Пацієнтам з раком молочної залози не потрібно уникати якихось конкретних продуктів під час Тет (місячного Нового року), але їм слід обмежити споживання солодощів, рисових коржиків та смаженої їжі.
Місячний Новий рік – це можливість для людей розслабитися та відпочити після напруженого року. Люди можуть вийти на вулицю, насолодитися життям та насолодитися улюбленими стравами.
Доктор До Ань Туан, спеціаліст з хірургії молочної залози в лікарні загального профілю Там Ань у Хошиміні, радить бути обережними особам із супутніми захворюваннями, такими як рак, діабет, гіпертонія та подагра. Пацієнтам не потрібно уникати якихось конкретних продуктів, але вони повинні забезпечити збалансоване харчування, яке забезпечує достатню кількість необхідних поживних речовин.
Страви, які подають під час Тет (в'єтнамського Нового року за місячним календарем), різноманітні: від тушкованої свинини з яйцями та тушкованих свинячих ножів до холодцю, всі з яких містять велику кількість тваринного жиру. Хворим на рак загалом, і хворим на рак молочної залози зокрема, слід обмежувати споживання тваринних жирів зі шкіри, жиру, органів, серця, нирок та мозку. Натомість слід їсти нежирне м'ясо, приготоване просто, наприклад, варене, смажене на грилі або тушковане. Збільшення споживання зелених овочів допомагає організму виводити шкідливі жири.
На Тет (Місячний Новий рік) доступний широкий вибір тістечок, цукерок, варення та сухофруктів. Пацієнти з раком, які приймають гормональну терапію, можуть набрати вагу через затримку води як побічний ефект. Тому вживання великої кількості тістечок, цукерок та варення може легко призвести до збільшення ваги. Пацієнтам з раком молочної залози, які також хворіють на діабет, слід уникати тістечок та цукерок, оскільки вони підвищують рівень цукру в крові та негативно впливають на їхнє здоров'я.
Пацієнтам на рак слід уникати вживання надмірної кількості солодощів та цукерок. (Зображення: Freepik)
Липкі рисові коржики (Bánh chưng, Bánh tét) або смажені, жирні та смажені страви також є продуктами, які пацієнти з раком молочної залози повинні обмежувати. Липкі рисові коржики виготовляються з клейкого рису, який вважається «жарким» і може спричинити розлад шлунку та здуття живота.
Пацієнтам необхідно дотримуватися здорового харчування, обмежувати споживання алкоголю та замінювати солодкі солодощі горіхами (волоські горіхи, мигдаль, насіння соняшнику, гарбузове насіння тощо). Пацієнткам на рак молочної залози слід вживати горіхи як перекус, щоб доповнити запаси корисних жирів, енергії та поживних речовин.
Під час Тет (в'єтнамського Нового року за місячним календарем) люди зазвичай зайняті поверненням до рідних міст, відвідуванням родичів та подорожами , але не слід пропускати прийоми їжі або забувати їсти. Варто взяти з собою воду та закуски з горіхів (волоських горіхів, мигдалю, горіхів макадамії), коли виходите їсти та пити, щоб уникнути голоду.
Нгуєн Трам
| Читачі можуть ставити тут запитання про рак, щоб лікарі отримали на них відповіді. |
Посилання на джерело
Коментар (0)