
Район Камнам здавна славиться вирощуванням клейкої кукурудзи. Кукурудза з цього регіону славиться своїм солодким, тягучим та ароматним смаком. Під час збору врожаю клейка кукурудза продається повсюди в Хойані та є улюбленим продуктом як туристів, так і місцевих жителів.
Фестиваль клейкої кукурудзи в Хойані вперше відбувся у 2014 році. З моменту свого заснування він отримав захоплену участь як місцевих жителів, так і туристів.
Цього року фестиваль триватиме два дні (21-22 березня) з багатьма унікальними культурними та кулінарними заходами, такими як церемонія поклоніння Богу землеробства; відкриття традиційного фестивалю ремесел села; продуктові кіоски; культурний обмін та виступи; фестиваль народних танцювальних клубів; народні ігри; експериментальні заходи; демонстрації традиційних ремесел та виставки, знайомства та просування місцевої продукції OCOP…

На фестивалі місцеві жителі та туристи можуть насолодитися стравами з кукурудзи, такими як смажена кукурудза, смажена кукурудза, смажена кукурудза, зацукрована кукурудза, солодкий кукурудзяний суп, кукурудзяний суп, кукурудзяні котлети, кукурудзяна каша, кукурудзяне вино... а також багатьма іншими місцевими делікатесами, такими як рисові коржики, молюски, локшина као лау, локшина куанг, бань бео (парені рисові коржики), тофу...
Крім того, відвідувачі можуть зануритися в народні ігри, такі як розбивання горщиків із зав’язаними очима, кидання кілець тощо; відчути процес посадки кукурудзи разом із місцевими фермерами, включаючи підготовку борозен, проріджування кукурудзи, полив, удобрення та збір врожаю...

За словами пана Тонг Куок Хунга, заступника голови Народного комітету округу Хойан, за допомогою цього фестивалю місцева влада заохочує фермерів культивувати, зберігати та стійко захищати традиційне вирощування клейкої кукурудзи Камнам.
Водночас метою є створення нового туристичного продукту, який залучить туристів до вивчення та знайомства з місцевими ремеслами, зокрема, до методів сільського господарства та вирощування, а також до процесу приготування страв з кукурудзи, тим самим створюючи привабливий вигляд для туристів, які відвідують Хойан.

.jpg)





.jpg)
Джерело: https://baodanang.vn/ron-rang-ngay-hoi-bap-nep-cam-nam-3328927.html







Коментар (0)