Цей водний вид можна переробляти на свіжі або сушені продукти. Професія сушіння креветок не лише створює продукти для задоволення потреб споживачів, але й створює робочі місця для багатьох місцевих працівників. Після сушіння креветки будуть купуватися торговцями за ціною близько 30 000 донгів/кг, залежно від часу та коливань ринку.
Нижче наведено кілька фотографій професії з виробництва сушених креветок у Ба Трі.
Пересадіть креветки з човна на берег.
Човновий двір для перевезення креветок .
Етапи приготування варених креветок .
Покладіть нитку в духовку.
Відваріть креветки та вийміть їх.
Відваріть креветки , а потім вийміть їх обсушити.
Сушіння креветок під кокосовою тінню.
Процес відбору рибних обрізків у флосс.
Сортування та відбір.
Готовий препарат.
Нгуєн Дуа
Джерело: https://baodongkhoi.vn/nghe-lam-ruoc-30062025-a148939.html






Коментар (0)