На початку квітня хмонг у Кхао Манзі були зайняті прополюванням бур'янів на своїх полях, щоб виростити міні-кукурудзу. Зіанг А Лау з села Тронг Ла – домогосподарство-піонер у програмі реструктуризації сільськогосподарських культур, а також домогосподарство з найбільшою площею вирощування міні-кукурудзи у Кхао Манзі – із задоволенням поділився: «У минулому вирощування звичайної кукурудзи було дуже важкою працею, її вистачало лише на корм худобі. Тепер, з міні-кукурудзою, торговці приїжджають безпосередньо на поля, щоб зробити замовлення заздалегідь. Іноді ціна сягає 5000-6000 донгів за качан, а нам не вистачає, щоб продати...»
Озираючись назад, приблизно 5-7 років тому мешканці Кхао Манг почали садити міні-сорти кукурудзи з надією втекти з бідності та змінити своє життя. Спочатку лише кілька домогосподарств садили їх на невеликих ділянках, загальною площею менше 3 гектарів у всій комуні на той час. До 2026 року загальна площа, засіяна міні-кукурудзою в комуні Кхао Манг, перевищила 60 гектарів. Це вражаюча цифра, яка свідчить про сильну зміну у виробничому мисленні людей.
Протягом минулого періоду комуна Као Манг направляла своїх людей, надавала технічну підтримку та знаходила ринки збуту для своєї продукції з міні-кукурудзи. Люди навчилися застосовувати наукові та технічні методи в сільському господарстві та знають, як доглядати за рослинами, щоб забезпечити високу якість кукурудзи. Міні-кукурудза збирається приблизно 80-90 днів; середня ціна продажу становить 40-60 тисяч донгів/кг. Зараз міні-кукурудзу можна придбати в ресторанах та супермаркетах, і вона є улюбленим сувеніром для багатьох туристів, які відвідують Као Манг…
Зараз мешканці Као Манг вирощують міні-кукурудзу з метою продавати те, що потрібно ринку, – це суттєва зміна в їхньому економічному мисленні. Тому мешканці Као Манг зрозуміли тенденції споживачів та потреби ринку; і водночас вони наполегливо та ефективно вирощують, щоб виробляти якісну продукцію...
У Као Манзі цілий рік панує прохолодний клімат та унікальні ґрунтові умови, завдяки чому тут вирощують різноманітну міні-кукурудзу з насиченим, солодким смаком, пружною текстурою та характерним ароматом. Туристи відвідують Као Манг не лише для того, щоб помилуватися краєвидами та насолодитися свіжим повітрям, але й щоб насолодитися цією смачною міні-кукурудзою.
Пан Дуонг Тхань Тунг (район Кау Зяї, Ханой) поділився: «Раніше, коли в мене була можливість відвідати Му Канг Чай, я купував міні-кукурудзу у мешканців Монг Кхао Манг, щоб насолоджуватися нею та дарувати її. Відтоді щоразу, коли настає сезон міні-кукурудзи, я замовляю її назад до Ханоя».
Поєднання сільськогосподарських та туристичних послуг подвоїло вартість кукурудзи. Згідно зі звітом Народного комітету комуни Као Манг, у 2025 році кожен гектар міні-кукурудзи приноситиме середній дохід у розмірі 80 мільйонів донгів. Кукурудзу продають одразу після збору врожаю. Пан Муа А Суа з села Тронг Ла поділився: «Моя сім'я не може виростити достатньо, щоб продати. Багато днів ми хочемо зберегти трохи, щоб зварити та з'їсти, але торговці приходять прямо на нашу ферму та скуповують все...»
Пан Сунг А Бінь, заступник секретаря партійного комітету та голова Народного комітету комуни Кхао Манг, сказав: «Ця культура забезпечує засоби до існування для людей, тому в майбутньому місцевість розширить свою територію та розробить географічне зазначення для міні-кукурудзи Кхао Манг, впровадить продукт у системи супермаркетів та рухатиметься до формування спеціалізованої зони сировини».
Щороку врожайні сезони жінки-хмонг, які несуть важкі кошики з кукурудзою з гори на плечах, не лише символізують процвітання, а й зміну мислення. З безплідних, сірих кам'янистих полів мешканці Кхао Манг творчо перетворили «каміння на рис», що стало уроком чутливості до вимог ринку та сміливості мислити нестандартно, щоб змінити свою долю на власній землі.
Джерело: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-o-khao-mang-post897840.html
Коментар (0)