OCOP Lam Dong - Hue, поширення цінності бренду

Зв'язок торгівлі провінції Лам Донг з містом Хюе не лише сприяє просуванню та поширенню цінності типових для регіону продуктів OCOP, але й створює можливості для зв'язку та споживання сільськогосподарської продукції між двома ключовими економічними та туристичними регіонами Центрального та Центрального нагір'я.

Підприємства провінції Лам Донг та міста Хюе підписали угоду про торговельну співпрацю.

Потенціал, унікальні сильні сторони

Лам Донг є лідером країни у високотехнологічному виробництві, маючи 110 000 гектарів, з яких площа «розумних» сільськогосподарських угідь становить близько 1200 гектарів. Площа овочів усіх видів сягає 114 658 гектарів, з обсягом виробництва понад 3,5 мільйона тонн... У всій провінції є 428 пов'язаних ланцюгів з 47 590 домогосподарствами, які виробляють 85 000 гектарів овочів усіх видів, із загальним обсягом виробництва 920 000 тонн/рік. Крім того, є 153 підприємства з переробки сільськогосподарської продукції загальною потужністю 62 845 тонн готової продукції на рік, що еквівалентно майже 770 000 тонн сировини.

Площа однорічних сільськогосподарських угідь міста Хюе становить 41 300 гектарів, а багаторічних – 26 400 гектарів. Зокрема, система лагун Тамзянг – Кау Хай площею 22 000 гектарів високо цінується за свою здатність підтримувати біорізноманіття, багато рідкісних та ендемічних видів морепродуктів. Берегова лінія міста Хюе має довжину 120 км, а площа аквакультури – 6000 гектарів, а естуарії та гирла річок створюють солонувату акваторію площею тисячі гектарів для розвитку водних видів.

Пан Нгуєн Хоанг Фук, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, зазначив, що Лам Донг має сприятливі кліматичні та ґрунтові умови, створюючи різноманітну типову сільськогосподарську продукцію, будуючи бренд «Далат — Чудова кристалізація з доброї землі», підтверджуючи свою репутацію на ринку. Зокрема, вдосконалюючи сільськогосподарські рішення, застосовуючи високі технології, розумні технології, застосовуючи цифрову трансформацію в сільському господарстві для створення сільськогосподарської продукції відповідно до стійких ланцюгів створення вартості, забезпечуючи безпеку та якість харчових продуктів.

У місті Хюе виробляється багато типових сільськогосподарських продуктів з цінністю бренду OCOP, таких як: помело на алювіальних землях Тхуй Б'єу; чисті овочі, органічні овочі на піщаних землях Вінь Мі, Сія, Куанг Тхань; солонуваті водні продукти з лагун та морського вилову; ефірно-олійні рослини, лікарські рослини. Крім того, багато перероблених сільськогосподарських продуктів також підтвердили бренд Хюе - кулінарної столиці, включаючи: кунжутні цукерки Хюе, кислі креветки Хюе, крабові котлети Хюе, смажені весняні роли Хюе, королівський чай Хюе. Крім того, є також типові сільські ремісничі вироби: конічні капелюхи, паперовий лотос Тхань Тьєн, плетіння бао ла з бамбука та ротанга, художні вироби з дерева, бронзове лиття. З них понад 100 продуктів OCOP відповідають стандартам якості та пронизані місцевою культурою.

«Сільськогосподарська продукція Хюе, як і багатьох інших регіонів, є продуктом небес і землі, створеним руками творчих працівників, що сприяє створенню кулінарної культури та регіональних смаків. У майбутньому місто Хюе продовжуватиме розвивати органічне сільське господарство, застосовувати високі технології, вдосконалювати ланцюжок створення вартості сільськогосподарської продукції та розширювати внутрішні та міжнародні ринки споживання», – сказав пан Ле Ван Ань, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Хюе.

Поширення цінності бренду OCOP

Повертаючись до провінції Лам Донг, на сьогоднішній день існує 88 продуктів OCOP з 4-зірковим рейтингом; 846 продуктів OCOP з 3-зірковим рейтингом. Наприклад, продукти OCOP поширюють цінність таких брендів, як: рідкий екстракт артишоку - Ngoc Duy, преміальні пакетики чаю з артишоку - Ngoc Duy, м'який екстракт артишоку - Ngoc Duy (Ngoc Duy Tea Company Limited); м'який екстракт артишоку - Vinh Tien, спеціалізовані пакетики чаю з артишоку - Vinh Tien (Vinh Tien Company Limited); заморожений шпинат, заморожена солодка картопля (Lam Dong Agricultural Products and Food Joint Stock Company); лінійки продуктів з драконового фрукта, авокадо, дуріана, фруктового перцю, помідорів чері, овочів, бульб, свіжих фруктів, вироблених за допомогою високих технологій, інтелектуальних технологій...

Завдяки зв'язку з Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища міста Хюе, Департамент сільського господарства та навколишнього середовища провінції Лам Донг надає та отримує інформацію про споживчий ринок, отримуючи доступ до системи розподілу, близької до реальних потреб. Це вважається новою можливістю для підприємств провінції Лам Донг та міста Хюе бути більш проактивними у просуванні продукції до системи супермаркетів та центрів розподілу продуктів харчування в школах, ресторанах, колективних кухнях промислових парків тощо.

Звідси підприємства та кооперативи, що виробляють та переробляють сільськогосподарську продукцію в провінції Лам Донг та місті Хюе, зможуть надалі покращувати свої виробничі та торговельні потужності для забезпечення безпеки та якості харчових продуктів, а також співпрацювати заради довгострокового та сталого розвитку в найближчі роки.

Джерело: https://baolamdong.vn/ocop-lam-dong-hue-lan-toa-gia-tri-thuong-hieu-395744.html