Сприяння провідній ролі підприємств

За останні роки дуріан став однією з найбільш швидкозростаючих та експортних галузей В'єтнаму. Однак, окрім вражаючих досягнень, у 2025 році в'єтнамські продукти з дуріану також зіткнуться з багатьма викликами в контролі безпеки харчових продуктів; використання зростаючих кодів регіонів, можливості пакування та відстеження, зниження попиту на ринку, жорстка конкуренція та розподіл частки ринку між Таїландом, Камбоджею, Малайзією...

Співробітники складу компанії Hoa Viet Nong Company Limited (в промисловому парку Tan An) перевіряють партії дуріана перед упаковкою.

Щоб забезпечити встановлені показники експортного обороту, багато підприємств стали піонерами у створенні поставок, що відповідають стандартам «зеленого каналу» імпортного ринку. Як правило, акціонерна компанія Британських Віргінських островів удосконалила ланцюг поставок, посиливши процес контролю якості продукції: від загального прибирання, дезінфекції заводів, складів, транспортних засобів до видання правил, що забороняють дуріанам, що містять заборонені речовини. Крім того, підприємство також проводить випадкові вхідні випробування садів та торговців; постійно тестує O-yellow у хімікатах для занурення; координує з людьми роботу, щоб розробити відповідні методи купівлі-продажу відповідно до фактичної ситуації, з відповідальністю...

Пан Труонг Конг Тай, директор акціонерної компанії Британських Віргінських островів, зазначив, що для того, щоб експортовані контейнери з дуріаном потрапили до «зеленого каналу», підприємства повинні зосередитися на ретельній реорганізації процесу пакування, щоб забезпечити контроль якості продукції перед виходом з заводу, а також мати можливість оперативно вирішувати будь-які проблеми, що виникають.

Щоб в'єтнамський дуріан справді позиціонував свою цінність на світовому ринку, необхідно всебічно та прозоро контролювати всі ланки ланцюжка створення вартості.

Заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Нгуєн Ван Ха

Акціонерне товариство «Ban Me Green Farm» наразі реалізує всі три етапи: зона сировини, переробна фабрика, експортний ринок у напрямку розвитку зеленої економіки . Беручи участь у побудові експортного ланцюга «зеленого каналу», компанія визначила, що це необхідно для синхронного виконання етапів ланцюга, що сприятиме зміцненню репутації в'єтнамського бренду дуріан на міжнародному ринку. Окрім належного впровадження правил ланцюга «зеленого каналу», компанія активно пов'язує обмеження та тестування кадмію в ґрунті для контролю з кореня. Наразі всі вирощувальні площі, з якими пов'язана компанія, є безпечними з точки зору залишків пестицидів, а також кадмію.

Експортовані партії дуріану ретельно упаковуються перед відправкою зі складу.

За словами пані Нгуєн Тай Тхань, голови ради директорів акціонерного товариства Ban Me Green Farm, для побудови успішного експортного ланцюга «зеленого бамбука» необхідно вибрати низку типових кооперативів у регіоні вирощування, щоб побудувати типову модель безпечних виробничих процесів, інтегруючи дані для моніторингу якості. Крім того, необхідно вибрати авторитетні пакувальні потужності підприємств для проведення тестів на кадмій та жовтий кисень відповідно до нормативних актів та підключити підрозділи з достатньою потужністю для переробки та упаковки відповідно до стандартів, щоб забезпечити повне виконання етапів експортного ланцюга.

Департамент сільського господарства та навколишнього середовища повідомив, що в Дак Лаку наразі є 40 підприємств з пакування свіжого дуріану, яким надано експортні коди. Щоб забезпечити якість та безпеку харчових продуктів з дуріану для внутрішнього споживання та експорту, департамент доручив підприємствам дотримуватися правил безпеки харчових продуктів, категорично не використовуючи заборонені хімічні речовини або хімічні речовини, яких немає у списку, під час процесу попередньої обробки, переробки та пакування дуріану. Водночас, забезпечувати відстеження відповідно до правил, рішуче не допускаючи, щоб ситуація з поверненням вантажів суттєво вплинула на економіку та репутацію в'єтнамської дуріанової промисловості.

Джерело: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/phat-huy-vai-tro-dau-tau-cua-doanh-nghiep-c7a0896/