Окрім простого розширення посівних площ, ця модель зосереджена на реорганізації виробництва, синхронізації сортів насіння, механізації, застосуванні інтенсивних методів землеробства та, особливо, на встановленні тісних зв'язків від виробництва до споживання, тим самим збільшуючи додану вартість.
За даними Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин (Департамент сільського господарства та навколишнього середовища провінції Гіалай), у провінції щорічно утримується 334 великомасштабних та пов'язаних рисових поля середньою загальною площею 12 811 гектарів, переважно зосереджених у східній частині провінції. Крім того, реалізується 8 великомасштабних та пов'язаних проектів з виробництва насіння рису.
Від взаємопов'язаних полів до плідних золотих врожаїв.
У ці дні, коли зимово-весняний урожай рису починає збирати врожай, неосяжні поля прикрашаються яскравим золотим відтінком, оскільки рисові поля розтягуються та рівномірно дозрівають.
Цього року, незважаючи на подвійний вплив зростання витрат на сировину через ціни на паливо та падіння цін на рис порівняно з аналогічним періодом минулого року, фермерам, які беруть участь у кооперативних моделях, все ж вдалося зберегти прибутковість.
На безкрайніх полях комуни По То звуки комбайнів та молотарок змішуються з радісними розмовами людей, створюючи жваву атмосферу під час жнив.
Тримаючи в руках пучок золотистих, пухких рисових стебел, пан Фам Ван Хьюнь (село 2) схвильовано поділився тим, що з 10 гектарів рису, що брали участь у моделі, врожайність цього зимово-весняного сезону досягла 9-10 тонн/га, а в літньо-осінній сезон – 6,5-7 тонн/га.
Завдяки дотриманню технічних процедур та гарантованому закупівлі підприємствами, ціна на рис завжди приблизно на 200 донгів/кг вища за ринкову. В середньому кожен гектар приносить прибуток понад 30 мільйонів донгів; лише цьогорічний зимово-весняний урожай приніс родині загальний прибуток понад 300 мільйонів донгів.
«З моменту участі у великомасштабній моделі рисових полів з одним сортом рису наші фермери змогли зв’язатися з підприємствами, які надають якісне насіння рису та консультації щодо методів вирощування, завдяки сільськогосподарському кооперативу Дай Донг (комуна По То), який зв’язав нас з підприємствами. В результаті врожайність рису стабільно залишається високою», – додав пан Хьюїнь.
Окрім підвищення продуктивності, модель також допомагає зменшити витрати та робочу силу. Пані Дінь Тхі Хоа (Гамлет 1, комуна По То) розповіла, що консолідація земель дозволяє техніці отримувати доступ до полів, від підготовки землі та посіву до збору врожаю. У попередні роки врожайність сягала 9-12 тонн/га, а прибуток – 30-35 мільйонів донгів/га/сезон.
Хоча цього року врожай рису, який вирощувала сім'я, постраждав від хвороб, що призвело до врожайності лише 7 тонн/га та зниження ціни продажу, прибуток все ж досяг 20 мільйонів донгів/га – рівень, який все ще є прибутковим, незважаючи на збільшення витрат.
Пан Ха Куанг Хієн, голова ради директорів та директор сільськогосподарського кооперативу Дай Донг, сказав: «Кооператив реалізує масштабний проект рисового поля з одним сортом рису на площі 135 гектарів».
Стандартизація сортів рису не тільки допомагає контролювати хвороби, але й підвищує врожайність, досягаючи понад 8,5 тонн/га в зимово-весняному посіві та понад 7 тонн/га в літньо-осінньому.
Середній загальний обсяг виробництва становить понад 12 420 тонн на рік. З них приблизно 50% закуповується та переробляється кооперативом; решта продається через партнерство з підприємствами.
В результаті, фермери можуть виробляти з душевним спокоєм, а прибуток у попередні роки сягав 35-40 мільйонів донгів/га. Однак цього року через збільшення витрат, спричинених зростанням цін на паливо та зниженням цін продажу, прибуток сягнув лише 20-30 мільйонів донгів/га.
Аналогічно, в районі Ан Нхон Нам модель майже 100-гектарного поля рису продовжує бути ефективною. Пан Фам Ван Тан, голова ради директорів та директор сільськогосподарського кооперативу Нхон Тхо II, повідомив: «Цього року фермери вирощували переважно сорти TBR1, TBR97 та TBR85, а технічну підтримку та закупівлю продукції гарантувала компанія ThaiBinh Seed Co., Ltd. – філія Центрального та Західного нагір’я (місто Дананг ).»
«Незважаючи на зростання витрат на сировину, врожайність все ще досягала 7,5-8 тонн/га, а закупівельна ціна становила близько 8 375 донгів/кг, що вище за ринкову, що допомагає людям підтримувати прибутки», – підтвердив пан Тан.
Розширення сфери зв'язків, спрямоване на виробництво товарів.
Ефективність існуючих моделей закладає основу для багатьох населених пунктів для продовження розширення великомасштабних та інтегрованих сільськогосподарських угідь. У комуні Чу А Тай, яка має понад 2000 гектарів рисових полів, населений пункт сформував три ланцюги виробничо-споживчих зв'язків.
При середній врожайності 7,5-8 тонн/га, у попередні сезони ціни продажу коливалися від 8000 до 11000 донгів/кг, що призводило до прибутку в розмірі 25-30 мільйонів донгів/га. Деякі рисові продукти кооперативу отримали сертифікат OCOP, що демонструє перехід від виробництва сирої продукції до підвищення її вартості.
За словами пана Фама Ван Куєна, керівника економічного відділу комуни Чу А Тай, формування концентрованих виробничих зон масштабом у сотні гектарів створює сприятливі умови для консолідації земель, механізації та рівномірного застосування технологій.
Виходячи з цього, місцева влада орієнтується на розвиток великомасштабних, взаємопов’язаних сільськогосподарських угідь, використовуючи спільне високоякісне насіння, контролюючи ресурси та пов’язуючи їх з угодами про зворотний викуп продукції.
Тим часом у комуні Туй Фуок Донг також впроваджується модель великомасштабного фермерства у все більших масштабах, охоплюючи 265 гектарів великомасштабних модельних полів, 100 гектарів великих полів та 15 гектарів пов'язаних полів.
Урожайність у попередні роки сягала 8-9 тонн/га, а прибуток – 30-35 мільйонів донгів/га. Хоча очікується, що цьогорічний прибуток від зимово-весняного врожаю зменшиться через зростання витрат, загальна ефективність все ж вища порівняно з дрібномасштабним виробництвом.
«Фактично, ведення сільського господарства за моделлю великомасштабних полів має багато переваг, особливо допомагає фермерам мати стабільний ринок для своєї продукції. Тому комуна доручає кооперативам переглянути та розширити цю модель на великомасштабні поля для майбутнього зимово-весняного врожаю», – поділився пан Тон Кі Хай, заступник голови Народного комітету комуни Туй Фуок Донг.
Пан К’єу Ван Канг, заступник начальника Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин, підтвердив: Модель великомасштабного землеробства та зв’язок між виробництвом та споживанням дали чіткі результати.
Синхронізоване застосування процесів допомагає знизити витрати на насіння, добрива та пестициди; водночас це підвищує сільськогосподарський потенціал завдяки передачі наукових і технічних знань. Зокрема, контрактний механізм закупівель допомагає стабілізувати виробництво та приносить прибуток на 10-16 мільйонів донгів/га вищий, ніж некооперативні моделі.
Спираючись на цю основу, сільськогосподарський сектор вирішив продовжувати підтримувати та розширювати модель великомасштабного землеробства не лише для рису, а й для інших ключових культур. Орієнтація полягає в організації виробництва в напрямку концентрованого, спеціалізованого товарного виробництва, формування стандартизованих сировинних зон, пов'язаних з глибокою переробкою та експортом.
Суть цього процесу полягає не лише в розширенні посівних площ, а й у модернізації всього ланцюжка створення вартості: від виробництва та збору врожаю до переробки та споживання. Коли підприємства глибоко залучені до ланцюжка поставок, фермери не лише вирішують проблему обсягу виробництва, але й поступово отримують доступ до сучасних методів виробництва, знижують ринкові ризики та обмежують ситуацію «об'ємного врожаю, низьких цін».
Джерело: https://baogialai.com.vn/mo-rong-canh-dong-lon-nang-tam-hat-lua-post585601.html
