З раннього ранку багато домогосподарств у селах Фхуок Чунг, Чунг Ха та Донг Ха (район Хойан) були зайняті збиранням перцю чилі на полях. Однак цього року атмосфера менш весела через низькі ціни.
Пан Фан Конг Тхань, голова Асоціації фермерів села Чунг Ха, сказав, що в селі зараз 17 домогосподарств вирощують перець чилі. Раніше перець чилі забезпечував стабільне джерело доходу, тому селяни сміливо розширили свої виробничі площі. «У попередні роки ціна на перець чилі коливалася від 30 000 до 40 000 донгів/кг, тому люди отримували прибуток. Однак цього року ціна становить лише близько 10 000 донгів/кг, і часом торговці навіть не купують його. За кожну ділянку землі, засаджену перцем чилі, людям доводиться інвестувати близько 3 мільйонів донгів у добрива, але коли вони збирають урожай і продають всю ділянку, вони заробляють лише близько 700 000 донгів», – поділився пан Тхань.
Пані Хюїнь Тхі Куонг (проживає в селі Чунг Ха) розповіла, що її родина інвестувала значну суму грошей у цьогорічний урожай чилі. Однак, коли настав час збору врожаю, ціна різко впала, що зробило продаж свіжого чилі майже невигідним. «Було багато стиглих перців чилі, але торговці купували мало, тому моїй родині довелося збирати їх і сушити для консервації, чекаючи, поки ціна зросте, перш ніж продавати», – сказала пані Куонг.
За словами пана Фан Куок Хюя, голови Асоціації фермерів району Хойан, наразі в районі близько 14 гектарів землі, засадженої перцем чилі. З початку сезону асоціація активно контролювала виробництво та координувала дії з підприємствами, дрібними торговцями та мешканцями для підтримки споживання сільськогосподарської продукції. Окрім зв’язку зі споживачами, Асоціація фермерів також консультувала своїх членів щодо використання сировини для переробки такої продукції, як сушений перець чилі та мелений перець чилі, щоб підвищити цінність продукції.
У майбутньому асоціація реалізує проект «Порошок чилі Cam Kim», щоб створити стабільний ринок для своїх членів та розробити продукт, який відображає унікальні характеристики сільської місцевості Хойана. Проект також сприятиме цифровій трансформації шляхом використання QR-кодів для відстеження, просування продукції на цифрових платформах, продажу електронною комерцією та застосування технологій в управлінні замовленнями.
Аналогічно, пан Нгуєн Ван Хоай Бао, голова Асоціації фермерів комуни Дьєн Бан Тай, зазначив, що інвестиційні витрати на вирощування чилі досить високі, але ціна продажу низька, тому фермери майже не отримують прибутку. Асоціація фермерів комуни прагне підтримувати фермерів у впровадженні науково -технічних досягнень, побудові моделей виробничих зв'язків та пошуку додаткових каналів споживання для стабілізації виробництва та підвищення цінності продукції.
За словами пані Ле Тхі Мін Там, голови Асоціації фермерів міста, у місті наразі вирощується приблизно 377 гектарів перцю чилі, зосереджених переважно в районі Хойан, комуні Дьєн Бан Тай та комуні Тху Бон. Щоб підтримати фермерів у розвитку сталого виробництва, асоціація зміцнюватиме зв'язки з підприємствами та кооперативами для участі в закупівлях продукції та побудови стабільного ланцюга виробництва та споживання. Одночасно вона покращить керівництво для фермерів щодо застосування методів консервування та глибокої переробки для підвищення цінності сільськогосподарської продукції.
«В умовах нестабільного ринку підтримка уряду, масових організацій та проактивний дух людей допоможуть їм подолати труднощі та продовжувати залишатися на своїй землі й розвивати економіку », – сказала пані Там.
Джерело: https://baodanang.vn/no-luc-tim-dau-ra-cho-cay-ot-3339032.html
Коментар (0)