Надайте своєму фірмовому продукту свіжого нового вигляду.
Програма «Одна комуна, один продукт» (OCOP) у Донгтхапі не лише зосереджена на економічному розвитку сільських районів, але й стала потужною рушійною силою для бізнесу у створенні своїх брендів. На сьогоднішній день завдяки програмі OCOP місцеві продукти отримали новий вигляд, новий імідж, від якості продукції до дизайну упаковки, що дозволяє їм проникнути на кухні вибагливих споживачів.
Пан Буй Банг Сон, директор компанії Tri Son Trading and Service Co., Ltd., поділився інформацією, що чотири продукти Tri Son Bird's Nest, за результатами голосування споживачів, увійшли до топ-20 провідних продуктів OCOP провінції Донгтхап. Це рафіноване пташине гніздо, 100% пташине гніздо, тушковане в цукровій пудрі, чистий екстракт пташиного гнізда та сублімоване пташине гніздо зі смаком кордицепса. Це важлива подія, яка не лише підтверджує репутацію бренду Tri Son Bird's Nest, але й є практичним визнанням наполегливих зусиль Tri Son протягом усього процесу формування, розробки та покращення якості продукції. Кожен продукт є кульмінацією високоякісної сировини для пташиного гнізда з Донгтхап – країни Лотосів, у поєднанні із сучасним, закритим виробничим процесом, що суворо контролюється від сировини до готової продукції. Продукція Tri Son повністю відповідає стандартам безпеки та якості харчових продуктів, таким як ISO, HACCP, GMP, FDA та Halal, забезпечуючи споживачам душевний спокій та довготривалу цінність.
Поряд із продуктами «пташине гніздо», продукти на основі лотоса – характерний продукт провінції Донгтхап – також були відзначені серед 20 найкращих продуктів OCOP, які користуються популярністю у вітчизняних та міжнародних споживачів. За словами пані Нгуєн Тхі Кве Лан, директора акціонерного товариства Ecohome Investment, Trade, Construction, Service and Production, починаючи з рослини лотоса, місцевої рослини, характерної для провінції Донгтхап, ECOHOME дослідила та створила вишукані продукти, які втілюють для споживачів душу провінції Донгтхап. Після 5 років роботи з рослиною лотоса, ECOHOME створила багато видів продуктів, таких як чай улун з листя лотоса, розчинний чай улун з лотоса, розчинний чай улун з імбиром та лотосом та чай улун з молочним лотосом. Досягнення та відданість ECOHOME були визнані та оцінені споживачами завдяки вибору 20 найкращих продуктів OCOP провінції Донгтхап у 2025 році.
За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгтхап, до кінця 2025 року в провінції Донгтхап буде 1061 продукт OCOP; включаючи 820 продуктів OCOP з 3 зірок та 233 продукти OCOP з 4 зірок; 4 продукти OCOP з 5 зірками та 4 потенційні 5-зіркові продукти від 459 організацій-учасників. Продукція OCOP провінції стає все більш різноманітною за типом, покращується за якістю, поступово відповідає вимогам стандартів, правил, дизайну, упаковки, відстеження та розширює ринки. Багато продуктів не лише закріпилися в провінції, але й вийшли на регіональні та національні ринки, і поступово виходять на міжнародні ринки.
Для досягнення цього якісного ланцюжка продуктів OCOP, протягом багатьох років Департамент сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгтхап оцінював та класифікував багато продуктів OCOP у провінції. Зокрема, у 2025 році Департамент сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгтхап отримав та оцінив 140 досьє на продукцію від 53 організацій, включаючи підприємства, виробничі та комерційні домогосподарства, а також кооперативи. На основі розгляду досьє відповідно до правил та організації Ради з оцінки, Народний комітет провінції Донгтхап видав Рішення про визнання результатів оцінювання та класифікації продуктів OCOP, згідно з яким 115 продуктів отримали 3-зірковий та 4-зірковий сертифікат OCOP.
Згідно з результатами оцінювання, у провінції Донгтхап є 20 продуктів OCOP, які отримали найбільше голосів від громади, зокрема: спеціальний рис VD20 Go Cong, рис Chu Keo (компанія HK); вегетаріанські мариновані огірки, мариновані огірки (домашнє господарство Ut Le Tram - Cai Be); 100% пташине гніздо, тушковане з кам'яним цукром, рафіноване пташине гніздо, оригінальний екстракт пташиного гнізда, сублімоване пташине гніздо, тушковане з кордицепсом (компанія Tri Son); швидкорозчинна сушена шкіра риби basa (домашнє господарство Bang Tram); клейкий рисовий пиріг зі змішаною начинкою, клейкий рисовий пиріг зі змішаною начинкою (домашнє господарство Le Quyen); розчинний молочний чай Улун з лотосом, пакетики чаю Улун з листя лотоса, розчинний чай Улун з лотосом, розчинний імбирний чай Улун з лотосом, чай Улун з лотосом (компанія ECOHOME); сублімований йогурт з козячого молока зі смаком дуріана (сільськогосподарський кооператив Донг Нгі); ферментована свиняча ковбаса з корицею, ковбаса з весняним роликом (домашнє господарство Hoang Khanh); торт з манговим роликом (компанія Tay Cat).
Трансформація та покращення якості місцевих продуктів – це довгий шлях, але результати є плідними, що мотивує ці продукти стати джерелом гордості для мешканців Донг Тхап.
Подорожі до багатьох країн
Коли споживачі це визнають, це слугує рушійною силою для продуктів OCOP від Dong Thap, які прагнуть охопити споживачів на всіх континентах світу.
Пан Фам Тхань Бінь, генеральний директор акціонерної компанії «Bich Chi Food» (округ Са Дек), розповів, що, починаючи з 1966 року, «Bich Chi» була підприємством з переробки рисової продукції для постачання споживачам. За 60 років роботи, переважно для споживання рису від фермерів у Донгтхапі, а потім на благо споживачів Донгтхапа, «Bich Chi» створила понад 200 видів обробленого рису та отримала багато міжнародних стандартних сертифікатів. Ці продукти були добре сприйняті на понад 40 ринках світу, від азійських ринків, таких як Японія, Корея та Китай, до Європи, США та Австралії. Де б не жили в'єтнамці, продукція «Bich Chi» вітається та представляється міжнародній спільноті, що дозволяє їм насолоджуватися та цінувати продукцію «Bich Chi».
Пан Фам Тхань Бінь з гордістю заявляє, що в Bich Chi кожен продукт – це не просто страва, а історія, яка зберігає суть батьківщини. Bich Chi з гордістю відбирає інгредієнти з регіонів, багатих на традиції: високоякісне біле рисове борошно з багатовікових ремісничих сіл Са Дек та ароматний, клейкий рис з величезних рисових полів Донг Тхап. Кожне рисове зернятко, кожна партія борошна пронизані наполегливою працею та любов'ю до праці народу дельти Меконгу. Це натхнення для постійних інновацій Bich Chi, що пропонують високоякісні продукти, що зберігають свій натуральний смак та є безпечними для здоров'я. Історія Bich Chi – це подорож, що поєднує традиції та сучасність, де місцеві цінності підносяться, щоб сягати далі, несучи гордість в'єтнамської кухні в кожну родину.
Маючи бачення підняти продукцію провінції Донгтхап на новий рівень, компанія Bich Chi інвестує в розширення своєї фабрики для розробки ширшого асортименту нових продуктів з дедалі вищою якістю, прагнучи задовольнити потреби вітчизняних та міжнародних клієнтів. Ця ініціатива сприяє розвитку харчової промисловості В'єтнаму. Крім того, Bich Chi зосереджується на проникненні на перспективні нові експортні ринки, маючи тверде зобов'язання забезпечувати споживачів у всьому світі відмінною харчовою цінністю та чудовим смаком.
За словами Хюїнь Мінь Туана, заступника голови Народного комітету провінції Донгтхап, програма «Одна комуна, один продукт» (OCOP) є важливою політикою уряду, яка має особливе значення для розвитку сільської економіки шляхом сприяння місцевим ресурсам, підвищення доданої вартості місцевих продуктів та пов’язання цього зі сталим будівництвом нових сільських районів. За останні роки, завдяки керівництву та підтримці центрального уряду, скоординованим зусиллям усієї політичної системи та активній участі людей, підприємств і кооперативів, програма OCOP у провінції Донгтхап досягла багатьох визначних результатів.
Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/-san-vat-ocop-dong-thap-thay-ao-moi-vuon-tam-quoc-te-20260109074024792.htm
Коментар (0)