Багато людей блювали та були госпіталізовані з підозрою на отруєння після вживання устриць та морських вушок.

16 січня Департамент охорони здоров'я Б'єн Хоа (Донг Най) продовжував отримувати інформацію про 4 осіб, у яких спостерігалися симптоми блювоти та болю в шлунку після вживання смажених або приготованих на пару устриць та морських вушок у ресторані Flamme Buffalo (Б'єн Хоа). З них 2 особи отримали медичну допомогу вдома, а 2 були госпіталізовані для екстреної допомоги.

Багато людей блюють і мають біль у шлунку після вживання устриць та морських вушок (ілюстративне фото).

За даними Міністерства охорони здоров'я, окрім вищезгаданих 4 випадків, 13 січня 13 осіб довелося госпіталізувати та лікувати в лікарні Hoan My ITO Dong Nai з підозрою на харчове отруєння після вживання їжі у вищезгаданому ресторані.

Станом на 16 січня деякі люди виписані з лікарні, інші та двоє дітей досі лікуються в лікарні з діагнозом кишкової інфекції.

Після отримання звіту інспекційна група міста Б'єн Хоа перевірила безпеку та гігієну харчових продуктів у ресторані Flamme Buffalo.

На момент перевірки 13 січня ресторан Flamme Buffalo мав свідоцтво про реєстрацію бізнесу та сертифікат відповідності вимогам безпеки харчових продуктів.

Однак заклад ще не надав медичних довідок для власника та працівників.

Ще не надано сертифікат про проходження навчання з безпеки харчових продуктів та ще не надано запис про походження вхідних харчових матеріалів для продуктів з гливи, морського вушка та грибів.

Водночас, ресторан не зберігав зразки їжі протягом 24 годин; система зливу на кухні була застійною та не закритою; журнал 3-етапної перевірки харчових продуктів не реєструвався належним чином; а сміттєвий бак з кришкою не був наданий належним чином.

Влада продовжує з'ясовувати, чи пов'язані порушення ресторану з інцидентом отруєння.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-nguoi-non-oi-nhap-vien-sau-khi-an-bao-ngu-nghi-ngo-doc-19224011612415393.htm