Розвиток багатоціннісних фруктових садів.

В умовах дедалі більшого впливу ринкових сил та зміни клімату на сільськогосподарське виробництво, підвищення вартості одиниці оброблюваної землі стає нагальною вимогою для багатьох населених пунктів провінції Тхань Хоа.

Туристи відвідують та збирають полуницю на модельній фермі циркулярного сільського господарства в комуні Хоп Тьєн.

Хоча раніше моделі вирощування фруктів були зосереджені переважно на підвищенні продуктивності та обсягів виробництва, багато фермерів зараз перейшли до багатоцінного розвитку, поєднуючи чисте сільськогосподарське виробництво з емпіричним туризмом, практичною освітою та просуванням місцевих продуктів. Такий підхід не лише допомагає збільшити доходи людей, але й відкриває більше можливостей для сталого розвитку сільської економіки .

У комуні Хоп Тьєн фермерська модель пані Ле Тхі Транг є однією зі зразкових моделей розвитку фруктових дерев у багатоцінному напрямку. Прогулюючись фермою площею понад 1 гектар з її пишними зеленими виноградними лозами, суничними кущами, обсипаними плодами, та ретельно доглянутими рядами чистих овочів, мало хто може уявити, що ця територія колись була покинутими рисовими полями протягом багатьох років.

Спонукана бажанням побудувати чисту сільськогосподарську модель, пов'язану з екологічним досвідом, пані Транг сміливо інвестувала в покращення земель та дослідження методів вирощування нових культур, придатних для місцевого клімату. Після трьох років «навчання через практику» ферма поступово набула форми, охоплюючи приблизно 4000 квадратних метрів виноградних лоз, 3500 квадратних метрів полуниці, а також сезонну сівозміну для вирощування органічних овочів, ставок для риби та місце розведення дикобразів. Загальні інвестиції у розмірі понад 4 мільярди донгів були гармонійно розподілені між виробництвом та створенням досвідного простору для туристів.

Для культур з високими інвестиційними витратами та вимогливими методами вирощування, таких як виноград та полуниця, пані Транг вважає, що покладатися виключно на продаж сільськогосподарської продукції ускладнить довгострокову економічну стабільність. Тому з самого початку створення ферми вона орієнтувала свій розвиток на багатоцінну модель, поєднуючи чисте сільськогосподарське виробництво з екологічним досвідом та практичною освітою .

Сьогодні багато людей відвідують ферми не лише для того, щоб купити продукти, а й безпосередньо оглянути ферми, зібрати власні фрукти та дізнатися про процеси посадки та догляду. Зокрема, сім'ї дедалі більше цікавляться місцями, близькими до природи, щоб діти могли отримати більше практичного досвіду поза школою.

Окрім відвідувачів вихідного дня, багато дошкільних закладів та початкових шкіл у цьому районі також обирають це місце для організації екскурсій для своїх учнів. На фермі діти мають змогу доглядати за рослинами, збирати овочі та фрукти, а також дізнаватися про довкілля та процес чистого сільськогосподарського виробництва.

«Сільськогосподарський туризм — це дуже перспективна модель, яка створює стабільне джерело доходу для фермерів, водночас сприяючи поширенню зеленого способу життя, близького до природи, та підвищенню обізнаності дітей про чисте сільське господарство», — поділилася пані Транг.

У відповідь на тенденцію розвитку сільського господарства, пов'язаного з екологічним досвідом та підвищенням цінності продукції, місцева влада спрямовує та заохочує людей трансформувати свої моделі виробництва, щоб краще відповідати вимогам ринку.

Пан Ле Ван Хоанг, заступник голови Народного комітету комуни Хоп Тьєн, сказав: «В останні роки місцева влада спрямовує людей на перетворення неефективних сільськогосподарських угідь для розвитку моделей фруктових дерев, які підвищують їхню вартість, замість того, щоб зосереджуватися лише на врожайності, як раніше. Зокрема, комуна заохочує моделі, що поєднують сільськогосподарське виробництво з екологічним досвідом, практичною освітою та просуванням місцевих продуктів».

Поряд з комуною Хоп Тьєн, багато домогосподарств у комуні Єн Фу також поступово переходять від дрібномасштабного виробництва до розвитку економічної діяльності на основі садів, спрямованої на підвищення вартості. Родина пана Ле Ван Тханя з села Буй Тхуонг є однією з тих родин, які сміливо переобладнали майже 2 гектари низькопродуктивних сільськогосподарських угідь для вирощування помело сорту Дьєн, грушевої гуави та лонгану. За словами пана Тханя, раніше їхнє основне джерело доходу залежало від рису та інших культур, що призводило до нестабільних доходів. Після переходу на вирощування фруктових дерев життя його родини поступово покращилося. Окрім продажу фруктів торговцям, його родина також активно просуває свою продукцію через соціальні мережі та інвестує в покращення ландшафту саду, щоб залучити відвідувачів під час сезону збору врожаю.

Насправді, вирощування фруктових дерев у багатоцінному напрямку відкриває відповідний шлях для багатьох населених пунктів провінції. Це не лише підвищує ефективність землекористування та збільшує доходи людей, але й сприяє зміні мислення у сільськогосподарському виробництві з «виробляти багато» на «виробляти якість», від продажу продукції до продажу додаткового досвіду та зеленої цінності.

Однак, для моделей сталого розвитку багато населених пунктів вважають, що все ще потрібна додаткова політика підтримки з точки зору технологій, інвестиційного капіталу, брендингу та зв'язків зі споживанням продукції. Водночас, зміцнення зв'язків між фермерами, кооперативами та підприємствами має вирішальне значення для формування стабільних виробничих ланцюгів та підвищення цінності місцевої сільськогосподарської продукції.

З огляду на зростаючий інтерес споживачів до чистої сільськогосподарської продукції та екологічно безпечного досвіду, очікується, що розвиток багатоціннісних фруктових садів і надалі буде ефективним підходом, що сприятиме розвитку сільського господарства Тхань Хоа в більш сучасному та сталому напрямку.

Текст і фото: Чі Фам

Джерело: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-vuon-cay-an-qua-da-gia-tri-289421.htm