Наразі в провінції Тхай Нгуєн налічується 277 визнаних ремісничих сіл та традиційних ремісничих сіл. Ці села не лише сприяють шануванню самобутніх та традиційних продуктів, але й забезпечують робочими місцями та стабільним доходом багатьох сільських працівників.
| У більшості сіл провінції, де вирощують чай, впроваджуються безпечні методи виробництва чаю. |
Наразі в провінції Тхай Нгуєн налічується 184 села, де вирощують чай, а також кілька сіл, де вирощують квіти (що на 25 сільських традиційних ремісників більше, ніж у 2020 році). Примітно, що деяким селам ремісників у провінції 50, 60 або навіть майже 100 років, і люди залишаються відданими своєму ремеслу.
За словами пана Нгуєн Зуй Хунга, голови Народного комітету комуни Кхе Мо (район Донг Хі), найважливішою причиною прихильності людей до ремісничого села є його здатність створювати робочі місця та стабільний дохід. Зокрема, завдяки ремісничому селу люди можуть спілкуватися та навчатися виробничому досвіду один одного…
Як поділився пан Хунг, традиційні ремісничі села дедалі більше демонструють свою цінність. Наприклад, традиційному чайному селу Тьєн Фонг у комуні Кхе Мо 60 років. Починаючи з лише 24 домогосподарств, це село зараз налічує майже 150 домогосподарств, і 100% з них займаються виробництвом чаю. Домогосподарство з найбільшою кількістю чайних плантацій має майже 2 акри, тоді як найменше — понад 5 акрів. Виробництво чаю забезпечує зайнятість і стабільний дохід щонайменше для 250-400 осіб у цьому районі, що призводить до комфортного життя (в середньому 1 акр чайної плантації приносить дохід близько 20 мільйонів донгів на рік).
Пан Нгуєн Тхань Нам, одне з видатних господарств, що вирощують чай у традиційному ремісничому селі, поділився: «Займаючись вирощуванням чаю понад 30 років і переживши злети та падіння, коли ціни на продукцію падали, я дуже радий бачити, як традиційне ремісниче село Тьєн Фонг розвивається все більше і більше. Що я та багато інших домогосподарств найбільше цінуємо, так це те, що з моменту визнання традиційним ремісничим селом (понад 16 років тому), зв’язок та вивчення досвіду виробництва та обробки від домогосподарств у Тьєн Фонгу, а також від відомих ремісничих сіл чайних сел у Тан Куонг (місто Тхай Нгуєн), Трай Кай (Донг Хї)... допомогло покращити якість нашої продукції та підвищити її ціни продажу».
Окрім спілкування та обміну досвідом у виробництві та переробці, а також участі в діяльності ремісничих сіл, люди також отримують знання з управління виробництвом. Пані Тонг Тхі Сюйен, голова правління чайного ремісничого села Чунг Тхань 2, комуна Во Транх (район Фу Луонг), сказала: «Усі люди в ремісничому селі ведуть журнал обліку своєї виробничої діяльності. Завдяки цьому вони можуть керувати вхідними та вихідними даними своєї продукції, щоб забезпечити безпечні процеси, відповідні ціни та прибутковість під час продажу на ринку, тим самим покращуючи свій рівень життя».
Насправді, ремісничі села та традиційні ремісничі села в Тхай Нгуєні ефективно просувають свої унікальні цінності. Зокрема, вони заохочують та мотивують ремісників удосконалювати свої навички та передавати їх майбутнім поколінням; підвищують ефективність державного управління сільськими галузями та сприяють реалізації Національної цільової програми будівництва нових сільських районів…
Тим не менш, ремісничі та традиційні ремісничі села провінції все ще стикаються з багатьма труднощами, такими як неконкурентоспроможність продукції та нестабільні ринки. Люди в цих селах все ще змушені самостійно знаходити ринки збуту для своєї продукції. Пан Нгуєн Тхань Нам сказав: «Моя родина повинна активно шукати ринки збуту для нашої продукції, навіть через соціальні мережі та рекомендації ділових партнерів...»
Тому, окрім організації конкурсів для об’єднання ремісників для обміну передовим досвідом у виробництві та покращення якості продукції, для провінції важливо зосередитися на розвитку ремісничих сіл у поєднанні з туризмом та екотуризмом. Це не лише сприятиме сталому розвитку ремісничих сіл, але й вирішить проблему виїзду сільських жителів з рідних міст на заробітки.
Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/phat-huy-gia-tri-cac-lang-nghe-d65309d/







Коментар (0)