Розвиток виробництва чистих овочів через замкнутий ланцюг поставок.

Зіткнувшись зі зростаючим попитом на безпечні продукти харчування, багато фермерів у Донгнаї перейшли на вирощування чистих, органічних овочів у теплицях та застосування гідропонних технологій.

Báo Đồng Nai•29/05/2026

Гідропонний город пана Данг Ван Фі (у комуні Тан Ан) завжди пишний і забезпечує стабільний дохід.

Окрім зосередження на якості продукції, ці моделі також поступово пов’язуються із закупівельними підприємствами для створення стабільних ринків збуту, прагнучи екологічного та сталого розвитку сільського господарства .

Зосередьтеся на вирощуванні чистих овочів.

Відвідуючи гідропонний город пана Данг Ван Фі (62 роки, власник гідропонного господарства з вирощування овочів у комуні Тан Ан), можна легко відчути освіжаючий зелений простір з рівномірно зростаючими грядками в сучасній тепличній системі. Приблизно після двох років роботи гідропонна модель вирощування овочів пана Фі поступово стабілізувалася та принесла позитивні економічні результати.

Пан Фі сказав: «Раніше моя сім’я вирощувала банани, але результати були не дуже хорошими. Під час дослідження я усвідомив зростаючий попит на чисті овочі, тому вирішив перейти на гідропонне вирощування овочів з надією створити безпечне джерело їжі для споживачів».

За словами пана Фі, найбільше він цінує в цій моделі її зосередженість на зеленому та чистому сільському господарстві, а також відмову від хімікатів. Уся площа вирощування овочів використовує біологічні продукти для запобігання шкідникам та хворобам. Завдяки вирощуванню в теплицях кількість шкідників та хвороб значно зменшується, а площа менше зазнає впливу погодних умов.

«Для кожного прийому їжі потрібні зелені овочі, тому попит на них завжди високий. Якщо інвестувати в правильний напрямок, окупність інвестицій може бути набагато швидшою, ніж у багатьох інших культур. Тому я обрав органічні овочі та виявив, що я на правильному шляху, виконуючи початковий сенс інвестування в розвиток органічних овочів», – поділився пан Фі.

На початку вирощування гідропонних овочів родина пана Фі зіткнулася з багатьма труднощами через брак досвіду, недостатній капітал та нестабільні ринки збуту продукції. Після досліджень, вивчення методів та отримання підтримки від різних організацій, екологічно чисті овочеві продукти його родини поступово здобули визнання на ринку.

За словами пана Фі, головною перевагою гідропонної моделі вирощування овочів у теплицях є її довгострокова придатність до використання. Покриття з пластикової плівки може прослужити від 5 до 7 років, а залізний каркас та гідропонні труби дуже міцні, що дозволяє заощаджувати кошти в довгостроковій перспективі. Завдяки зменшеному впливу погоди, врожайність овочів стабільна цілий рік. Наразі виробництво зросло, і кожна теплиця генерує приблизно 20 мільйонів донгів доходу.

Слідуючи шляху чистого сільського господарства, сільськогосподарське виробничо-переробне підприємство Nui Cui в комуні Gia Kiem розробило тепличну систему площею приблизно 1,2 гектара. Тут весь виробничий процес використовує органічні добрива та мікробні препарати для забезпечення безпеки споживачів та мінімізації впливу на навколишнє середовище.

Пан Труонг Хоан Тхієн, власник підприємства з вирощування та переробки сільськогосподарської продукції Nui Cui, сказав: «Ринок овочів переживав періоди сильних коливань, але моє підприємство завжди прагнуло підтримувати стабільні ціни, щоб розділити тягар зі споживачами та зберегти їхню довіру до чистих продуктів».

«Чисті овочі залишаються дуже привабливими, оскільки люди дедалі більше турбуються про своє здоров’я. Більше того, вирощування чистих овочів не лише забезпечує безпеку як для виробників, так і для споживачів, але й стабільна ринкова ціна допомагає мені підтримувати цю модель чистого овочівництва», – сказав пан Тхієн.

Завдяки систематичним інвестиціям та суворим виробничим процесам, моделі чистого вирощування овочів у теплицях поступово доводять свою ефективність та сталий напрямок сучасного розвитку сільського господарства.

Створіть вихідні дані для продукту.

Окрім зосередження на виробництві, багато домогосподарств та підприємств також звертають увагу на створення стабільного ринку для чистих овочів. На оптовому ринку сільськогосподарської продукції та продуктів харчування Дау Зяї (район Дау Зяї) купівля та продаж зелених овочів досить стабільні. За словами торговців, стабільні ціни полегшують імпорт та продаж товарів.

Пані Нгуєн Тхі Хань, дрібна торговка на оптовому ринку сільськогосподарської продукції та продуктів харчування Дау Гіай, сказала: «Я продаю овочі вже багато років і переважно купую їх у фермерів у провінції Донг Най та розповсюджую їх у роздрібні торгові точки сусідніх провінцій та міст. Я сподіваюся розширити розповсюдження більшої кількості видів чистих овочів у майбутньому, щоб задовольнити різноманітні потреби людей».

Окрім оптових ринків, багато підприємств також беруть участь у зв'язках з дистрибуцією продукції для фермерів. Серед них компанія DORI Clean Vegetable Company Limited у комуні Гіа Кіем вважається однією з одиниць, яка ефективно пов'язує виробників та споживачів.

Пан До Мінх Чунг, директор компанії DORI Clean Vegetable Company Limited, сказав: «Наразі компанія закуповує овочі на місцевому рівні, що становить близько 40-50% від загального обсягу виробництва. Решта продукції закуповується з різних провінцій та міст для задоволення ринкового попиту, і пропонує понад 20 різних видів овочів».

В середньому, компанія щодня постачає 5-7 тонн свіжих овочів до мереж супермаркетів та мереж дистрибуції чистих продуктів харчування. За словами пана Трунга, впровадження чистих овочів у супермаркети допомагає стабілізувати продажі та заохочує людей інвестувати в безпечні методи виробництва.

«Чисте сільське господарство має йти від серця. Якщо виробники не працюють щиро, овочі не можуть бути чистими».
Пан ДАНГ ВАН ФІ, власник гідропонного господарства з вирощування овочів у комуні Тан Ан.

За словами пана Данг Тхань Тунга, спеціаліста економічного відділу комуни Тан Ан, наразі в цьому районі існує кілька моделей вирощування чистих овочів у теплицях, зокрема гідропонна модель вирощування овочів родини пана Данг Ван Фі. Ці моделі спочатку показали позитивні результати, сприяючи покращенню якості сільськогосподарської продукції та збільшенню доходів людей, і тому місцева влада заохочує їх тиражування.

За словами пана Данг Тхань Тунга, найближчим часом місцева влада сподівається продовжувати розвиток чистого сільського господарства, створюючи умови для багатьох домогосподарств, щоб вони мали доступ та знайомилися з гідропонними моделями вирощування овочів з метою розширення виробничих площ. Водночас місцева влада також продовжуватиме шукати джерела фінансування для підтримки фермерів, налагоджувати зв'язки та будувати ланцюги споживання, щоб постачати споживачам чисті та безпечні овочеві продукти.

До Тама

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202605/phat-trien-rau-sach-theo-chuoi-cung-ung-khep-kin-1320360/