Чарівність країни у формі чобота

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

Делегати перерізали стрічку, відкривши серію заходів 9-го Тижня італійської кухні у В'єтнамі. (Фото: Ле Лай)

15 листопада в Ханої Італійське торгове агентство у співпраці з MM Mega Market, організатором виставки «Італійські смаки», офіційно відкрило серію заходів Тижня італійської кухні у В'єтнамі.

У дружній та теплій атмосфері, присвяченій темі культурного обміну між Італією та В'єтнамом, за участю посла Італії у В'єтнамі Марко делла Сета та директора торгового відділу, торгового аташе Італії Фабіо Де Чілліса, а також представників MM Mega Market.

Виступаючи на заході, посол Марко делла Сета зазначив, що цьогорічний Тиждень італійської кухні має тему: «Середземноморська дієта та овочева кухня: здоров'я та традиції», з бажанням поділитися поживними, здоровими продуктами, які відповідають смаку та вподобанням в'єтнамців.

Посол Італії у В'єтнамі Марко делла Сета. (Фото: Dieu Linh)

Посол Італії наголосив, що кулінарний тиждень буде зосереджений на створенні гармонійного поєднання між В'єтнамом та Італією. Кулінарний тиждень проводиться з метою сприяння діалогу між кухнями двох країн, об'єднання інтересів людей через семінари, кулінарні заходи, художні виставки та кулінарні фестивалі.

На відкритті учасники насолоджувалися стравами італійської кухні, такими як джелато, еспресо, копчений лосось, вино, паста тощо, а також оглянули різні кіоски з продуктами країни, що має форму чобота.

Очікується, що виставка «Смак Італії» триватиме 2 тижні (з 15 по 29 листопада) у торговому центрі MM Mega Market, її метою є ознайомлення в'єтнамських споживачів з традиційною кулінарною культурою, сприяючи споживанню імпортованих харчових продуктів та напоїв з цієї європейської економіки.

Гості насолоджувалися особливими італійськими стравами. (Фото: Дьєу Лінь)

Після відкриття, Тиждень італійської кухні у В'єтнамі 2024 продовжить об'єднувати культуру, а також знання та методи розвитку кухні двох країн через семінари, дегустації вин, художні виставки та, особливо, фестиваль вуличної їжі, який відбудеться 23 та 24 листопада, де перетинаються італійська та в'єтнамська вулична їжа.

Деякі фотографії з заходу:

Традиційні італійські страви подаються на виставці «Смак Італії». (Фото: Дьєу Лінь)

Панна-котта – це десерт, який готують з вершків, молока, цукру та агару, потім чекають, поки суміш застигне, і поливають її фруктовим джемом. (Фото: Дьєу Лінь)