Фермери-проривники, які розбагатіли

«Багатство і бідність визначає людина сама».

Одного сонячного, безвітряного дня ми відвідали дім пана Май Фуок Тоана в селі Со Тай, комуна Тхань Фу. Пан Лу Ань Фап, сільськогосподарський радник комуни Тхань Фу, коротко представив його: «У цьому селі пан Тоан найкращий». Дивлячись на темношкірого чоловіка, одяг якого все ще був мокрим від поту, я одразу запитав: «Скільки землі у вас є? Яка ваша модель виробництва?» Господар будинку яскраво посміхнувся, не поспішаючи з відповіддю, і запропонував нам тарілку яскраво-червоного кавуна, наполягаючи: «Ось, спробуйте шматочок кавуна». Ми спробували шматочок, а потім із захопленням почали їсти; кавун був дуже смачний.

Не чекаючи подальших запитань, пан Тоан розповів: «Я володію п’ятьма з половиною акрами землі. Як і всі інші, я працював на різних роботах і подорожував далеко й широко, думаючи, що з такою кількістю землі, яким би здібним я не був, я не зможу заробити на життя». Але потім труднощі заробляння на життя потом і сльозами, а також відчуття залежності від інших змусили пана Тоана вирішити: «Ну, це моя земля, мій будинок, і від мене залежить, багатий я чи бідний».

Після довгих роздумів, усвідомивши, що з цією ділянкою землі він не може покладатися на «вдачу» у вирощуванні креветок, Тоан почав шукати новий напрямок. Раптом згадавши старе прислів'я: «Один гектар рисових полів на височині вартий семи гектарів рисових полів», Тоан відчув підбадьорення: «Невже один гектар рисових полів на височині вартий семи гектарів рисових полів, чи не так?» Але землеробство на засолених рисових полях було неймовірно складним, майже в сім разів складнішим, ніж землеробство у прісноводних районах. Потім, на насипах рисових полів, він посіяв надію насінням кавуна, яке благав людей купити.

Протягом понад 20 років, вирощуючи три врожаї кавунів на рік, чергуючи їх з іншими культурами, такими як рис і креветки, а також вирощуючи креветки та краби, пан Тоан не лише мав стабільний дохід, але й накопичив безцінний досвід у сільськогосподарському виробництві. Як виробник кавунів, пан Тоан постійно розмірковував над тим, як вирощувати смачні, чисті та поживні кавуни для довгострокової стійкості. Почувши, як інші пропонують використовувати ферментоване добриво з риби та креветок як основу для кращого росту кавунів, він одразу ж почав це робити. Але через кілька днів ферментована суміш риби та креветок почала жахливо гнити, і собаки та коти сусідів прийшли та пошкодили це місце, залишивши пана Тоана спустошеним.

Відмовившись здаватися, Тоан звернувся до сільськогосподарських консультантів у комуні, потім пошукав в Інтернеті та нарешті зрозумів: «Люди повинні додавати пробіотики до компосту, добрива для риби та креветок, не дивно». Відтоді для вирощування кавунів та овочів Тоана ніколи не використовувалися хімічні добрива чи пестициди. Тоан поділився: «Вирощувати кавуни тричі на рік легко, але дуже складно. Доводиться чергувати посіви кавунів з бобами чи іншими культурами; якщо ви продовжуватимете робити це постійно, у вас не буде кавунів, щоб їсти, не кажучи вже про продаж».

Пан Май Фуок Тоан стоїть біля свого міжсезонного врожаю кавунів, який ось-ось зіберуть.

Був міжсезоння, але відвідування кавунового поля містера Тоана відчувалося так, ніби вже майже Тет (В'єтнамський Новий рік). Я запитав: «Ви збираєте весь урожай одразу чи продаєте поступово?» Він засміявся: «Наприклад, під час основного сезону Тет кавуни гарні та вдосталь, але ціни дуже низькі. Я планую по-іншому...» Для містера Тоана продаж кавунів цілий рік означає, що він може продавати їх безперервно, не всі одразу. Хороші ціни та стабільний дохід означають, що йому ніколи не потрібно турбуватися про щоденні витрати. Він спочатку продає найстигліші кавуни. Навіть якщо поза сезоном вони можуть виглядати трохи менш привабливо, ціни завжди хороші.

Хвалячись купою рису за своїм будинком, Тоан сказав: «Хоча інші можуть відмовитися від вирощування рису, я точно не буду. Щороку я збираю близько ста мішків або більше».

Для пана Май Фуок Тоана, окрім трьох врожаїв кавунів цілий рік, доходу від вирощування креветок, крабів та овочів, щорічний урожай рису також дає близько 100 бушелів.

Тоан також ретельно доглядає за креветками та крабами у своїх ставках. За словами Тоана: «У фермерстві, якщо не планувати, велика чи мала земля — це одне й те саме. Будь-хто може бути працьовитим, але без науки , технологій, знань, досвіду та інновацій важка праця марна». Крім того, як каже Тоан, фермери повинні враховувати сезон, урожай та ціну на все, що вони виробляють. Тільки ті, хто наважується мислити по-іншому, бере на себе невеликий ризик, має віру та основу для віри в те, що робить, можуть досягти успіху.

Думайте по-новому, робіть речі по-іншому.

Тим часом фермер Ле Ван Тхань з села Кай Ран А, комуни Фу Хунг, на власні очі показав нам, як виглядає успішний вилов крабів. Метод вирощування крабів пана Тханя не новий, але він неймовірно ефективний.

За словами пана Тханя, він вирівняв понад 4 гектари землі, щоб створити рівну поверхню для ставка. Під ставком він підготував багато куп хмизу, щоб краби могли там сховатися. Перед кожним сезоном зариблення він ретельно готував ставки та відбирав високоякісних личинок крабів. Хоча багато фермерів були стурбовані падінням цін на креветки, дохід пана Тханя від продажу крабів залишався значним. Щороку його родина виловлювала близько 1 тонни крабів. І те, як пан Тхань готується до зариблення та продажу своїх крабів, є справді цікавим.

Літній фермер Ле Ван Тхань розбагатів завдяки своєму урожаю крабів у середині року, тоді як багато інших фермерів досі стурбовані низькою ціною на креветки.

Досвід старого фермера показує, що щороку ціни на морських крабів сягають піку, наприклад, приблизно на Тет (місячний Новий рік), Свято середини осені, 30 квітня та Національний день... Вилов і продаж крабів у ці часи приносить фермерам велике задоволення. На жаль, більшість фермерів не мають крабів для продажу, коли ціни високі. Але для пана Тханя це саме той час, коли він ставить на карту своїх найкращих крабів, щоб заробити статок.

Ділячись своїми думками, пан Тхань зізнався: «Мені також потрібно більше дослідити, як годувати крабів, використовувати пробіотики для обробки водного середовища та стежити за їхнім ростом. Загалом, вирощування будь-яких тварин зараз вимагає знань; інакше покладання на удачу призведе до невдачі».

Від пана Тханя ми також почули щире побажання фермерів, чиїм найбільшим надбанням у житті є їхня квадратна ділянка землі: «Нам поки що не потрібно надто багато думати про складні розрахунки. Нам просто потрібно побачити стабілізацію цін на крабів та креветок; це зробить нас усіх дуже щасливими».

Саме так! Для більшості фермерів у Камау краби та креветки приносять радість, горе та надію. Багато хто залишає батьківщину, бо зневажає ідею про те, що фермерство — це важке та невигідне заняття. Але є й ті, хто вирішує залишитися, хто наважується думати, наважується діяти та мислити по-іншому, як-от пан Тоан та пан Тхань. Це доводить, що фермерство також може досягати завидних успіхів.

Хай Нгуєн - Хоанг Ву

Посилання на джерело