У США експерти рекомендують обідати між 10:00 та 14:00, через 4-5 годин після сніданку та вечері, щоб підтримувати здорову вагу.
У процесі схуднення вирішальне значення мають послідовність, наполегливість і добре спланована дієта. Однак доктор Рекха Б. Кумар, медичний директор програми схуднення Found, каже, що метаболізм і циркадні ритми відіграють не менш важливу роль.
«Ці два фактори, по суті, є природним годинником організму. Циркадний ритм змушує органи виробляти гормони, такі як інсулін та мелатонін. Тому коригування обіду відповідно до циркадного ритму може сприяти збільшенню або втраті ваги», – сказав доктор Кумар.
Питання полягає в тому, «Як я можу налаштувати час обіду відповідно до природного годинника мого організму, намагаючись схуднути?»
Загалом, доктор Кумар рекомендує обідати між 10:00 та 14:00, або приблизно через 4-5 годин після сніданку, щоб підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Це також гарантує, що ви не переїдатимете під час обіду. Щоб підтримувати цю звичку, людям слід снідати близько 8:00 ранку та обідати о 12:00 або 13:00.
Нещодавні дослідження Northwestern Medicine також підтверджують цей метод. Експерти кажуть, що важливо забезпечити, щоб час між обідом та сніданком і вечерею не перевищував 4-5 годин.
На зображенні зображено кількох людей, які обідають. Фото: Freepik
«Якщо ви хочете перекусити, щоб відчувати ситість до наступного прийому їжі, контролюйте розмір порцій, щоб уникнути переїдання. Намагайтеся включати джерела білка, такі як сир, чорниця та мигдаль», — каже доктор Кумар.
Вона пропонує обід, що складається з 30 г білка, трохи клітковини та корисних жирів, наприклад, сендвіч з індичкою або цільнозерновий хліб з сиром та маслом. Ще одна її улюблена страва — салат з молодим шпинатом, смаженою куркою, нежирним сиром, полуницею, авокадо, бальзамічним оцтом та оливковою олією.
Доктор Кумар радить людям уникати вживання продуктів з високим вмістом вуглеводів на обід, таких як макарони та заморожена піца в упаковці. Вживання великої кількості вуглеводів в середині дня може спричинити різке підвищення рівня цукру в крові, що призводить до накопичення глюкози у вигляді жиру, яку організм не використовує для отримання енергії.
Експерти радять не пропускати обід, незалежно від того, наскільки щільний ваш робочий графік. Ця шкідлива звичка може підвищити рівень кортизолу, через що люди почуваються стресованими та дратівливими. Якщо ви не можете пообідати, ви можете з'їсти багату на білок закуску, таку як жменя мигдалю та протеїновий батончик або ваш улюблений молочний коктейль.
Thuc Linh (відповідно до Parade )
Посилання на джерело
