Садівники Лам Донг стурбовані нестачею овочів на Тет

Ціни на багато видів овочів у Далаті високі - Фото: N.TRI

На робочій зустрічі з представниками промислового та торговельного секторів провінції Лам Донг з питань контролю якості та підтримки споживання сільськогосподарської продукції, особливо для Тет, промисловий та торговельний сектор міста Хошимін запропонував включити зрізані квіти до списку стабілізації цін та транспортних рішень.

Ціни на багато овочів зросли на 40%

20 грудня, спілкуючись з Туой Тре, пан Буй Чунг Кієн, директор компанії Xuan Thai Thinh (Lam Dong), повідомив, що через сильні дощі, які різко знизили врожайність, ціни на багато видів овочів, що продаються садівниками та торговцями, зросли на 25-40% порівняно з початком грудня, такі як зелений ло-ло – 40 000 донгів/кг, салат карол – 25 000-28 000 донгів/кг, шпинат – 35 000-37 000 донгів/кг, зелена квасоля – 30 000-40 000 донгів/кг, огірок – 20 000 донгів/кг...

«Якщо погода продовжуватиме погіршуватися, і найближчим часом буде багато несезонних дощів, існує ризик того, що багато видів овочів Далат, що постачаються на ринок Тет, будуть дефіцитними, а ціни зростуть», – хвилюється пан Кін.

За словами пана Кіена, потужність виробництва підприємства за місяць до Тету становить близько 300 тонн, що приблизно на 20% менше порівняно зі стабільним періодом. Тому компанія намагається знайти такі рішення, як збільшення площ посівів, диверсифікація джерел постачання, щоб, сподіваємося, контролювати ціни продажу та покращити купівельну спроможність, яка знижується порівняно з попередніми роками.

Тим часом, маючи потужність постачати 20-30 тонн овочів на день, пан Нгуєн Хонг Фонг, директор компанії Phong Thuy (Лам Донг), сказав, що цього року Північ постраждала від повеней та холодів, тому попит на імпортні овочі з Лам Донга був вищим.

Тому, якщо в Ламдонзі продовжаться несезонні дощі, пропозиція багатьох овочів та фруктів, ймовірно, різко зменшиться.

Однак пан Фонг сподівається, що оскільки час вирощування більшості листових овочів становить близько 25-30 днів, то за сприятливої ​​погоди багато садівників збільшать посів, забезпечивши постачання для Тета за хорошими цінами.

Не кажучи вже про те, що ціни на коренеплоди, такі як морква, картопля, редиска тощо, все ще залишаються в основному стабільними, оскільки вони менше залежать від погоди.

Багато постачальників та роздрібних торговців заявили, що оскільки споживчий попит цього року досить низький, навіть на 30-40% менший порівняно з періодом до пандемії, вони намагатимуться контролювати ціни в межах своїх можливостей, особливо продаючи через систему супермаркетів, якій завжди надається пріоритет для стабільності, у разі підвищення цін воно також становитиме близько 20%. Однак, з урахуванням плаваючої ціни, ціни на овочі на ринку протягом Тет, ймовірно, буде важче контролювати.

Лам Донг пропонує Хошиміну підтримати транспортну систему

Виступаючи на робочій зустрічі між представниками промислового та торговельного секторів міста Хошимін та провінції Лам Донг 20 грудня, пан Нгуєн В'єт Зуй Кхой, директор компанії Viet Farm Company Limited (Лам Донг), висловив стурбованість тим, що якщо транспортування та обробка товарів не здійснюватимуться ретельно, якість овочів не буде гарантована.

Тому необхідно розглянути можливість будівництва більшої кількості складів та центрів збору врожаю в Хошиміні. Це допоможе довше зберігати овочі, тим самим покращуючи якість сільськогосподарської продукції та сприяючи стабілізації цін, особливо в години пік, такі як кінець року.

Пані Цао Тхі Тхань, заступниця директора Департаменту промисловості та торгівлі Лам Донг, сказала, що багато транспортних підрозділів стурбовані перевантаженням та заторами на ринках Хошиміна протягом пікового сезону наприкінці року, що може вплинути на якість овочів та свіжих квітів, особливо заторами, які часто виникають на квітковому ринку Хо Тхі К'ю.

«Овочі та свіжі квіти – це продукти швидкого зберігання, тому їхня якість може легко погіршитися, якщо транспортування складне. Свіжі квіти можна викинути навіть через два дні після зберігання. Тому я сподіваюся, що Хошимін розгляне можливість надання підтримки», – сказала пані Тхань.

На зустрічі представники Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів Лам Донга запропонували місту Хошимін створити умови для збільшення кількості свіжозрізаних квітів, що продаються в супермаркетах, щоб уникнути ситуації з надлишками, які доводиться викидати, що часто з'являється на ринках, особливо під час пікового свята Тет.

Щодо цього питання, пан Нгуєн Нгуєн Фуонг, заступник директора Департаменту промисловості та торгівлі міста Хошимін, сказав, що він надасть рекомендації та пропозиції агентствам та підприємствам щодо розрахунку підтримки для усунення транспортних бар'єрів. Щодо історії споживання квітів, пан Фуонг запропонував включити свіжозрізані квіти до переліку стабілізованих товарів, що можна було б випробувати в першу чергу.

«Місто просуває програму стабілізації ринку, і багато споживачів схвально її сприйняли. Тому, якщо свіжі квіти Lam Dong візьмуть участь у цій програмі, вони матимуть можливість збільшити продажі в супермаркетах і мати широкий обсяг виробництва», – сказав пан Фуонг.

Оскільки логістика впливає на ціну сільськогосподарської продукції в Хошиміні, керівники промислового та торгового секторів міста запропонували агентствам з управління логістикою двох населених пунктів посилити співпрацю для пошуку рішень, особливо використовуючи переваги перевезення більшої кількості товарів для порожніх вантажівок.

Джерело: https://tuoitre.vn/nha-vuon-lam-dong-lo-thieu-rau-tet-20241221084819744.htm