За словами місцевих жителів, вегетаційний період рису на високогір’ї становить близько 6 місяців, і на рік висаджується лише одна культура. Це давній традиційний метод землеробства. На відміну від рису-сирцю, цей сорт зазвичай вищий, підходить для районів, де бракує зрошувальної води та які сильно залежать від природних джерел води. У травні, коли випадають перші дощі сезону, також саме час починати посадку.
У комуні Аль-Ба провінції Гіалай поля, розташовані біля підніжжя пагорбів, очищені від бур'янів та підготовлені до посіву. З раннього ранку групи людей з насінням та інструментами прямують до полів, щоб сіяти рис, у жвавій атмосфері.
Існує два поширені методи посадки рису. Традиційний метод передбачає використання загостреної палиці, щоб зробити невеликі отвори в землі, а потім людина позаду кладе насіння та засипає його ґрунтом. Цей метод повністю ручний, трудомісткий і вимагає від працівника постійного нахиляння в полі.
Крім того, багато домогосподарств використовували інструменти для посадки рису з колесами із загостреними наконечниками. Люди просто насипають насіння в контейнер і штовхають колесо по землі. Коли колесо котиться, загострені наконечники створюють отвори, і насіння падає на землю, зменшуючи трудозатрати та скорочуючи час посадки.
На полях люди садять рис групами, одна за одною, ритмічним рухом під сонцем. Після роботи вони відпочивають у тіні стародавніх дерев і їдять їжу, яку принесли з собою.
Насіння, посіяне на початку сезону дощів сьогодні, несе надію на щедрий урожай для жителів високогір'я.
Нижче наведено знімки, зроблені репортерами газети SGGP, на яких видно, як люди в комуні Аль-Ба садять рис:
Джерело: https://www.sggp.org.vn/mua-len-ray-tria-lua-o-vung-cao-gia-lai-post854747.html
![[Фото] Помилуйтеся кораловим «шедевром» серед мільйонної спадщини провінції Даклак.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780107638639_y25-jpg.webp)
Коментар (0)