Харчові компоненти кукурудзяних рильців
Кукурудзяні рильця, частина, яку часто викидають під час переробки кукурудзи, вважаються рідкісною та цінною лікарською травою, яку за харчовою цінністю можна порівняти навіть з женьшенем. Відомі як «нгок мễ ту», кукурудзяні рильця часто використовуються в традиційній медицині для лікування захворювань печінки та жовчного міхура.
За словами доктора Буй Тхі Єн Нхі, спеціаліста Університетського медичного центру Хошиміна – відділення 3, кукурудзяні рильця містять вітамін А, вітамін К, вітамін В1, В2, В6 (піридоксин), вітамін С, вітамін РР, флавоноїди, пантотенову кислоту, інозитол, сапоніни, стероїди, такі як ситостерол і сінгмастерол, гіркі речовини, жирні олії, сліди ефірних олій та багато інших мікроелементів.
Можна сказати, що кукурудзяні рильця – це натуральна суміш багатьох вітамінів та мікроелементів, необхідних для організму, яка забезпечує кращий антиоксидантний захист, ніж будь-яка інша добавка.
За словами доктора Єн Ні, кукурудзяний рильце має сечогінну та жарознижувальну дію, і його зазвичай використовують як ліки для покращення жовчовиділення, лікування жовтяниці, набряків, зменшення набряків, виведення токсинів вологи, а також як сечогінний засіб для очищення від інфекцій сечовивідних шляхів, очищення крові від жару та зниження артеріального тиску.
Хоча чай з кукурудзяних рильців корисний для здоров'я, він підходить не всім.
У народній медицині воду з кукурудзяних рильців часто використовують як ефективний метод охолодження організму та збалансування функції печінки. Для посилення її ефективності воду з кукурудзяних рильців часто поєднують з іншими травами, такими як подорожник, хризантема, корінь когону та цукрова тростина, створюючи освіжаючий, прохолодний та корисний для здоров'я напій.
За словами педіатрів, чай з кукурудзяних рильців містить такі речовини, як сапоніни та флавоноїди, які допомагають розширювати кровоносні судини, зменшувати кількість позаклітинної рідини та збільшувати виведення натрію. Вживання чаю з кукурудзяних рильців може знизити артеріальний тиск, стабілізувати рівень цукру в крові та сприяти лікуванню високого рівня ліпідів у крові.
Люди, яким не слід пити чай з кукурудзяних рильців
Хоча чай з кукурудзяних рильців корисний для здоров'я, він підходить не всім. Лікар Єн Нхі радить таким групам людей обмежити споживання чаю з кукурудзяних рильців:
- Люди з гіпоглікемією: вживання чаю з кукурудзяних рильців може спричинити зниження кров'яного тиску, що призводить до запаморочення, втоми та інших неприємних шлунково-кишкових симптомів, і навіть може погіршити низький кров'яний тиск.
Для пацієнтів, які страждають на гіпоглікемію, вживання чаю з кукурудзяних рильців може погіршити гіпоглікемічні симптоми, такі як серцебиття, тремор та пітливість.
- Люди з алергією на пилок: Кукурудзяні рильця містять певну кількість пилку, який може викликати дискомфорт у людей з алергією на пилок.
- Люди, які приймають ліки: Пацієнтам, які приймають антикоагулянти, не слід вживати чай з кукурудзяних рильців.
Педіатр Єн також радить, що фізичний стан та стан здоров'я кожної людини різні, тому перед використанням чаю з кукурудзяних рильців найкраще проконсультуватися з лікарем-спеціалістом, щоб переконатися в безпеці та ефективності. Крім того, якщо ви приймаєте інші ліки для лікування захворювань, які можуть взаємодіяти з чаєм з кукурудзяних рильців, консультація з лікарем-спеціалістом ще більш необхідна.
Джерело: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-uong-nuoc-rau-ngo-ar912517.html









Коментар (0)