У США розпочато масштабне тестування дитячих сумішей.

VTV.vn - США проводять масштабну перевірку інгредієнтів, що використовуються в дитячих сумішах.

У США розпочато масштабне тестування дитячих сумішей.

США проводять масштабний огляд інгредієнтів, що використовуються в дитячих сумішах, після минулорічного відкликання продуктів ByHeart, в результаті якого 51 немовля було госпіталізовано через можливе отруєння.

За даними Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США, такі інгредієнти, як сухе молоко та концентрат сироваткового білка, будуть перевірені на наявність спор Clostridium botulinum – бактерії, що викликає ботулізм.

В інтерв'ю Bloomberg Кайл Діамантас, заступник комісара з питань харчових продуктів і медикаментів (FDA) Управління з контролю за продуктами харчування і медикаментами США, заявив, що агентство тестуватиме такі інгредієнти, як сухе молоко та концентрат сироваткового білка.

Він наголосив, що метою було визначити, чи слід вважати бактеріальну інфекцію, що призводить до ботулізму, передбачуваною небезпекою, щоб підприємства могли проактивно включати її у свої процеси інспекції.

В рамках розслідування ByHeart нещодавнє тестування виявило спори, що викликають ботулізм, у сухому незбираному молоці від постачальника ByHeart.

Раніше виробники дитячих сумішей не були зобов'язані проводити тестування на ці спори, оскільки вони ніколи раніше не були зареєстровані як забруднювачі.

Однак, Діамантас стверджував, що влада наразі вважає, що постачання дитячих сумішей у США залишається безпечним, і що тестування цього інгредієнта – це лише спроба оцінити весь ланцюг поставок та допомогти владі зрозуміти наступні кроки.

На запитання, чи можуть компанії бути зобов'язані проводити тестування на спори Clostridium botulinum у майбутньому, пан Діамантас заявив, що це можливо. Він сказав, що залишається незрозумілим, чи відбулися якісь зміни у виробничому процесі дитячих сумішей, чи ризик зараження цією бактерією ігнорувався протягом багатьох років. Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США сподівається знайти відповідь завдяки цьому раунду тестування.

Щодо того, чи зможе ByHeart продовжити виробництво, пан Діамантас сказав, що він сам не впевнений.

ByHeart поки що не прокоментував це питання.

Джерело: https://vtv.vn/my-mo-dot-kiem-tra-sua-cong-thuc-dien-rong-100260205165028741.htm