчали їх та передали навички нашим дітям та онукам», – поділилася пані Туєн.

Дінь Конг Тхань (у центрі) запрошує іноземних туристів відвідати виробничий об'єкт. Фото: MH

Динамічний та креативний, що випливає з сімейної традиції пристрасті до ремесла.

Син ремісника До Тхі Туєн, Дінь Конг Тхань (народився у 1992 році), вирішив піти стопами своєї матері. Народжений і вихований у родині традиційних ковалів, він змалку був знайомий з ритмічними звуками молотів і ковадла щоранку. Його любов до ремесла виховувалася простими речами: «димом» вугільної печі, супроводом батьків до майстерні та власним заточуванням перших ножів...

Але на відміну від попередніх поколінь, пан Тхань обрав власний шлях, виготовляючи ножі ручної роботи в сучасному, вишуканому та естетично привабливому стилі, а також створюючи історію бренду, щоб залучити туристів та створити новий напрямок для ремісничого села.

Сьогодні продукція стикається з конкуренцією з боку промислових товарів, багато молодих людей покидають ремесло, щоб знайти стабільнішу роботу, а ремісниче село поступово втрачає молодих наступників. Стурбований цим, Тхань рішуче налаштований знайти новий напрямок для ремесла: не просто практикувати ремесло старим способом, а підняти його на новий рівень, підвищуючи цінність виробів ручної роботи завдяки креативності та інноваціям.

На початку свого бізнесу він зіткнувся з багатьма труднощами. Ринок був жорстко конкурентним, вартість сировини зростала, а традиційні ножі легко сплутати з масово виробленими промисловими товарами. Однак, маючи рішучість створювати продукти з «серцем ремісника», Тхань провів багато місяців, ретельно досліджуючи техніки, навчаючись формувати, термічно обробляти, виготовляти ручки ножів та вдосконалювати вироби у вишуканому стилі ручної роботи. Кожен ніж — це не просто кухонне начиння, а й витвір мистецтва, що відображає ретельність та дух традиційного ковальства.

Видатним взірцем для наслідування робить його сміливий підхід до поєднання виготовлення ножів ручної роботи з розвитком емпіричного туризму . Він усвідомив, що туристи, особливо іноземці, часто цікавляться культурою в'єтнамських ремісничих сіл. Якщо історію розповісти правильно, ремісничі села можуть стати привабливими місцями відпочинку.

З цієї ідеї він почав створювати експериментальну модель «Один день коваля в Да Си». Туристи можуть відвідати ремісниче село, дізнатися про 500-річну історію традиційного ковальства; безпосередньо спостерігати за процесом виготовлення ножів: нагріванням сталі, загартуванням леза, формуванням та заточуванням; самостійно викувати невеликий сувенір; послухати історії про ремесло та «сімейні таємниці» мешканців Да Си; а також придбати високоякісні, вишукано упаковані ножі ручної роботи.

Ця модель швидко привабила групи відвідувачів, особливо школи та іноземних туристів. Багато відео, знятих туристами, поширилися в соціальних мережах, доносячи образ ковальського ремесла Да Си до ширшої спільноти.

Не зупиняючись на цьому, пан Тхань також запропонував, щоб Молодіжна спілка району та Асоціація ремісничих селів організували експериментальні заходи для членів спілки та молоді, а також брали участь у демонстрації молодіжних стендів на великих заходах Молодіжної спілки… з метою створення стійкої туристичної та торговельної екосистеми.

Як член Молодіжної спілки в районі Кьєн Хунг, Тхань регулярно ділиться своїм підприємницьким досвідом з іншими молодими людьми в районі; допомагає тим, хто захоплений вивченням технік ковальської справи; та підтримує їх у створенні брендів, продажу онлайн та позиціонуванні їхньої продукції. Для нього ведення бізнесу — це не лише отримання доходу, а й поширення цінностей та внесок у громаду. Але понад усе, його найбільша нагорода — бачити, як ковальське ремесло його рідного міста, яке раніше витягло багато сімей з бідності, продовжує процвітати та приваблює все більше молодих людей, які бачать перспективне майбутнє в цій професії.

Пан Дінь Конг Тхань не обмежується лише виробництвом ножів та розвитком туризму, а має ще більші амбіції: перетворити бренд ножів Da Sy на репрезентативний продукт OCOP Ханоя; розширити екосистему ремісничого села за допомогою сувенірів, високоякісних наборів ножів та поглиблених практичних майстер-класів; а також налагодити зв'язок з міжнародними туристичними платформами, щоб зробити Da Sy привабливим місцем. Він сподівається, що в майбутньому, згадуючи про в'єтнамські ремесла, іноземні друзі згадуватимуть ножі Da Sy – 500-річний символ наполегливості, майстерності та креативності.

Джерело: https://hanoimoi.vn/lua-nghe-cua-nu-nghe-nhan-duy-nhat-lang-ren-da-sy-726942.html