
Наразі в Ла Да вирощується понад 1500 гектарів дуріану, який переважно вирощують як монокультуру в селах Да Тро, Ла Дей, Да Кім, Дагурі та селі 4. Дуріан вважається культурою, яка приносить значно вищий дохід, ніж інші традиційні культури в регіоні. Клімат у селах Ла Да різниться; села Да Тро, Ла Дей та Да Кім знаходяться під впливом клімату плато Ланг Біанг - Далат, в результаті чого середня температура на 4-6 градусів Цельсія нижча, ніж у Дагурі та селі 1.
Тому дуріан у Ла Дай має різний час збору врожаю. У Хамлет 4 та Джагурі майже 300 гектарів дуріану зазвичай дозрівають у червні, тоді як у селах Да Тро, Ла Дай та Да Кім понад 1200 гектарів збирають пізніше, з кінця липня до вересня.
Через різний час збору врожаю, ціни на дуріан у комуні Ла Да також відрізняються. Іноді в нижніх районах Гамлет 1 та Джагурі збір врожаю збігається з масовим збиранням в інших місцях, що призводить до низьких цін. В інших випадках компанії, яким потрібні великі обсяги для експорту, купують його за високими цінами, що призводить до значних прибутків для фермерів.
І навпаки, райони Да Тро, Ла Дей та Да Кім іноді збирають урожай пізніше, ніж в інших регіонах, а ціни на дуріан зростають у періоди дефіциту. Однак, якщо настає тривала дощова погода, як цього року, райони Да Тро, Ла Дей та Да Кім більш схильні до проблем із якістю.
Пан Фан Зунг, якому належить понад 8 гектарів дуріанових дерев у селі Да Тро, поділився: «У районах Да Тро, Ла Дей та Да Кім більшість фермерів, що вирощують дуріан, збирають урожай 2-3 партіями. Перша партія — з середини до кінця липня, друга — на початку серпня, а третя — в середині вересня. Перші два врожаї зазвичай збираються в основний сезон, оскільки вони дають високу продуктивність, якість та ціну, тоді як третій — це збір в останню хвилину, оскільки врожайність нижча, ніж у перших двох, а ціни нестабільні, оскільки фрукт часто має тверду м’якоть через пік сезону дощів».
Характеристики плодів дуріана, коли вони зріли або майже стиглі, сильно залежать від погоди. У спекотну сонячну погоду вирощувачі поливають дерева, щоб охолодити їх, але тривалий дощ призводить до того, що м'якоть плодів дуріана стає жорсткою, блідим, дозрівання нерівномірне, а аромат відсутній.
Пані Хонг Нгуєт, закупівельниця дуріану в комуні Ла Да, яка постачає продукцію експортним підприємствам, сказала: «Дуріани з незрілою м’якоттю дуже важко купити, оскільки неможливо кількісно визначити відсоток незрілих плодів. Якщо менше 20% плодів незрілі, ми все ще можемо купувати їх для продажу переробним підприємствам для виробництва морозива, продуктів харчування тощо, але якщо незрілих більше 40%, ніхто їх не купує, боячись втрат. Ціна на незрілі дуріани Ri6 в Ла Да зараз дуже низька, лише близько 15 000–17 000 донгів/кг, тоді як стиглі дуріани все ще зберігають ціну від 40 000 донгів/кг, залежно від виду».
Хоча недостиглі дуріани продаються за низькими цінами, що зменшує доходи, більшість виробників дуріана в селах Да Тро, Ла Дей та Да Кім «не надто хвилюються», оскільки вони вже зібрали перший урожай, а в деяких випадках — два, що призвело до високого доходу. Таким чином, загалом виробники дуріана все ж отримали високий прибуток цього року.
Завдяки стабільному доходу від дуріану, багато домогосподарств у Ла Дай інвестували в передові методи ведення сільського господарства, такі як органічне землеробство та використання автоматичних систем крапельного зрошення, як це видно в деяких селах Да Тро, Ла Дай та Дагурі... поєднуючи виробництво дуріану з екотуризмом . Сади дуріану відкриті для туристів для відвідування, отримання вражень та дегустації фруктів, що не лише забезпечує додатковий дохід, але й сприяє просуванню місцевого бренду дуріану...
Джерело: https://baolamdong.vn/sau-rieng-o-la-da-rot-gia-do-suong-com-392125.html







Коментар (0)