Я страждаю на артрит і відчуваю біль у тілі, особливо коли стає холодно. Я щодня п'ю каву, і іноді біль посилюється після її вживання. Чи впливає кава на мій стан? (Хоа Тьєн, Куангнінь )
Відповідь:
Кава є стимулятором центральної нервової системи, покращує пильність, пам'ять, концентрацію та фізичну працездатність. Без додавання цукру чи молока цей напій має низьку калорійність і містить багато поживних речовин, таких як поліфеноли (антиоксиданти), вітаміни B2, B3, B5, марганець, калій та магній. Тому, при помірному вживанні кава пропонує багато переваг для здоров'я.
Для людей з артритом кава має як переваги, так і недоліки, залежно від типу артриту, виду споживаної кави та щоденної кількості, яку випиває.
Подагра
Метааналіз 2016 року, проведений у Південній Кореї за участю понад 175 000 осіб, показав, що вживання однієї або кількох чашок кави на день може знизити рівень сечової кислоти. Високий рівень сечової кислоти в крові, що утворює кристали солей уратів, що відкладаються в суглобах, є причиною гострих нападів подагри. У дослідженні було відзначено позитивний вплив на пацієнтів з подагрою як кави з кофеїном, так і кави без кофеїну.
Ревматоїдний артрит
Кава містить антиоксиданти та інші сполуки, які допомагають захистити клітини організму від запалення та пошкодження тканин, спричинених вільними радикалами. Вільні радикали відіграють важливу роль у розвитку багатьох запальних захворювань, включаючи ревматоїдний артрит.
Теоретично, вживання великої кількості кави може частково запобігти ревматоїдному артриту або зменшити вже існуючі симптоми артриту, такі як біль у суглобах. Однак результати фактичних досліджень досі не є остаточними.
Деякі дослідження не виявили посиленого зв'язку між кавою з кофеїном або без кофеїну та ризиком розвитку ревматоїдного артриту. Однак дослідження 2019 року, опубліковане в журналі Journal of Clinical Rheumatology , в якому взяли участь 76 850 жінок, виявило вищий ризик ревматоїдного артриту при вживанні кави без кофеїну порівняно з кавою з кофеїном.
Інше дослідження, проведене у 2020 році у Великій Британії, показало, що споживання кави може збільшити ризик розвитку ревматоїдного артриту, оскільки воно пов'язане з антитілами, що утворюються у відповідь на захворювання.
Остеоартрит
Остеоартрит – це форма артриту, яка виникає через поступове зношування суглобового хряща. Старіння є найпоширенішим фактором ризику розвитку остеоартриту.
Споживання кофеїну негативно впливає на розвиток хрящів і кісток, потенційно збільшуючи ризик остеоартриту. У дослідженні 2020 року, опублікованому в Іспанії, рекомендується уникати або обмежувати споживання кофеїну для запобігання остеоартриту.
Він не уточнив, який у нього тип артриту. Якщо він відчуває частий, постійний та посилюючийся біль у суглобах, який впливає на його повсякденну діяльність та рухливість, йому слід якомога швидше звернутися до спеціаліста для постановки точного діагнозу та своєчасного лікування.
Експерти у сфері охорони здоров’я вважають, що безпечна щоденна доза кофеїну становить близько 400 мг, або приблизно чотири чашки кави по 200 мл. Кофеїн допомагає прискорити метаболізм, схуднути, підвищити пильність, зменшити втому, покращити фізичну активність під час тренувань та знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Вживання надмірної кількості кави, при цьому споживання кофеїну перевищує 400 міліграмів на день, може мати негативні наслідки, такі як прискорене серцебиття, неспокій, головний біль, втома, погана концентрація, проблеми зі сном та проблеми з травленням. Кофеїн також діє як м’який сечогінний засіб, стимулюючи виведення солі та води з сечею, що може призвести до легкого зневоднення. Додавання вершків, цукру або інших підсолоджувачів до кави збільшує ризики для здоров’я. Наприклад, додані калорії та цукор можуть сприяти збільшенню ваги та підвищувати ризик діабету.
магістр наук Доктор Дінь Фам Тхі Туй Ван
Центр ортопедичної травматології
Загальна лікарня Там Ань, Хошимін
| Тут читачі можуть ставити запитання щодо захворювань опорно-рухового апарату, щоб лікарі отримали на них відповіді. |
Посилання на джерело
Коментар (0)