Фермери стурбовані врожаєм драконового фрукта Тет.

З кінця 9-го місячного місяця багато фермерів в окрузі Хам Тхуан Бак розпочали пік сезону вирощування драконового фрукта на Тет. Однак, хоча поточна ціна на драконовий фрукт досить висока, вони все ще стурбовані та тривожні.

Пані Луонг Тхі Тхань Хіен з комуни Хам Дик має понад 600 колон з драконових фруктів. Цього року вона використала 300 колон, щоб підсвічувати драконові фрукти до свята Тет. Вона вже зв'язала решту 300 колон, щоб вони дозріли, та зібрала їх для продажу за ціною 15 000 донгів/кг. Хоча поточна ціна на драконові фрукти досить висока, вона все ще не наважується покладатися на врожай драконових фруктів на свято Тет, оскільки ціна на них часто нестабільна, швидко зростає, але також швидко падає через залежність від китайського ринку. «Наразі ціна на міжсезонний драконів фрукт, який купують торговці в саду, коливається від 13 000 до 17 000 донгів/кг залежно від якості та дизайну. Я рада бачити високу ціну, але боюся, що до Тету, коли драконів фрукт дозрів, урожай зосереджений, а обсяги виробництва високі, ціна знизиться. Якщо ціна на драконів фрукт для Тету становитиме лише близько 10 000 донгів/кг, виробники не отримають прибутку...» – поділилася пані Хієн.

Вартість вирощування саду драконових фруктів у зворотному селі2.png

Щороку, окрім основної культури, яка природним чином плодоносить у сезон дощів, фермери в районі Хам Тхуан Бак також активно переробляють драконів фрукт для цвітіння в міжсезоння. Серед них найбільше уваги фермери приділяють драконів фруктів Тет. Однак бувають роки з хорошими врожаями та хорошими цінами; але бувають також роки з хорошими врожаями та низькими цінами через збільшення виробництва, перевищення попиту та зниження споживання на китайському ринку. Цього року, хоча площі під драконами фруктів у районі різко скоротилися, в інших районах їх все ще багато. Фермери зосереджуються на переробці драконів фруктів, які цвітуть поза сезоном, для продажу під час Тет, тому очікується збільшення виробництва, тому більшість виробників драконів фруктів у районі не наважуються вірити, що урожай драконів фруктів Тет продаватиметься за високою ціною. Особливо в останні роки ціна на драконів фруктів Тет коливалася нерівномірно, іноді різко знижуючись, що призводило до збитків виробників.

Вартість вирощування саду з зворотним драконовим фруктом.png

За словами пана Луонг Мінь Дата, заступника начальника Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів району Хам Тхуан Бак, загальна площа вирощування драконових фруктів у цьому районі становить близько 5800 гектарів, що на 3530 гектарів менше, ніж до 2019 року. У всьому районі діє 14 кодів для вирощування драконових фруктів у 14 комунах та містах, а також 36 кодів для пакувальних підприємств, що експортують драконові фрукти на китайський ринок. Було впроваджено деякі нові моделі та нові сорти, такі як: модель вирощування жовтошкірих драконових фруктів кооперативу Чунг Бінь у комуні Хам Дик площею 100 гектарів; модель еквадорського драконового фрукта «пташине гніздо» у селі Лієм Бінь, комуна Хонг Лієм, площею 3 гектари. Окрім застосування нових сортів у виробництві драконових фруктів, деякі кооперативи також сміливо інвестували у переробку кондитерських виробів, вина та безалкогольних напоїв з драконових фруктів та квітів, щоб сприяти популяризації споживання цих фруктів...

Джерело