Радість сезону збору врожаю
З настанням світанку на цукрових полях комуни Тан Дінь вирувала активність, пов'язана зі збиранням врожаю. На полях шелест зрізаної цукрової тростини змішувався з криками та закликами фермерів, створюючи знайомий ритм сезону збору врожаю. Фермер До Ван Куонг схвильовано поділився: «Моя сім'я посадила 3 гектари молодої цукрової тростини, і ми вже зібрали 1,5 гектара, зібравши 130 тонн, з продуктивністю майже 87 тонн/га. Висока врожайність та вміст цукру, що перевищує 10 кубічних сантиметрів, роблять його багатим урожаєм». Потім пан Куонг яскраво посміхнувся, сяючи після років невизначених врожаїв цукрової тростини.
 |
| Фермери в комуні Тан Дінь збирають цукрову тростину. |
Неподалік від цукрового поля пана Куонга група робітників ретельно збирала врожай. Ми зустріли пані Нгуєн Тхі Туї, керівника групи з майже 38 робітників з провінції Вінь Лонг , які приїжджають сюди збирати цукрову тростину протягом сезону. Щодня команда збирає понад 1 гектар цукрової тростини, що еквівалентно 70-80 тоннам. Кожна людина заробляє близько 350 000-400 000 донгів на день. «Це важка праця, але наявність роботи робить нас щасливими. Після сезону цукрової тростини ми повернемося до рідних міст, щоб працювати з кокосами», – поділилася пані Туї, її руки все ще швидко рухалися. Гарний урожай цукрової тростини приносить радість не лише виробникам, а й найнятим робітникам. «Цукрова тростина вдосталь, вміст цукру хороший, всі задоволені. Після збору врожаю ми навіть отримуємо невелику додаткову премію від роботодавця. Наш обід також пристойніший», – зізнався один із збирачів цукрової тростини.
Пан Фан Кьєн Нгіа, великий фермер, що вирощує цукрову тростину, і має 70 гектарів цукрової тростини в комунах Тан Дінь та Тай Нінь Хоа, сказав: «Інвестиційні витрати становлять понад 40 мільйонів донгів/гектар. Цього року врожайність сягнула близько 60 тонн/гектар, а прибуток – близько 20 мільйонів донгів/гектар. Особливо завдяки гарантованому закупівлі підприємством, фермерам, що вирощують цукрову тростину, не потрібно турбуватися про ринок».
 |
| Фермери в комуні Лам Сон збирають цукрову тростину. |
Поруч із цукровим полем пана Фан Кієн Нгіа, фермер пан Нгуєн Ван Хай, який обробляє 50 гектарів цукрової тростини, також зайнятий збиранням врожаю. Пан Хай зазначив, що 2025-2026 сільськогосподарський рік був сприятливим, гармонійна погода сприяла рівномірному росту цукрової тростини, особливо в період збору врожаю, коли було багато сонячного світла, що призвело до збільшення вмісту цукру приблизно на 0,7 кубічних сантиметрів порівняно з попереднім сезоном. Наразі закупівельна ціна цукрової тростини становить понад 1 мільйон донгів/тонна з вмістом 10 кубічних сантиметрів на полі, що дає фермерам прибуток від 18 до 24 мільйонів донгів/га.
Не лише пан Нгіа, пан Куонг та пан Хай, але й багато районів вирощування цукрової тростини, від Лам Сон, Нінь Сон до Тан Дінь, Тай Нінь Хоа, переживають багатий урожай. Атмосфера збору врожаю панує жваво та метушливо; люди зрізають, люди пакують цукрову тростину в пачки, а вантажівки стоять у черзі в очікуванні товарів, набагато жвавіше, ніж у попередні сезони. Пан Тран Лам (комуна Лам Сон) схвильовано сказав: «Давно ми не мали такого радісного врожаю цукрової тростини. Цукрова тростина цього року хороша, з високим вмістом цукру, і хоча це була важка праця, ми досягли очікуваного прибутку».
Знайдіть способи адаптації
Стоячи біля своєї вантажівки, тепер повністю завантаженої цукровою тростиною, пан Нгуєн Ван Хай подумки підрахував кожну витрату. Рясний урожай цукрової тростини був явною причиною для радості, але занепокоєння щодо витрат залишалося. Поточна вартість робочої сили на збиранні врожаю зросла приблизно до 270 000 донгів за тонну, що на 20 000 донгів більше, ніж минулого року. Тим часом ціни на бензин, дизельне паливо, добрива, пестициди та інші товари зросли, що ще більше ускладнило розрахунки прибутку.
Не лише пан Хай, а й багато фермерів, що вирощують цукрову тростину в регіоні, активно адаптуються до змін. Пан Фан К'єн Нгіа сказав, що окрім вирощування 70 гектарів цукрової тростини, його родина інвестувала в два транспортні засоби для обробки цукрової тростини та чотири вантажівки для її транспортування, підписавши контракти на транспортування цукрової тростини для інших домогосподарств у цьому районі, що зменшило ручну працю. «Щоразу, коли я купую паливо, воно коштує від кількох сотень до навіть тисячі літрів. Останнім часом ціна на паливо значно зросла, але вартість обробки та транспортування цукрової тростини не може зростати надто сильно. Ми домовилися, що кожна сторона трохи зменшить прибуток, і разом ми адаптуємося до зростання цін. Ми лише сподіваємося, що ціна на матеріали незабаром стабілізується, що зменшить тиск на витрати в цукровій тростині», – поділився пан Нгіа.
 |
| Наразі це піковий сезон для збору врожаю цукрової тростини на 2025-2026 сезон. |
Проблема витрат стосується не лише пана Нгіа. У комуні Лам Сон, районі з понад 1100 гектарами цукрової тростини, хоча понад половина площі зібрана з досить хорошим урожаєм, виробничі витрати залишаються серйозною проблемою. Однак підтримка заводу в транспортуванні допомогла фермерам зменшити навантаження. За словами пані Во Тхі Тхуй Тьєн, директора акціонерної компанії AgriS Ninh Hoa Import-Export (також директора акціонерної компанії Bien Hoa - Phan Rang Sugar), цього сезону AgriS Ninh Hoa інвестувала у вирощування цукрової тростини у партнерстві з фермерами в північній частині провінції, охопивши 4262 гектари, що на 400 гектарів більше, ніж у попередньому році. На сьогодні зібрано понад половину, із середньою врожайністю 62,3 тонни/га (збільшення приблизно на 9 тонн/га), вмістом цукру 10,02 кубічних центів, а закупівельною ціною 1,07 мільйона донгів/тонну 10 кубічних центів. Аналогічно, у південній частині провінції, з площею сировини 2500 гектарів, наразі зібрано майже 70% площі, із середньою врожайністю майже 66 тонн/га.
Завдяки нашому дослідженню ми дізналися, що багато дрібних фермерів, які вирощують цукрову тростину, вирішили здавати свою землю в оренду іншим домогосподарствам, щоб сформувати концентровані ділянки сировини. Збільшення масштабів вирощування допомагає стандартизувати та механізувати процеси посадки, догляду та збору врожаю, тим самим значно знижуючи виробничі витрати на гектар.
Пан Нгуєн Нгок Ан, спеціаліст із сировини в AgriS Ninh Hoa, зазначив, що цього вегетаріанського сезону компанія впроваджує «пакети підтримки» для виробників цукрової тростини, такі як: надання фермерам прямої фінансової підтримки (без повернення коштів) у розмірі 12 мільйонів донгів/га для молодої цукрової тростини та 3,1 мільйона донгів/га для цукрової тростини сорту «ратун»; інвестування в матеріали та технології для підґрунтової оранки; та призначення сільськогосподарських консультантів для ретельного моніторингу полів та керівництва застосуванням передових технологій. Водночас вони підтримують транспортування цукрової тростини з полів на завод, допомагаючи фермерам скоротити витрати на паливо. Ця політика спрямована на забезпечення прибутку «фермерів і заводів» у напрямку сталого розвитку сировинного регіону.
Серед коливань цін фермери, що вирощують цукрову тростину, насправді не дихають легко, але за допомогою різних засобів, від самозабезпечення до партнерства з підприємствами, вони поступово адаптуються, щоб підтримувати «солодкість» своїх урожаїв. З настанням вечора вантажівки, завантажені цукровою тростиною, продовжують прибувати на фабрики, а фермери відпочивають біля полів, обговорюючи врожайність, ціни та плани на наступний сезон...
У 2025-2026 фермерському році загальна площа посівів цукрової тростини в провінції досягла майже 10 000 гектарів. Фермери надавали пріоритет використанню ключових сортів цукрової тростини через їхню посухостійкість, високу врожайність та високий вміст цукру, таких як: MY55-14, K95-84, K88-92, K95-156, Suphaburi 7, KK3... До кінця березня 2026 року фермери зібрали майже 6000 гектарів з хорошим урожаєм та якістю.
СУД
Джерело: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202604/mua-mia-ngot-7b51884/
Коментар (0)