З кінця вересня за місячним календарем багато фермерів в окрузі Хам Тхуан Бак увійшли в піковий період використання штучного освітлення для вирощування драконового фрукта на свято Тет. Однак, незважаючи на нинішню високу ціну на драконовий фрукт, вони залишаються стурбованими та побоюються.
Пані Луонг Тхі Тхань Хіен у комуні Хам Дик має понад 600 дерев драконового фрукта. Цього року вона присвятила 300 дерев штучному освітленню для врожаю Тет (місячний Новий рік). Решту 300 дерев було штучно дозріло та зібрано достроково, продаючи за 15 000 донгів/кг. Хоча поточна ціна на драконовий фрукт досить висока, вона все ще не наважується покладати надії на врожай Тет, оскільки ціни на драконовий фрукт зазвичай нестабільні, швидко зростають, але й швидко падають через залежність від китайського ринку. «Наразі ціна на міжсезонний драконів фрукт, який трейдери купують безпосередньо з саду, коливається від 13 000 до 17 000 донгів/кг залежно від якості та зовнішнього вигляду. Я рада бачити високу ціну, але боюся, що коли настане Тет, драконів фрукт дозріє та буде зібрано у великих кількостях, ціна впаде. Якщо ціна на драконів фрукт для Тету досягне лише близько 10 000 донгів/кг, то виробники не отримають прибутку…», – поділилася пані Хіен.
Щороку, окрім основного врожаю, який природним чином дозріває під час сезону дощів, фермери в районі Хам Тхуан Бак проактивно стимулюють цвітіння дракона в міжсезоння. Вирощування дракона на Тет (місячний Новий рік) найбільше зосереджене на використанні штучного освітлення. Однак деякі роки приносять хороші врожаї та високі ціни, тоді як інші роки приносять хороші врожаї, але низькі ціни через збільшення виробництва, надлишок пропозиції та зниження попиту з боку китайського ринку. Цього року, хоча площа під вирощуванням дракона в районі значно зменшилася, в інших районах його все ще велика кількість. Фермери зосереджуються на стимулюванні міжсезонного цвітіння та плодоношення для продажу під час Тет, тому очікується збільшення виробництва. Тому більшість виробників дракона в районі вагаються вірити, що врожай дракона Тет досягне високих цін. Особливо в останні роки ціна на дракона під час Тет коливалася нерівномірно, іноді різко падала, що призводило до збитків для виробників.
За словами пана Луонг Мінь Дата, заступника начальника відділу сільського господарства та розвитку сільських районів району Хам Тхуан Бак, загальна площа вирощування драконового фрукта в місцевості наразі становить близько 5800 гектарів, що на понад 3530 гектарів менше, ніж до 2019 року. У всьому районі є 14 кодів зон вирощування драконового фрукта в 14 комунах та містах, а також 36 кодів для пакувальних потужностей, що експортують драконовий фрукт на китайський ринок. Було впроваджено кілька нових моделей та сортів, таких як: модель драконового фрукта з жовтою шкіркою кооперативу Чунг Бінь у комуні Хам Дик площею 100 гектарів; та модель драконового фрукта «пташине гніздо» в еквадорському селі Лієм Бінь, комуна Хонг Лієм, площею 3 гектари. Окрім застосування нових сортів у виробництві драконового фрукта, деякі кооперативи також сміливо інвестували у переробку кондитерських виробів, вина та безалкогольних напоїв з драконового фрукта та квітів, щоб допомогти збільшити споживання цього фрукта…
Джерело
Коментар (0)