Яскраві кольори життя

Повернувшись до Мельбурна після більш ніж 10 років, прямо посеред літа, все ще розслаблений після довгого перельоту, спекотний вітер та палюче сонце миттєво розбудили мене. Скориставшись часом між зустрічами під час моєї поїздки, я відвідав ринок Королеви Вікторії. Для мене відвідування місцевого ринку є невід'ємною частиною подорожі. Ці ринки, переповнені продуктами, відображають культуру, кухню та унікальні особливості життя в кожному регіоні. Тож, опинившись у Мельбурні, ви не можете пропустити ринок Королеви Вікторії – або просто «Ринок Королеви».

Мельбурн відомий як кулінарний рай.

Пронизаний духом Мельбурна.

Мельбурн відомий як кулінарний рай: смачні свіжі морепродукти, знаменита австралійська яловичина та велика кількість свіжих фруктів. Окрім великих мереж супермаркетів, багато людей все ще надають перевагу традиційним фермерським ринкам, де можна придбати свіжі домашні продукти. Ціни можуть дещо відрізнятися, але ви можете вибрати товари, поторгуватися та поспілкуватися зі знайомими продавцями.

Відкритий у 1878 році, ринок «Квін Маркет» є живим свідком історії Мельбурна. Спочатку це був оптовий ринок свіжих продуктів, але його функція поступово змінювалася в міру зростання міста. Сьогодні ринок «Квін Маркет» щорічно приймає 10 мільйонів відвідувачів. Місцеві жителі приходять сюди, щоб купити продукти для сімейних обідів, туристи – сувеніри для близьких або просто насолодитися пакетом гарячих бубликів, бутербродами з грильованою ковбасою та переглянути широкий вибір фруктів, овочів, морепродуктів, виробів ручної роботи, одягу та багато іншого, що представлено на виставці.

Ринок «Квін» настільки великий, що важко зрозуміти, з чого почати. ​​Безцільно блукати, насолоджуючись галасливою атмосферою та милуючись добре забезпеченими кіосками – це один зі способів відчути ринок. Навколо вас вуличні артисти заповнюють площу, ошатно одягнені офісні працівники обідають на вулиці, а торговці гукають своїх покупців…

Відкритий у 1878 році, ринок Квін є живим свідком історичного розвитку Мельбурна.

Широкий асортимент товарів

Згідно з офіційним вебсайтом, ринок Queen Market поділений на кілька секцій. Однак його можна легко розділити на дві основні зони: продуктову секцію, де продаються свіжі фрукти та овочі, м'ясо, риба та сир, і товарну секцію, де продається одяг, іграшки та сувеніри.

Свіжі морепродукти, такі як яловичина, курка, баранина, свинина, а також різні види риби, креветки, краби та восьминоги, щойно виловлені в морі, удосталь виставлені у скляних вітринах. Сюди також привозять різноманітні фрукти, зібрані на фермах поблизу Мельбурна: стиглі вишні, соковиті рожеві персики та спокусливу полуницю. Я вирішив купити вишні, фрукти, яких немає у В'єтнамі. Відкусив тонку шкірку і відчув солодкий і терпкий смак, що розривався на моєму язиці, ніби я відчував сонце, вітер і солоний смак цієї землі, втілений у них.

У фудкорті ви можете знайти смачну каву, хліб, випічку та сир, а також різноманітні доступні варіанти обіду. Сендвічі, смажений рис, креветки, молюски та багато іншого готуються дуже апетитно. Якщо ви плануєте пообідати тут, вам потрібно швидко знайти місце, бо тут людно, а столиків мало; ймовірно, вам доведеться їсти стоячи.

Близько 14:00 або 15:00, коли ринок ось-ось закриється, м’ясо, рибу та овочі можна придбати зі знижкою до 50%. Саме тоді ринок «Квін» оживає гучними, веселими криками продавців, які несуть свої продукти та продукти харчування.

Близько 14:00 або 15:00 ринок Королів оживає гучними, метушливими криками продавців, які несуть різноманітні продукти харчування та продукти.

Місце, яке зберігає традиції.

Незважаючи на плин часу, Королівський ринок зберіг свою галасливу атмосферу та традиційну торгівлю в ринковому стилі. Якби Королівський ринок був людиною, кіоски були б її частинами, а постійний потік людей уздовж доріжок – кров’ю, що переносить поживні речовини для підтримки організму.

Королівський ринок — це не просто свідчення багатовікової архітектури, а й відображення переплетеного соціального та культурного ландшафту Мельбурна. Це не лише життєво важливий центр торгівлі та взаємодії між місцевими жителями та туристами , а й символ поколінь у Мельбурні. Деякі власники кіосків є торговцями другого чи третього покоління, які успадкували свій бізнес від батьків чи сімей, кожен з яких має свою унікальну історію.

Це не те місце, куди можна просто прийти і піти. Гамірна атмосфера, вигуки продавців, торг, супутні історії, велика кількість свіжих товарів та різноманітні кулінарні пропозиції змусять вас захотіти повернутися знову. «Життя на Королівському ринку яскравіше». Дійсно, життя яскравіше завдяки Королівському ринку!

Джерело: https://heritagevietnamairlines.com/ruc-ro-sac-mau-cuoc-song/