Підвищення потенціалу продуктів OCOP.

Програма «Одна комуна – один продукт» (OCOP), яка впроваджується населеними пунктами по всій провінції з 2018 року, відкрила новий напрямок у розвитку сільськогосподарської та сільської економіки. Вона змінила менталітет людей від залежності від досвіду та дрібносерійного виробництва до виробництва товарів з високою доданою вартістю зі стандартизованою якістю, упаковкою, простежуваністю та чітким брендингом... зберігаючи при цьому унікальну ідентичність та гордість своєї батьківщини.

5-зірковий продукт OCOP від ​​Hoai Trung Tea Co., Ltd. був широко представлений делегатам, які відвідали Конференцію з розвитку чайної промисловості на період 2025-2030 років у регіоні Північного Мідлендса та гір.

Пані Буй Тхі Мао, директорка компанії Hoai Trung Tea Co., Ltd. у комуні Чі Тьєн, захоплена чайною індустрією та 20-річним досвідом у виробництві, переробці, торгівлі та експорті чаю, з ентузіазмом брала участь у запуску програми OCOP (Одна комуна – один продукт) у провінції Фу Тхо . Після вивчення та інвестування в модернізацію технологій переробки та зберігання, продукція компанії отримала 5-зірковий статус OCOP (перший продукт з колишньої провінції Фу Тхо, який отримав цей титул). В середньому компанія щорічно експортує понад 1000 тонн готової чайної продукції, включаючи чорний та зелений чай, приносячи сотні мільярдів донгів доходу.

Пані Мао поділилася: «Щоб створити імпульс для продуктів OCOP та закласти основу для підвищення їхнього рейтингу, підприємства приділяють особливу увагу розвитку зон сталого виробництва сировини, вибору якісних сортів чаю, застосуванню процесів органічного землеробства та забезпеченню стандартів безпеки та відстеження. Крім того, надзвичайно важливим є створення історії продукту; вона повинна підкреслювати місцеві культурні особливості продукту, а також культуру бізнесу. Це відображається вже на етапі розробки упаковки продукту, щоб залучити клієнтів».

Компанія Phung Gia Mushroom Co., Ltd., розташована в комуні Бінь Нгуєн, наразі є одним з найбільших виробників органічних грибів у провінції, постачаючи в середньому 450 тонн грибів на рік під брендом Phung Gia Mushroom, який отримав 4-зірковий рейтинг OCOP. Компанія також забезпечує стабільну зайнятість приблизно 15 місцевим працівникам із середнім доходом 7-10 мільйонів донгів на людину на місяць. Пан Фунг Ван Куонг, представник компанії, поділився: «Створити продукт OCOP складно, але підняти його на новий рівень, створити імпульс і просувати його серед ширшої споживчої бази ще складніше. Тому компанія завжди надає пріоритет якості, репутації та довірі клієнтів як своїм керівним принципам. Завдяки створенню сильної репутації на ринку, грибна продукція компанії тепер доступна майже у всіх провінціях і містах країни».

На сьогоднішній день у провінції є 609 продуктів з рейтингом 3 зірки або вище, включаючи 503 продукти з рейтингом 3 зірки, 100 продуктів з рейтингом 4 зірки та 6 продуктів з рейтингом 5 зірок. Крім того, провінція також має 4 продукти від акціонерної компанії бджільництва Там Дао з потенціалом отримати 5 зірок OCOP, і подала їх до Центральної ради з оцінки для національного рейтингу продуктів OCOP. Очікується, що до кінця року буде оцінено та проранжовано ще 80 продуктів, що доведе загальну кількість продуктів з рейтингом 3 зірки або вище до 689.

Для стимулювання та розширення ринку продукції OCOP, застосування цифрової трансформації, особливо виведення продукції на платформи електронної комерції, є здійсненним та високоефективним заходом. Міністерство сільського господарства та охорони навколишнього середовища впровадило синхронізовані рішення для підтримки структур OCOP у доступі до цифрових платформ. Одночасно воно координувало роботу з відповідними департаментами, підприємствами, кооперативами та виробниками для стандартизації дизайну продукції, етикеток, відстеження та створення зображень продукції, придатних для онлайн-середовища бізнесу.

Виведення продукції OCOP на платформи електронної комерції відкриває нові шляхи споживання для виробників OCOP у провінції Фу Тхо, а також демонструє рішучість провінції в цифровізації сільського господарства, прагнучи до сучасної та сталої сільської економіки . Це можливість для місцевої сільськогосподарської продукції отримати доступ до ширшого ринку та створити основу для сільськогосподарської продукції провінції, щоб утвердити своє місце на національній цифровій карті сільського господарства.

За словами пана Нгуєна Тхань Хіепа, заступника керівника підвідділу розвитку сільських районів, поштовхом для продуктів OCOP є сприяння електронній комерції, побудова зелених та стійких ланцюгів створення вартості, міжгалузеві зв'язки, покращення якості та брендингу за допомогою науки та технологій, навчання та диверсифікація каналів збуту (супермаркети, спеціалізовані точки продажу). Ключові фактори включають підтримку малого бізнесу та кооперативів, навчання цифровим навичкам для зацікавлених сторін, об'єднання внутрішніх та міжнародних ринків, використання сильних сторін сировинних регіонів та місцевої ідентичності для створення стійких конкурентних переваг.

Куан Лам

Джерело: https://baophutho.vn/suc-bat-cho-san-pham-ocop-244488.htm