Просування цінності соломи, пов'язаної зі скороченням викидів парникових газів

Дельта Меконгу є найбільшим регіоном виробництва рису в країні, з величезною кількістю соломи, що щорічно викидається. Це величезний ресурс, який необхідно правильно використовувати для підвищення цінності ланцюга рисової промисловості, сприяння сталому розвитку та скороченню викидів. Тим самим, це сприяє успішній реалізації поставлених цілей Проекту сталого розвитку 1 мільйона гектарів високоякісного вирощування рису з низьким рівнем викидів, пов'язаного з зеленим зростанням у дельті Меконгу до 2030 року (Проект на 1 мільйон гектарів рису).

Солома використовується погано.

Щороку кількість соломи, що утворюється в результаті виробництва рису в нашій країні, дуже велика, особливо в дельті Меконгу, яка забезпечує понад 50% виробництва рису в країні та понад 90% експорту рису. З річним виробництвом рису понад 24 мільйони тонн, дельта Меконгу має кількість соломи, еквівалентну 25 мільйонам тонн на рік. Однак через труднощі зі збором, експлуатацією та використанням соломи, в минулому велику кількість соломи після збору врожаю рису в дельті Меконгу доводилося спалювати або закопувати в землю, що призводило до відходів, впливало на біорізноманіття та збільшувало викиди парникових газів.

Збір соломи з поля за допомогою соломоукатної машини на високоякісній моделі вирощування рису з низьким рівнем викидів у районі Ко До міста Кан Тхо в зимово-весняний врожай 2024-2025 років.

У багатьох місцях експлуатація та просування цінності соломи не отримали належної інвестиційної уваги, а в основному зосереджені на рисі та деяких продуктах післяпереробки рису, таких як висівки та лушпиння. Згідно з результатами дослідження та опитування 10 000 фермерів щодо поточного стану управління соломою в дельті Меконгу, проведеного Міжнародним науково-дослідним інститутом рису (IRRI) в зимово-весняному врожаї рису 2022-2023 років та літньо-осінньому та осінньо-зимовому сезонах 2023 року, кількість соломи, видаленої з поля, досягла найвищого рівня в зимово-весняному врожаї – 42%, літньо-осінньому – 30% та осінньо-зимовому – 34%. Солома, спалена в полі в зимово-весняному врожаї, становила 53%, літньо-осінньому – 39% та осінньо-зимовому – 30%. Солома, закопана в землю в зимово-весняному врожаї, становила 5%, літньо-осінньому – 31% та осінньо-зимовому – 36%.

За словами пана Ле Тхань Тунга, віце-президента Асоціації рисової промисловості В'єтнаму (VIETRISA), результати нещодавнього опитування в деяких населених пунктах дельти Меконгу показують, що майже 70% соломи переробляється шляхом спалювання на полях та закопування в ґрунт, тоді як кількість зібраної та використаної соломи становить лише близько 30% від загальної кількості соломи. Із загальної кількості зібраної та використаної соломи 35% використовується для покриття основи посівів та як подушка для транспортування фруктів, 30% використовується для вирощування солом'яних грибів, 25% використовується як корм для тварин і 10% використовується для інших цілей. Пан Тунг сказав: «Спалювання та закопування соломи призводить до значних викидів парникових газів. Ми можемо зменшити викиди парникових газів та збільшити цінність соломи, збираючи солому з полів для її експлуатації та використання в різних цілях, уникаючи спалювання соломи на полях. Це також є метою та орієнтиром, поставленими в рамках проекту з вирощування рису площею 1 мільйон гектарів». Згідно з ціллю, встановленою проектом посівів рису площею 1 мільйон гектарів, до 2030 року площа посівів високоякісного рису з низьким рівнем викидів досягне 1 мільйона гектарів, 100% соломи буде зібрано з полів та перероблено для повторного використання...

Розгортання синхронних рішень

Для ефективного використання та використання соломи Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища (MARD) разом з місцевими органами влади та відповідними сторонами активно просувають пропаганду та спрямовують фермерів на управління, використання та просування цінності соломи у зв'язку зі скороченням викидів парникових газів. Звертають увагу на керівництво та заохочення організацій та окремих осіб до управління та використання соломи в напрямку циркулярного сільського господарства та низьких викидів. Підтримують фермерів у застосуванні техніки та технологій для збору соломи з полів та використання її як вхідного матеріалу для інших виробничих процесів для створення високої доданої вартості.

Щоб сприяти впровадженню рішень щодо підвищення цінності рисової соломи, у місті Кантхо Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища у співпраці з VIETRISA та IRRI організувало форум для зміцнення ланцюжка створення вартості рисової соломи на підтримку проекту вирощування рису площею 1 мільйон гектарів. На форумі делегати заслухали спеціалізовані установи Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища разом з IRRI, VIETRISA та підрозділами і підприємствами, які оновили та надали інформацію та звіти щодо орієнтації та стратегії управління рисовою соломою в рамках проекту вирощування рису площею 1 мільйон гектарів. Обмін та впровадження моделей, досвіду та передового досвіду для розширення ланцюжка створення вартості рисової соломи, особливо рішень для збору, обробки, використання та переробки рисової соломи в напрямку циркулярного сільського господарства . Піонерські підрозділи та підприємства в галузі повторного використання рисової соломи також представили моделі для розвитку засобів до існування з рисової соломи та технологічні рішення, щоб сприяти ефективному використанню рисової соломи, пов'язаному зі скороченням викидів парникових газів та захистом навколишнього середовища. Багато делегатів запропонували, щоб у майбутньому влада звернула увагу на посилення навчальної та коучингової діяльності та запровадила більше політики підтримки капіталу, технологій та техніки..., щоб допомогти фермерам ефективно використовувати та використовувати солому. Зокрема, необхідно підтримувати зв'язок між фермерами та підприємствами, кооперативами та пов'язаними сторонами для створення тісних зв'язків уздовж ланцюга створення вартості та сприяння виробництву продукції з соломи.

Пан Ле Тхань Тунг, віце-президент VIETRISA, сказав: «Необхідно зосередитися на розробці технологій циркулярного землеробства із соломи, які довели свою економічну та екологічну ефективність. Місцевим органам влади необхідно розробляти та впроваджувати програми та плани щодо розширення потужностей та розвитку моделей виробництва для управління соломою в напрямку циркулярного землеробства». За словами пана Нгуєн Хонг Тхієна, директора Tu Sang Company Limited, наразі збір соломи з поля має багато переваг завдяки механічним машинам, що замінюють людську працю. Останнім часом компанія також представила на ринку багато типів машин, які допомагають швидко та ефективно збирати та обробляти солому та значно заощаджувати кошти порівняно з ручним способом. Однак багато фермерів та кооперативів все ще стикаються з фінансовими труднощами у доступі до технологій та машин. Держава повинна збільшити навчальну діяльність, надавати інформацію та мати програми капітальної підтримки для фермерів у кооперативах, щоб вони могли інвестувати в машини для збору та обробки соломи.

Пан Тран Тхань Нам, заступник міністра сільського господарства та навколишнього середовища, наголосив, що наразі існує велика пропозиція соломи, і функціональним установам, фермерам, підприємствам та відповідним сторонам необхідно звернути увагу на рішення та програми для створення «великого попиту на солому», щоб розширити ланцюжок створення вартості та створити високу додану вартість. Зверніть увагу на впровадження інновацій та інвестування в дослідження, застосування техніки, технологій... для створення доданої вартості із соломи, розробку різноманітних продуктів із соломи...

Стаття та фотографії: ХАНЬ ТРУНГ

Джерело: https://baocantho.com.vn/phat-huy-gia-tri-cua-rom-ra-gan-voi-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-a185428.html