Сезон збору «лісових щедрот»

З анісових лісів та садів кориці представники етнічних меншин у Бінь Льєу досягли процвітання.

Жвавий осінній сезон для збору "лісових щедрот"

Бінь Льєу — це гірський район, де 96% населення становлять етнічні меншини. Клімат і ґрунти тут сприятливі для вирощування різноманітної лісової продукції, особливо бадьяна та кориці. З Нового року за місячним календарем до кінця березня триває сезон збору врожаю бадьяна. Високі, багаті на плоди ліси бадьяна з високим вмістом ефірних олій забезпечують значний дохід місцевим жителям цього гірського регіону.

З настанням квітня та травня, коли осіннє листя з гілок зів'яне, настає час збирати корицю. Кориця – це місцеве дерево, яке мешканці Бінь Льєу вирощують, переплітаючись зі своїм повсякденним життям. У сонячні дні всі йдуть чистити кору кориці, везуть її додому, зішкрібають, зрізають та сушать. Сильний, характерний аромат кориці поширюється по всій місцевості. Збирають не тільки кору, але й гілки, коріння та листя, які також використовуються для дистиляції ефірних олій, виготовлення ліків та спецій. Наразі Бінь Льєу також розробляє продукти з ефірними оліями та ароматизованими саше з кориці.

Тут коричні дерева були дорогоцінною частиною поколінь, немов «близький друг», «дар» лісу, який відіграє вирішальну роль у подоланні бідності та створенні багатства. Багато сімей вважають корицю дорогоцінним «зеленим золотом», «скарбом», який слід передавати майбутнім поколінням.

Пані Ла Тхі Банг із села Бан Чуонг комуни Лук Хон розповіла журналісту, йдучи до лісу, щоб зібрати кору кориці, що з коричних дерев можна збирати багато разів, продаючи все – від кори до стовбура та листя. Наразі її родина має близько 1 гектара коричного лісу, готового до збору врожаю.

«В середньому одна людина може очистити понад 40 кг кори кориці на день. З початку сезону моя родина зібрала та продала кориці майже на 30 мільйонів донгів. Дохід від кориці допомагає мені та багатьом іншим сім'ям покривати щоденні витрати на проживання та підтримувати освіту наших дітей. Цього року моя родина садить понад 10 000 дерев кориці, щоб відновити ліси в цій місцевості та збільшити дохід нашої сім'ї».

З настанням квітня та травня, коли листя кориці опадає з гілок, настає час збирати врожай кориці.

Планування необхідне для сталого розвитку.

У комуні Хук Донг близько 50% домогосподарств вирощують корицю та бадьян, загальна площа яких становить понад 1000 гектарів. Дохід від лісу стабільний, а добре доглянута кориця та бадьян дають високий урожай. Родина пана Чіу Так Ло з села Су Кау комуни Хук Донг має 4 гектари кориці та бадьяна. Дохід від кориці та бадьяна щороку приносить високу економічну ефективність родині. «За останні три врожаї кориці та бадьяна моя родина заробила близько 500 мільйонів донгів. Я думаю, що дохід від кориці та бадьяна досить стабільний; якщо ми наполегливо працюватимемо, щоб доглядати за ними, ми досягнемо високих врожаїв», – поділився пан Ло.

Фактично, мешканці Бінь Льєу можуть заробляти сотні мільйонів донгів з гектара, а деякі сім'ї заробляють мільярди донгів на рік на кориці та бадьяні. Місцевість також прагне покращити якість та цінність продуктів з кориці та бадьяна шляхом переробки, брендингу та розвитку екотуризму та туризму на базі громад.

Згідно зі звітом Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів району Бінь Льєу, площа анісових плантацій займає понад 8000 гектарів, що становить 28,6% від загальної площі лісових угідь району. Середній урожай сушеного анісу за останні три роки досяг понад 800 тонн, що дає приблизно 120 мільярдів донгів на рік. Площа плантацій кориці займає приблизно 680 гектарів, що становить 2,2% від загальної площі лісових угідь району. Щорічний урожай дає понад 390 тонн сушеної кори кориці, що дає приблизно 39 мільярдів донгів на рік.

«Для підвищення продуктивності та якості кориці та бадьяна найближчим часом район Бінь Льєу посилить пропаганду, мобілізацію та навчання з питань передачі науково-технічних знань щодо інтенсивного вирощування дерев бадьяна та кориці в органічному напрямку; залучить підприємства до співпраці з місцевим населенням, інвестуватиме в потужності з переробки ефірної олії для підвищення цінності продукції; та запропонує Департаменту науки і технологій виконати завдання зі створення географічного зазначення для бадьяна Куангнінь», – наголосила пані Ле Тхі Тху Хыонг, начальник Департаменту сільського господарства району Бінь Льєу.

Кооператив Донг Хай збільшує доходи фермерів, що виробляють сіль.

Джерело: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm