OCOP Куанг Нам та очікування розвитку у 2025 році

Рибна котлета з скумбрії – 3-зірковий продукт OCOP сільськогосподарського та рибного кооперативу Нуй Тхань. Фото: Q. VIET

Високі очікування

Провінція Куангнам поставила перед собою кілька цілей щодо розвитку програми «Одна комуна — один продукт» (OCOP). До 2025 року середня мета полягає в тому, щоб кожна комуна мала щонайменше два продукти OCOP, які отримали 3 зірки або вище.

У провінції є щонайменше 5 ключових продуктів OCOP провінційного рівня, які отримали 5-зірковий рейтинг, розвиваються вздовж ланцюжка створення вартості та беруть участь в експортному ринку. Очікується, що до 2025 року обсяг продажів OCOP сягне понад 300 мільярдів донгів, що більш ніж у чотири рази перевищує показник 2020 року; очікується, що прибуток перевищить 80 мільярдів донгів.

Пан Во Хунг, заступник начальника Департаменту розвитку сільських районів (піддепартамент розвитку сільських районів, Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів), зазначив, що провінційні установи тісно координують свої дії для зміцнення та розвитку економічних організацій, що беруть участь у програмі OCOP.

Очікується, що до 2025 року буде зміцнено та модернізовано щонайменше 50 економічних організацій, які виробляють та торгують продукцією OCOP. Провінція Куангнам має на меті створити щонайменше 80 нових економічних організацій, що беруть участь у програмі OCOP (30 підприємств, 50 кооперативів). До кінця 2025 року провінція планує створити 45 пунктів продажу OCOP, 10 центрів OCOP районного рівня та 3 центри OCOP провінційного рівня.

Продукція OCOP, виготовлена ​​з женьшеню Нгок Лінь, має солідний ринок. Фото: Q. VIET

За словами пана Нгуєн Суан Ву, заступника директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, після 7 років впровадження програми OCOP, до кінця 2024 року вся провінція мала 478 продуктів від 376 суб'єктів господарювання, визнаних продуктами OCOP.

Провінція Куангнам подає центральному уряду п'ять продуктів OCOP (Одна комуна — один продукт) для національної 5-зіркової оцінки. Серед них: харчова добавка Saphraton від Nam Tra My; ефірна олія кориці від Bac Tra My; перець Tien Phuoc; чай з женьшеню Ngoc Linh від Phu Ninh; та кокосовий пиріг Quy Thu від Que Son.

До населених пунктів з найбільшою кількістю продуктів OCOP, відзначених 3-4 зірками за останні 7 років, належать Тьєн Фуок (46 продуктів), Там Кьі (38 продуктів), Тханг Бінь (37 продуктів), Дьєн Бан (34 продукти) та Дай Лок (30 продуктів). Наразі сертифікацію OCOP все ще проходять 339 продуктів.

Пан Нгуєн Суан Ву заявив, що напрямком розвитку OCOP у 2025 році буде пріоритет продуктів з використанням місцевої сировини, що забезпечить додану вартість; та підтримка розвитку продуктів, виготовлених відповідно до стандартів Global GAP, Organic, GMP, HACCP, ISO тощо.

Провінція Куангнам зосереджується на розвитку програми «Одна комуна — один продукт» (OCOP), пов’язуючи весь ланцюг від виробництва, попередньої обробки та переробки до споживання продукції. Зокрема, розвиток OCOP пов’язаний з громадським туризмом та традиційними ремісничими селами, просуваючи продукцію OCOP через громадський культурний туризм та діяльність у сільській місцевості.

Зосередьтеся на управлінні якістю.

Нещодавно Провінційний народний комітет видав рішення про анулювання сертифіката OCOP для рисових коржів Ba Ba Hoi (Tam Ky), чаю з чорних бобів та консервованої спеціальної солі від Nam Giang (Tri Nhat Production, Trade & Service Co., Ltd., Nam Giang) через припинення виробництва та господарської діяльності.

Виробникам OCOP (One Commune One Product – Одна комуна – Один продукт) терміново потрібна підтримка для розвитку виробництва відповідно до стандартів Global GAP, Organic, GMP, HACCP, ISO тощо. Фото: Q. VIET

Це означає, що заклади та підприємства не впровадили виробничі зв'язки, не закуповували сировину або не дотримувалися опублікованих виробничих процесів, а також не вели критеріїв та записів для оцінки та ранжування продукції OCOP. У цих закладів та підприємств будуть анульовані сертифікати продукції OCOP, і їм не буде дозволено використовувати знак сертифікації продукції OCOP та зірковий рейтинг, надрукований на упаковці продукції та фірмовому стилі.

Пан Нгуєн Ван Тхань, керівник Департаменту управління якістю сільськогосподарської, лісової та рибної продукції (Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів), вважає, що для покращення якості продукції OCOP управління має бути децентралізованим за секторами. Наприклад, сільськогосподарський сектор управляє харчовими продуктами; сектор промисловості та торгівлі управляє напоями, текстилем та одягом; а сектор охорони здоров'я управляє продуктами рослинного походження...

Спеціалізовані установи будуть відповідальні за виконання функцій державного управління, керівництво суб'єктами господарювання у розробці та публікації стандартів якості продукції OCOP; а також широке поширення нормативних актів щодо управління якістю та відстеження продукції та товарів у відповідних сферах управління.

За словами пана Нгуєн Суан Ву, найближчим часом управління якістю продукції, сертифікованої за стандартом OCOP, буде посилено. Відповідно, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів підтримуватиме підприємства у розробці стандартів продукції; публікації стандартів якості продукції; тестуванні показників безпеки та гігієни харчових продуктів; розробці упаковки та етикеток відповідно до нормативних актів; а також створенні унікальних історій продуктів, що відображають місцеву інтелектуальність та ідентичність, щоб зробити їх легкодоступними та зміцнити довіру споживачів...

«У 2025 році сільськогосподарський сектор проводитиме суворі перевірки та моніторинг використання логотипу OCOP для продуктів OCOP, які були оцінені та визнані такими, що отримали 3 зірки або вище. Ми звернемо особливу увагу на продукти, які перевищили 36-місячний період без повторного визнання або які зазнали змін у зірковому рейтингу після повторної оцінки та визнання», – сказав пан Ву.

З 478 продуктів провінції, що мають рейтинг OCOP, 5 потенційних 5-зіркових продуктів було подано до центрального уряду на розгляд та визнання, 60 – 4-зіркових, а 418 – 3-зіркових. У Куангнамі є 348 харчових продуктів OCOP, 39 напоїв OCOP, 28 продуктів з лікарських трав, 60 виробів ручної роботи та 3 продукти громадського туризму та туристичних послуг.

Джерело: https://baoquangnam.vn/ocop-quang-nam-va-ky-vong-phat-trien-nam-2025-3146630.html