
Ці нещодавні інциденти — не просто поодинокі випадки; вони висвітлюють прогалини в системі контролю якості та підкреслюють нагальну потребу в суворіших стандартах безпеки в усьому світі.
Послідовні попередження
Згідно з повідомленням CNN , компанія Nara Organics (США) добровільно відкликала 16 партій органічних дитячих сумішей по всій країні. Це рішення було прийнято після того, як чиновники охорони здоров'я повідомили про те, що троє немовлят у Каліфорнії, Пенсільванії та Вашингтоні були госпіталізовані через отруєння ботулотоксином, що викликає параліч м'язів.
Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США (FDA) оголосило про екстрене відкликання сухих органічних дитячих сумішей Nara Organics Whole Milk, які розповсюджувалися з липня 2025 року по червень 2026 року через супермаркети Target та онлайн-платформи.
Отруєння ботулізмом у немовлят є рідкісним, але особливо небезпечним. Збудником є бактерії, що виробляють токсини, у кишечнику немовляти, мікробіом якого ще не повністю розвинувся. Симптоми можуть включати запор, погане харчування, опущення повік, м’язову слабкість, утруднене ковтання та дихальні розлади.
Тим часом уряд Франції нещодавно оголосив про відкликання партії дитячої суміші Novalac після численних зареєстрованих випадків проблем з травленням у немовлят. Усі випадки були пов'язані з партією номер 183403 дитячої суміші Allernova AR виробництва Novalac.
Ці інциденти сталися на тлі того , що світ все ще оговтується від масштабної кризи відкликання дитячих сумішей, яка розпочалася наприкінці 2025 року. За даними Міжнародної мережі дій щодо дитячого харчування (IBFAN), відкликання продуктів численних великих брендів торкнулося понад 130 країн.
Примітно, що причиною було визнано олію, багатою на арахідонову кислоту (ARA). Цереулід, токсин, що пошкоджує печінку та не руйнується при звичайному приготуванні їжі, був виявлений у кількох дитячих сумішах великих корпорацій, що призвело до одного з найбільших відкликань дитячих сумішей за всю історію спостережень.
У Франції влада розпочала розслідування смертельних випадків, пов'язаних з відкликаною продукцією. Також було подано кілька позовів, у яких стверджується, що компанія не попередила громадськість про ризики для безпеки харчових продуктів.
Ці події демонструють, що в контексті дедалі глобалізованішого ланцюга постачання продуктів харчування, помилка в одному інгредієнті або ланці виробництва може швидко мати транскордонні наслідки, впливаючи на мільйони сімей у всьому світі.
Продовжувати посилювати нагляд.
Експерти та міжнародні організації вважають, що для індустрії дитячих сумішей потрібні більш радикальні реформи.
На 79-й Всесвітній асамблеї охорони здоров'я в Женеві, Швейцарія, такі організації, як IBFAN та Міжнародна асоціація консультантів з лактації (ILCA), закликали країни встановити обов'язкові стандарти безпеки харчових продуктів та незалежні механізми перевірки протягом усього виробничого процесу.
Експерти також наголосили на ролі незалежних систем моніторингу для харчових підприємств, спрямованих на раннє виявлення ризиків, ще до того, як продукція потрапить до споживачів. Крім того, створення механізму раннього попередження для медичних працівників та батьків вважається ключовим фактором мінімізації наслідків інцидентів.
Ще однією важливою вимогою є посилення можливостей системи охорони здоров'я у сфері моніторингу, реєстрації та лікування захворювань харчового отруєння. Водночас важливо захищати інформаторів, які повідомляють про порушення безпеки харчових продуктів, оскільки вони часто є важливим джерелом інформації для виявлення потенційних ризиків.
Нещодавні інциденти демонструють, що безпека дитячих сумішей більше не є справою однієї країни чи компанії. У світі з високим рівнем взаємозв'язку захист здоров'я немовлят вимагає глобальної співпраці, від контролю сировини та моніторингу виробництва до прозорості у разі виникнення ризиків.
Побудова більш суворої та надійної системи безпеки харчових продуктів – це не лише вимога управління, а й відповідальність перед майбутніми поколіннями.
Джерело: https://baodanang.vn/sua-cong-thuc-cho-tre-em-lien-tiep-gap-su-co-3340569.html






