Їжа, яку дядькові Хо запропонували мешканці Камау

Щороку, з наближенням 2 вересня, ветерани комуни Ханг Вінь (район Нам Кан, провінція Камау ) збираються в будинку пана Ба Хоа (Тай Тхань Хоа, 77 років, проживає в Гамлет 4, комуна Ханг Вінь), щоб обговорити приготування страви для президента Хо Ші Міна.

Цього року, після обговорення, члени Асоціації ветеранів комуни Ханг Вінх одноголосно погодилися запросити до участі представників збройних сил, дислокованих у цьому районі, організацій комуни та мешканців села.

Закупівля інгредієнтів, приготування їжі та підготовка підносу для пожертвування проводилися спільно родиною пана Ба Хоа та всіма іншими.

Щороку, 2 вересня, ветерани комуни Ханг Вінь готують просту страву для президента Хо Ши Міна.

У будинку пана Ба Хоа на найвиднішому місці розміщено портрет президента Хо Ши Міна. Також ретельно зібрано та збережено багато зображень, що зображують революційне життя президента Хо Ши Міна. Його вислови, гасла та повчання розміщені у легкодоступних місцях, щоб кожен міг їх обмірковувати, вчитися з них та наслідувати їх.

«Я народився та виріс у часи війни, тому розумію величезну цінність миру та незалежності. Щоб країна досягла того миру, яким вона насолоджується сьогодні, всій нації довелося зазнати багатьох втрат і страждань. Протягом усього цього процесу дядько Хо був дороговказом. Він присвятив усе своє життя народу та країні. Тому в річницю його смерті моя родина готує йому вечерю», – поділився пан Ба Хоа.

Пан Дінь Нгок Доань, голова Асоціації ветеранів комуни Ханг Вінь, сказав: «Ветерани приходять сюди, щоб запалити пахощі, щоб згадати та висловити свою глибоку повагу та вдячність дядькові Хо. Це також можливість пропагувати, навчати та мобілізувати людей і молоде покоління, щоб вони зробили свій внесок у розвиток нашої батьківщини, щоб вона ставала дедалі процвітаючою та красивішою».

Так само, протягом майже 40 років, щороку пані Ту Туєт (Чуонг Тхі Туєт, 74 роки, мешкає в селі Ксом Лон Нгоай, комуна Ханг Вінь) готує страву, щоб запропонувати її дядькові Хо 2 вересня, щоб висловити свою повагу та вдячність за величезний внесок великого лідера нації. Страва, яку пропонують дядькові Хо, така ж проста, як і страви, що пропонувалися предкам у цьому районі, включаючи тушковану свинину з яйцями, тушковану гірку диню, варені креветки та краба...

Під час поминальної служби родина пані Ту Туєт запрошує сусідів, щоб спочатку запалити пахощі на згадку про дядька Хо, поділитися історіями про нього та згадати революційні традиції; потім нагадати одне одному та заохотити їх наполегливо працювати та прагнути кращого життя.

За словами пані Фан Тхі Транг Фуонг, секретаря партійного комітету комуни Ханг Вінь, ветерани цього району приготували для президента Хо Ші Міна страву, подібну до ритуалів поклоніння предкам у Південному В'єтнамі. Цей акт відображає традицію пам'яті про своє коріння та прихильність народу до улюбленого президента Хо Ші Міна. Це також можливість для кадрових працівників та членів партії поміркувати над собою, продовжувати вивчати та дотримуватися думок, етики та стилю президента Хо Ші Міна.

ТАН ТАЙ

Джерело: https://www.sggp.org.vn/mam-com-kinh-dang-bac-cua-nguoi-dan-dat-mui-post756958.html