Чарівність країни у формі чобота

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

Делегати перерізали стрічку, щоб започаткувати серію заходів 9-го Тижня італійської кухні у В'єтнамі. (Фото: Ле Лай)

15 листопада в Ханої Італійське торгове агентство у співпраці з MM Mega Market, організатором виставки «Смаки Італії», офіційно започаткувало серію заходів «Тиждень італійської їжі» у В'єтнамі.

У дружній та теплій атмосфері, присвяченій темі культурного обміну між Італією та В'єтнамом, захід відвідали посол Італії у В'єтнамі Марко делла Сета, директор з питань торгівлі та комерційний аташе Італії Фабіо Де Чілліс та представники MM Mega Market.

Виступаючи на заході, посол Марко делла Сета зазначив, що цьогорічний Тиждень італійської їжі має тему: «Середземноморська дієта та овочева кухня: здоров'я та традиції», з бажанням поділитися поживними, здоровими продуктами, які відповідають смакам та вподобанням в'єтнамців.

Посол Італії у В'єтнамі Марко делла Сета. (Фото: Dieu Linh)

Посол Італії наголосив, що тиждень їжі буде зосереджений на створенні гармонійного поєднання В'єтнаму та Італії. Тиждень їжі має на меті сприяти діалогу між кулінарними традиціями двох країн, об'єднуючи інтереси людей через майстер-класи, дегустації їжі, художні виставки та фестивалі їжі.

На відкритті учасники насолоджувалися смачними італійськими стравами, такими як джелато, еспресо, копчений лосось, вино, паста та багато іншого, а також оглядали різноманітні кіоски з продуктами цієї країни, що нагадували чобіт.

Виставка «Смак Італії», яка триватиме два тижні (з 15 по 29 листопада) у MM Mega Market, має на меті познайомити в'єтнамських споживачів з багатою кулінарною культурою Італії та сприяти популяризації споживання імпортованих харчових продуктів і напоїв з цієї європейської економіки.

Гості насолоджувалися вишуканою італійською кухнею. (Фото: Дьєу Лінь)

Після відкриття, Тиждень італійської їжі у В'єтнамі 2024 продовжить об'єднувати культури та знання, а також методи розвитку кулінарного мистецтва двох країн, через семінари, дегустації вин, художні виставки та, особливо, фестиваль вуличної їжі, який відбудеться 23 та 24 листопада, де перетинаються італійська та в'єтнамська вулична їжа.

Ось кілька фотографій з заходу:

Традиційні італійські страви подаються на виставці «Смаки Італії». (Фото: Дьєу Лінь)

Панна-котта – це десерт, який готують з вершків, молока та цукру з желатиновим порошком, потім залишають застигати та поливають фруктовим джемом. (Фото: Дьєу Лінь)