Куангнгай: Пошук ринків збуту часнику Лі Сон.

Часник Лі Сон вступає в сезон збору врожаю з високими врожаями, але низькими закупівельними цінами. Місцева влада працює над пошуком рішень для стабілізації закупівлі врожаю.

Незважаючи на високий урожай, закупівельна ціна не виправдала очікувань.

Цього дня на полях Спеціальної економічної зони Лі Сон (провінція Куангнгай ) фермери зайняті підготовкою до збору врожаю часнику 2025-2026 років. Після більш ніж чотирьох місяців посадки та догляду багато часникових полів готові до збору. Урожайність цієї культури часнику вважається високою завдяки сприятливим погодним умовам.

Після більш ніж чотирьох місяців посадки та догляду багато часникових полів готові до збору врожаю. Урожайність цієї культури часнику вважається дуже високою завдяки сприятливим погодним умовам. Фото: Нгуєн Дуонг

Часник – основна культура для жителів острова Лі Сон. Його вважають «білим золотом» через високу економічну цінність і є основним джерелом доходу для багатьох домогосподарств. Цього року, завдяки сприятливій погоді та меншій кількості шкідників і хвороб, рослини часнику добре ростуть, з великими та однорідними цибулинами.

За словами місцевих жителів, середня врожайність свіжого часнику становить близько 5-6 центнерів з сао (приблизно 1000 квадратних метрів). Однак, всупереч радості від щедрого врожаю, закупівельна ціна на часник наразі досить низька порівняно з очікуваннями виробників.

Часник – основна культура для жителів острова Лі Сон. Його вважають «білим золотом» через високу економічну цінність і є основним джерелом доходу для багатьох домогосподарств. Фото: Нгуєн Дуонг

Наразі торговці купують свіжий часник за цінами від 30 000 до 35 000 донгів/кг. Пан Данг Хань (мешкає в селі Тай Ан Хай, Спеціальна економічна зона Лі Сон) сказав, що цього року часник добре виріс і дав високу врожайність, тому фермери дуже схвильовані, оскільки вони вступають у сезон збору врожаю.

«За нинішньої ціни багато фермерів вирішують сушити та зберігати часник, чекаючи зростання цін, перш ніж продавати. Вартість вирощування часнику зараз висока, тому, якщо ціна падає занадто низько, фермери дуже хвилюються. Багато людей зараз сушать часник для зберігання, чекаючи на кращі ціни», – поділився пан Хань.

За словами місцевих жителів, середня врожайність свіжого часнику становить близько 5-6 центнерів з сао (приблизно 1000 квадратних метрів). Фото: Нгуєн Дуонг

За словами фермерів, які вирощують часник, виробничі витрати в останні роки зростають. Щоб виростити один сао (приблизно 1000 квадратних метрів) часнику, фермери повинні інвестувати близько 20 мільйонів донгів, включаючи вартість насіння, добрив, робочої сили та покращення ґрунту. З таким рівнем інвестицій ціна на свіжий часник повинна досягати 50 000 донгів/кг або більше, щоб фермери отримали прибуток.

Постійна проблема «великий врожай, низькі ціни» заважає фермерам, що вирощують часник, повною мірою насолоджуватися своїм щедрим урожаєм. Фото: Нгуєн Дуонг

Вам також може сподобатися

Оманський інвестиційний фонд бере участь в угоді щодо вливання 255 мільйонів у Vinpearl.VOI, підрозділ з інвестицій та управління активами Оманського інвестиційного управління (OIA) у В'єтнамі, разом з кількома міжнародними інвесторами вклали у Vinpearl 255 мільйонів доларів, що еквівалентно приблизно 6 700 мільярдам донгів.

Часник Лі Сон – «біле золото» серед бурхливих хвиль Східного моря.

Побудова екосистеми бренду на основі довіри ринку.У контексті похмурого тону цінностей в'єтнамських брендів та фрагментації бізнесів... Необхідно не лише розширити можливості кожного окремого бізнесу, але й створити екосистему бренду, засновану на довірі ринку.

В інтерв'ю газеті «Промисловість і торгівля» пан Нгуєн Дао, заступник голови Народного комітету Спеціальної економічної зони Лі Сон, сказав, що, хоча ціна на часник знизилася, його економічна цінність все ще значно перевершує інші сільськогосподарські продукти. «Окрім кави та перцю, часник Лі Сон має дуже високу економічну цінність. Тому, навіть коли ціни коливаються, люди все ще продовжують вирощувати часник. Найголовніше зараз — знайти стабільний ринок для цього продукту», — сказав пан Дао.

Зусилля щодо пошуку рішень для стабілізації виробництва.

За словами місцевих жителів, ціни на часник різко коливаються щосезону, залежно від ринку та закупівельної активності торговців, що призводить до нестабільного продажу продукції.

Багато людей вирішують сушити часник для консервації, чекаючи зростання цін, перш ніж продавати його. Фото: Нгуєн Дуонг

Пані Фам Тхі Тхі (проживає в селі Тай Ан Хай) сказала, що оскільки зараз починається сезон збору врожаю, ціна на часник зараз низька. Наразі торговці купують свіжий часник за ціною близько 30 000–35 000 донгів/кг. Виробники часнику сподіваються, що ціна зросте найближчим часом, щоб забезпечити собі дохід після багатьох місяців інвестицій у виробництво.

За словами пана Нгуєн Дао, заступника голови Народного комітету острова Лі Сон, фермери острова посадили приблизно 314 гектарів часнику протягом зимово-весняного сезону 2025-2026 років. На сьогодні зібрано понад 50% площі. Орієнтовна врожайність становить близько 80 центнерів/гектар, що свідчить про досить високий урожай цього року.

Часник Лі Сон вирощують на мільйоннолітній вивітреній вулканічній породі та білому піску, що надає йому дуже смачного смаку. Фото: Нгуєн Дуонг

Однак, незважаючи на високу врожайність, ринкові ціни залишаються низькими, що змушує багатьох фермерів, які вирощують часник, вагатися продавати свою продукцію та натомість вирішувати сушити та консервувати її, чекаючи на більш сприятливий час.

«З огляду на цю ситуацію, місцева влада прагне знайти рішення для стабілізації виробництва часникової продукції Лі Сон, а також закликає підприємства брати участь у споживчих зв’язках, щоб підвищити цінність самобутнього сільськогосподарського продукту острова», – сказав пан Дао.

За словами пана Дао, щоб уникнути ситуації «великого врожаю за низьких цін», місцева влада сподівається, що провінційна та центральна влада й надалі звертатимуть увагу на пошук стабільних ринків збуту часнику сорту Лі Сон та підтримуватимуть його.

Незважаючи на те, що часник Лі Сон не досягає високих цін, він залишається сільськогосподарським продуктом з високою економічною цінністю. Фото: Нгуєн Дуонг

«Ми сподіваємося, що більше підприємств співпрацюватимуть з нами для побудови стабільного ланцюга споживання, підвищення цінності бренду часнику Ly Son, тим самим допомагаючи людям мати стабільні доходи та почуватися впевнено у своїй довгостроковій відданості цій ключовій культурі. Наразі існує багато компаній, таких як Phu Sinh, що спеціалізуються на виробництві продуктів OCOP з часнику Ly Son, які регулярно закуповують часник у фермерів, але це лише частина загального виробництва всієї спеціальної економічної зони. Тому нам терміново потрібні великі підприємства, які можуть співпрацювати з нами, щоб забезпечити стабільніший ринок», – підтвердив пан Дао.

Вам також може сподобатися

Віддана своїй справі жінка-військовий лікар лікує хвороби та рятує життя.Рибалка Ле Тханг Нге, капітан рибальського судна QNg 92677 TS, займався риболовлею в районі островів Хоангса (Парасельські). Під час зворотного рейсу до берега, коли судно знаходилося приблизно за 65 морських миль на схід від острова Лі Сон, пан Нге раптово переніс інсульт. Обидві сторони його обличчя опухли, кінцівки стали нерухомими, і він втратив здатність керувати судном.

OCOP Лам Донг - Хюе: Поширення цінностей брендуЗв'язок торгівлі між провінцією Лам Донг та містом Хюе не лише сприяє просуванню та поширенню цінності самобутніх регіональних продуктів OCOP, але й створює можливості для зв'язків та споживання сільськогосподарської продукції між двома ключовими економічними та туристичними районами Центрального В'єтнаму та Центрального нагір'я.

Літній заїзд 2026 року: острів Ан Бінь, Лі Сон, яскраво сяє у своєму новому вигляді.Цього літа острів Ан Бінь, що входить до складу Спеціальної економічної зони Лі Сон, стає популярним місцем реєстрації туристів завдяки своїй вражаючій трансформації.

Застосування науки і технологій і співпраця з великим бізнесом для пошуку стабільних ринків збуту часнику Лі Сон є надзвичайно важливими. Фото: Нгуєн Дуонг

Було запропоновано багато рішень, щоб допомогти часнику Лі Сон пройти трансформацію. Серед них застосування науки і технологій у переробці вважається проривним підходом до «звільнення» часнику Лі Сон від фрагментованого виробничого ланцюга.

Пан Фан Сон, директор Nong Tin Science and Technology Co., Ltd., сказав, що компанія наразі співпрацює з мешканцями Лі Сону для виробництва часнику на площі сировини близько 10 гектарів відповідно до стандартів VietGAP.

З цього джерела сировини компанія щороку виводить на ринок майже 20 000 продуктів різних видів, розповсюджуючи їх у багатьох провінціях і містах, а також через платформи електронної комерції.

Завдяки своїй видатній якості, у 2017 році цей продукт був включений до списку «10 найкращих подарункових товарів» Організації записів В'єтнаму. 29 червня 2020 року Відомство інтелектуальної власності В'єтнаму видало сертифікат «Географічне зазначення часнику Ly Son», що ще раз підтверджує цінність і бренд цього відомого делікатесу.

Джерело: https://congthuong.vn/quang-ngai-tim-dau-ra-cho-toi-ly-son-447660.html