Заснована наприкінці 2012 року, компанія «В'єтнамська осетрова компанія» – Сон Ла спеціалізується на вирощуванні осетрів у водосховищі гідроелектростанції Сон Ла. Понад десять років тому ніхто не думав, що водосховище гідроелектростанції Сон Ла може бути придатним для вирощування осетрів, оскільки цей вид підходить лише для холодних вод, таких як у Росії та Білорусі. «В'єтнамська осетрова група» перетворила неможливе на реальність.
Проводячи для нас екскурсію моделлю вирощування осетрів, пан Нгуєн Ван Лан, менеджер компанії Vietnam Sturgeon Company Limited у Сон Ла, сказав: «Сон Ла має величезну водосховище гідроелектростанції Сон Ла з рясними природними джерелами їжі та температурою води, що підходить для росту та розвитку осетрів. У 2012 році компанія провела випробування з 20 садками, виростивши понад 20 000 білуг та російських осетрів. Більшість із них становили білуги – чистопородні осетри, імпортовані з-за кордону В’єтнамською групою осетрів. Якщо зібрати ікру, цей вид осетра продається за 7000-8000 доларів США/кг, а м’ясо – за 15-20 доларів США/кг. Щоб забезпечити адаптацію риби до навколишнього середовища, ми доглядаємо за нею та вирощуємо її відповідно до належних технічних процедур; контролюємо час годування, температуру, рівень pH та перевіряємо вагу риби, щоб перемістити її у відповідні садки». Водночас суворо впроваджуйте заходи щодо захисту водного середовища та не використовуйте хімікати зі списку заборонених у процесі ведення сільського господарства.
Після двох років пробного вирощування перша партія товарної риби досягла середньої ваги 1,5 кг або більше на штуку. Розширюючи масштаби вирощування, у листопаді 2015 року компанія перемістила всі садки для осетрів до району села Ла Муонг у комуні Муонг Трай. Цей район розташований поза основною течією річки Да, що робить його зручним для транспортування корму для риби або продажу риби.
Маючи багаторічний досвід вирощування осетрів, отриманий від В'єтнамської групи осетрів, та навчаючись у іноземних експертів, компанія поступово вдосконалила свої методи та вдосконалила процес вирощування відповідно до стандартів VietGAP. З початкових 1000 осетрів у 20 садках, акціонерне товариство «Son La Sturgeon» розширило свою діяльність майже до 265 садків різних типів, 70 садків для вирощування молоді та загальної корисної площі водної поверхні понад 40 000 м². Наразі загальна кількість осетрів становить приблизно 200 000, включаючи 3000 для виробництва ікри, а решта - для комерційних цілей, з обсягом виробництва до 300 тонн.
Пан Нгуєн Ван Лан, менеджер компанії Vietnam Sturgeon Company Limited у місті Сон Ла, додав: «З початку року дотепер компанія поставила на ринок провінції та сусідніх провінцій, таких як Дьєнб'єн , Лаокай, Сапа, Хоабінь..., приблизно 10 тонн промислового осетра за ціною 250 000 донгів/кг за рибу вагою 1-3 кг; 350 000 донгів/кг за рибу вагою 5-7 кг; та від 900 000 донгів до 1 000 000 донгів/кг за рибу вагою понад 30 кг. Компанія підписала безстрокові контракти з 15 працівниками та приблизно 6-10 сезонними працівниками, із заробітною платою від 7 до 40 мільйонів донгів на людину на місяць».
Як поділився один із дистриб'юторів осетрини компанії Vietnam Sturgeon Company Limited – провінції Сон Ла, пан Буй Ань Хунг, власник ресторану Sam Sip, що знаходиться у підрайоні 5 міста Іт Онг, округ Муонг Ла: «Осетрина, вирощена на гідроелектростанції Сон Ла, високо цінується клієнтами за її якість, і ми отримуємо багато замовлень. Тільки ресторан моєї родини споживає кілька тонн риби на місяць. Крім того, ми також продаємо її в роздріб магазинам у межах та за межами району».
За словами представників компанії, наразі в провінціях Ніньбінь, Тхайбінь, Тханьхоа, Віньфук та місті Ханой існує величезний попит на осетра. Щоб задовольнити ринковий попит, компанія продовжує розширювати масштаби виробництва. План на 2026 рік полягає в тому, щоб виростити приблизно від 300 000 до 500 000 молодих осетрів у садках, збільшивши виробництво до 500 тонн промислової риби до кінця року. Мета розвитку компанії не обмежується комерційним рибництвом; вона також зосередиться на вирощуванні осетра на ікру, щоб підвищити економічну цінність осетра.
Пан Дуонг Ван Б'єнг, заступник начальника провінційного департаменту тваринництва, ветеринарії та рибальства, сказав: «Вирощування осетрів у гідроелектростанціях – це ефективний підхід, який приносить високу економічну цінність. Департамент сподівається, що компанія сприятиме розвитку через виробничий ланцюжок, що поєднує кооперативи та домогосподарства, які відповідають умовам для вирощування осетрів. У такому разі компанія виступатиме постачальником молоді, надаватиме технічні консультації та керівництво, а також гарантуватиме закупівлю продукції, допомагаючи людям».
З огляду на величезний потенціал та переваги гідроелектростанції Сон Ла, компанія Vietnam Sturgeon Company Limited - Сон Ла продовжуватиме інвестувати та розширювати свої масштаби, щоб задовольнити ринковий попит та зробити свій внесок у місцевий економічний розвиток.
Джерело: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-rong-quy-mo-nuoi-ca-tam-YvfVUeJHg.html
Коментар (0)