Сільські професії на плавучому ринку Кай Ранг

Плавучий ринок Кай Ранг — це не лише відома туристична пам'ятка міста Кантхо, але й місце, де можна знайти багато унікальних культурних цінностей. Зокрема, численні щоденні заняття торговців, які займаються традиційними професіями для обслуговування туризму, створюють унікальну культурну особливість, сприяючи збереженню та просуванню національної нематеріальної культурної спадщини — культури плавучого ринку Кай Ранг.

Плавучий ринок Кай Ранг розташований на річці Кантхо, приблизно за 100 метрів від мосту Кай Ранг, у напрямку Фонг Дьєн. Це відоме туристичне місце не лише в місті Кантхо, але й у регіоні дельти Меконгу. Для задоволення потреб туристів було створено багато сервісів та пунктів реєстрації, що надає плавучому ринку нових кольорів.

Туристів приваблює «кафе на човні». Туристи піднімаються на палубу човна, щоб випити кави, посидіти та поїсти ананасів та фруктів, послухати розповідь власника човна про вирощування ананасів, садівництво та життя купця, який дрейфує по річці, та відчути хвилювання на хвилях Кантхо .

Ремесло виготовлення локшини на плавучому ринку Цай Ранг також дуже особливе. Локшина забарвлюється овочами, бульбами та фруктами, висушеними на ранковому сонці, створюючи дуже гарний пейзаж.

Відвідувачі також можуть спостерігати та разом з майстрами відчути етапи виготовлення різнокольорової рисової локшини.

Відвідувачі також можуть побачити та спробувати виготовлення кокосових цукерок, тістечок, варення тощо. На фото: Люди виготовляють кокосові цукерки. Особливість полягає в тому, що кокосові цукерки не містять цукру, але все ж таки забезпечують солодкість, помірний вміст жиру та дуже смачні.

ДАНГ ХУЇНХ

Джерело: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html