Гладка бетонна доріжка привела нас до будинку пана Нгуєн Хю Туана близько полудня на початку літа. З воріт чувся жвавий сміх та розмови. На подвір’ї накривали кілька столів, і члени родини зібралися, готуючись до радісної сімейної трапези, святкової, як торжество.
Побачивши клієнта, пан Туан швидко налив зеленого чаю та доброзичливо посміхнувся:
- Нічого страшного, справді. Збір лічі закінчився рано, тому я просто запросив родичів на вечерю, щоб відсвяткувати!
Він сказав, що це було «просто заради розваги», але розмова за чашкою чаю поступово розкрила справжню радість родини пана Туана. Завдяки успішному ранньому збору врожаю лічі та гарним цінам він щойно придбав свій перший 5-місний автомобіль – результат багаторічної наполегливої праці з догляду за своїм садом та деревами.
Це старі дерева лічі в селі Донг Куйт.
У саду старі дерева лічі з їхніми вузлуватими стовбурами та товстими основами, ретельно обрізані протягом багатьох років, схожі на гігантські горщики для бонсай. Навіть попри те, що сезон збору врожаю закінчився, на деяких гілках все ще залишилося кілька стиглих яскраво-червоних лічі.
«Ось який величезний, майже розміром з куряче яйце!» — мимоволі вигукнув колега.
«Майже 20 плодів складають один кілограм. Це сорт лічі «U Egg», найбільший з усіх сортів лічі, що зараз доступні», – сказав пан Туан з посмішкою.
Якщо тримати лічі в руці, то товста темно-червона шкірка блищить на сонці. Якщо зняти шкірку, то побачите товсту, білу, хрустку та солодкувато-свіжу м’якоть. Місцеві жителі Донг Куїта кажуть, що цей різновид лічі не тільки гарний, але й довше залишається свіжим, ніж інші види, що робить його дуже популярним серед торговців.
Цього року, попри неврожаї в багатьох частинах провінції, сад пана Туана все ж таки дав понад 3 тонни фруктів. Серед них було приблизно 400 кг U-подібних лічі. Ціна продажу поступово зросла зі 100 000 до 200 000 донгів, а часом сяяла 300 000 донгів за кілограм. Пан Туан жартома називає їх «золотими фруктами» або «срібними фруктами» через їхню високу вартість. «Були дні, коли покупці з Ханоя приходили аж до саду, щоб дізнатися про їх купівлю, але у нас закінчувалися товари», – згадував пан Туан, його очі сяяли радістю.
Яйцеподібна тканина з села Донг Куйт.
Окрім тканини, величезний сад також оточений сотнями дерев помело, апельсинів та гуави, які рясно плодоносять. Сезон за сезоном ці фруктові дерева допомагали його родині заробляти майже мільярд донгів щороку. Але за цими «золотими плодами» стоїть довга та виснажлива подорож досліджень та розробок, проведених мешканцями Донг Куйта.
Людина, яку найчастіше згадують, коли говорять про сорт лічі U-egg у Донг Куїті, це пан Нгуєн Хю Тінь. Ми зустріли його в його саду лічі, де він вирощує ранній урожай. Під пишною зеленою кроною він старанно прищеплював гілочки лічі U-egg до стовбура лічі U-pink.
Засмаглі від сонця руки фермера виконують майже кожну роботу несвідомо: очищення кори, розміщення щеплених гілок, обгортання поліетиленовою плівкою… все швидко та точно.
Пан Тінь розповів, що багато років тому, під час візитів до рідного міста Хунг Єн, він дізнався про сорт лічі Фу Ку з його надзвичайно великими плодами. Коли він поділився цією історією зі своїми односельцями, багато хто поставився до цього скептично. «Мені довелося зняти це на відео та купити кілька в'язок лічі, щоб усі могли побачити на власні очі», – згадував він зі сміхом.
Пан Нгуєн Хю Тінь виконує техніку щеплення, прищеплюючи гілку дерева лічі U-egg на дерево лічі U-rose.
У 2024 році він та деякі жителі села, такі як Нгуєн Хю Туан та Нгуєн Хю Тоан, вирішили поїхати аж до Хунг Єна , щоб повчитися, купити живці та щеплення, щоб привезти їх назад та провести експерименти на старих деревах лічі У Хонг з Донг Куйта.
Результати перевершили очікування. Щеплені дерева лічі не лише дали більші плоди, але й яскравіші кольори та солодший, освіжаючий смак. Місцеві жителі вважають, що ґрунт і клімат у Нам Дуонг «трансформували» цей сорт лічі його унікальним чином.
Примітно те, що всі техніки щеплення були вивчені самими селянами методом спроб і помилок. Майже кожен чоловік у селі знає, як щепити фруктові дерева. Вони передають це ремесло один одному як природну звичку.
Ті, у кого є гарні щеплені гілки та бруньки, охоче діляться ними з родичами. Деякі сім'ї продають їх лише за одну-дві тисячі донгів за гілку чи бруньку. Ніхто не тримає секрету в таємниці. Пан Нгуєн Хю Тоан сказав: «У моєї родини зараз 180 дерев лічі, включаючи 60 U-подібних дерев лічі. Бачачи очевидні економічні вигоди, цього року моя родина продовжує щепити ще 20 нових дерев».
Мешканці села Донг Куйт діляться своїм досвідом щодо техніки щеплення U-подібного сорту лічі.
Пан Нгуєн Хуу Туан обережно прищеплює гілку сорту лічі U-egg до дерева лічі U-pink своєї родини.
Прогулюючись вздовж Донг Куйт, ви легко помітите фермерів, які стоять під деревами, працюють у своїх садах, обмінюючись досвідом щодо обрізки, удобрення та боротьби зі шкідниками. Розмови про нові сорти, пори року та погоду стають звичними темами за чашками чаю біля входу до їхнього села.
Тут селяни не називають себе «інженерами», але вони виконують роботу справжніх інженерів у власних садах. Завдяки цій сміливості все село вже засадило майже 5 гектарів U-подібних дерев лічі, що відкриває новий напрямок для місцевих фруктових дерев.
Мало хто знає, що понад півстоліття тому Донг Куйт був просто безлюдною горбистою місцевістю. У 1960-х роках сюди приїхали родини з Хунг Єна, щоб побудувати нову економічну зону. У той час земля була безплідною, заросла деревами, а води для зрошення було мало. Спочатку все село складалося лише з кількох простих будинків, розташованих біля підніжжя пагорба.
Пан Ву Конг Хіеп, якому зараз майже 70 років, досі яскраво пам’ятає перші дні розчищення землі разом із батьками: «Тоді було дуже важко. Не було доріг, не було електрики. Але земля була величезною та рівною, тому всі заохочували одне одного залишитися».
Спираючись на досвід садівництва, отриманий на батьківщині своїх предків, мешканці Донг Куїта почали садити рожеві дерева лічі U-типу в Тхань Ха в 1967 році. Спочатку вони посадили лише кілька щеплених гілок, але поступово розширилися до величезних садів, які ми бачимо сьогодні.
Протягом багатьох років фруктові дерева стали «фішкою» Донг Куйта. Навесні тут ростуть гуави, влітку — лічі, восени та взимку — апельсини, помело, саподілли... Одне за одним фруктові дерева цілий рік вкривають сади.
Апельсиновий сад у селі Донг Куйт дбайливо доглядається місцевими жителями.
Згори Донг Куйт виглядає як пишний зелений ландшафт, розташований серед невисоких пагорбів. Будинки з плоскими дахами та садові вілли, що чергуються з рясними фруктовими садами, створюють процвітаючий вигляд цієї сільської місцевості.
Наразі в селі налічується приблизно 220 гектарів різних фруктових дерев, що генерує річну вартість близько 50 мільярдів донгів. Понад 60 домогосподарств придбали власні автомобілі, а десятки сімей побудували просторі вілли з садами.
Але ще ціннішим є непохитний дух місцевих жителів. Голова села Ву Ван Хунг сказав, що жителі села завжди проактивно вивчають нові методи та досліджують нові сорти рослин для збільшення вартості продукції. Наприклад, у нещодавньому сезоні деякі домогосподарства експериментували з вирощуванням помело та тайських мандаринів... Багато домогосподарств також використовують соціальні мережі для просування та продажу своєї продукції безпосередньо покупцям у Ханої, Хайфоні, Куангніні та інших місцях.
Дорога, що веде до села Донг Куйт.
Завдяки фруктовим деревам багато сімей у селі Донг Куйт змогли побудувати просторі будинки.
За словами Ле Туан Аня, голови Народного комітету комуни Нам Дуонг, Донг Куйт є одним із яскравих прикладів розвитку садівництва в місцевості. «Люди тут дуже кмітливі та креативні у застосуванні науки і технологій і виведенні нових сортів. Щодо сорту лічі U-egg, комуна співпрацюватиме зі спеціалізованими установами для проведення комплексних досліджень та оцінки, щоб визначити відповідний напрямок для широкого вирощування», – сказав пан Туан Ань.
Вечір опускається над садами лічі в Донг Куїт. Вітер дме зі схилів пагорбів, несучи землистий аромат листя та свіжого ґрунту. Під старими деревами лічі фермери старанно обрізають та прищеплюють гілки на наступний сезон.
У цьому місці «золоті плоди» не лише створюються з родючої землі чи сприятливого клімату, а й кристалізуються завдяки старанності, креативності та прагненню до багатства чесних фермерів. І, можливо, це найбільший «врожай солодких плодів» Донг Куйта сьогодні.
За даними Baobacninhtv.vn
Джерело: https://baoangiang.com.vn/qua-vang-noi-chan-doi-dong-quyt-a488984.html
![[Зображення] Хошимін: Район Ма Ланг, ринок курки та рису ось-ось змінить свій вигляд](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/25/1782377698627_ndo_br_m1-jpg.webp)
