Імпульс від OCOP

Найновіші, офіційні та точні новини.

Після 7 років впровадження програма «Одна комуна – один продукт» (OCOP) у провінції досягла значних результатів, зробивши важливий внесок в ефективний та сталий розвиток сільської економіки , пов’язаний з будівництвом нових сільських районів. Цей успіх зумовлений розкриттям існуючого потенціалу, підтримкою з боку держави та суттєвим зрушенням у виробничому мисленні фермерів.

Частина 1: Пробудження корінної «золотої жили»

- Впровадження програми «Одна комуна – один продукт» (OCOP) має на меті розкрити місцевий потенціал та підвищити цінність продукту, сприяти економічній реструктуризації та будівництву нових стійких сільських районів.

Лангшон — гірська прикордонна провінція з величезною місцевістю та унікальними кліматичними та ґрунтовими умовами, придатними для вирощування спеціалізованих сільськогосподарських культур і тваринництва, що створює сприятливі умови для розвитку продукції OCOP.

Багатий потенціал

Лангшон наразі може похвалитися великими площами сировини, що налічують понад 46 000 гектарів бадьяна, майже 11 000 гектарів кориці, приблизно 4 600 гектарів заварного крему та понад 10 000 гектарів овочів та продовольчих культур. У провінції також є багато видатних мальовничих місць та унікальних культурних особливостей етнічних меншин; її унікальна кухня з традиційними стравами приваблює туристів. Це «золоті копальні» з високою економічною цінністю, якщо їх правильно використовувати. Впровадження програми OCOP вважається «ключем» до відкриття дверей для місцевих продуктів, щоб вони могли утвердитися.

Сільськогосподарський та лісовий кооператив DOBAO (комуна На Сам) є одним із піонерів, що беруть участь у програмі OCOP. Пані Чу Тхі Хань, директор кооперативу, поділилася: «Завдяки перевагам регіону, де вирощується чорне желе, моя сім'я у 2010 році почала досліджувати та виробляти швидкорозчинне чорне желе. Продукт завоював довіру споживачів і використовується регулярно. До 2020 року продукт був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP. Після отримання сертифікату OCOP, чорне желе кооперативу широко споживається по всій країні, виробляючи близько 200 коробок на день».

Члени консультативної та допоміжної групи Провінційної ради з оцінки та рейтингу продукції OCOP провели інспекцію та оцінку на місці розташування реліквій храму Бак Ле в комуні Тан Тхань.

Поряд із чорним желе, у провінції є багато інших самобутніх продуктів, які можна переробити на продукти OCOP, такі як заварні яблука, хурма, різні овочі, шестипалі кури, риба, вирощена в клітках, смажена качка та багато інших сільськогосподарських продуктів та продуктів у сферах промисловості, ремесел, торгівлі, послуг та традиційної культури…

Під час реалізації Програми OCOP усі рівні та сектори провінції активно розробили конкретні плани та проекти для її реалізації. Це включає призначення завдань кожному агентству, підрозділу та окремій особі; посилення пропаганди, підтримки та керівництва для реалізації програми; а також консультування щодо видання політики підтримки. З 2019 року по теперішній час усі рівні та сектори організували та провели 997 пропагандистських конференцій для понад 41 000 осіб; розповсюдили понад 41 543 комплекти документів; та підготували 1141 інформаційний бюлетень, звіт та статтю для пропагандистських цілей. Вони також видали конкретні політики для заохочення інвестицій, розвитку співробітництва та зв'язків у виробництві та споживанні сільськогосподарської та сільської продукції в провінції, включаючи підтримку розвитку продукції OCOP.

Протягом останніх 7 років провінційні органи влади та відомства надали підприємствам обладнання та машини із загальним бюджетом понад 700 мільйонів донгів; підтримали понад 1,5 мільйона етикеток відстеження; понад 416 000 різних видів упаковки; розробили 22 історії продуктів; 163 300 етикеток та ярликів; сприяли участі підприємств у 82 програмах сприяння торгівлі, сприяння інвестиціям та зв'язку між попитом і пропозицією; а також нагородили грошовими призами 127 продуктів, сертифікованих OCOP, із загальним бюджетом 695 мільйонів донгів...

Проактивний підхід від теми

Якщо увагу всіх рівнів та секторів вважати «важелем», то проактивність зацікавлених сторін є вирішальним фактором ефективності програми OCOP. Насправді, після того, як їх поінформували про роль та значення програми, багато зацікавлених сторін проактивно дізналися про критерії OCOP, покращили свої виробничі умови та зареєструвалися для участі в програмі.

Щоб бути визнаними продуктом OCOP, підприємства повинні відповідати численним вимогам щодо якості продукції, умов виробництва, безпеки харчових продуктів, відстеження, дизайну упаковки та юридичної документації. Ці критерії нелегко виконати для малих виробництв у сільській місцевості. Однак завдяки своєму проактивному підходу багато підприємств внесли зміни, щоб відповідати умовам програми.

13 серпня 2019 року Народний комітет провінції Лангшон видав Рішення № 1533/QD-UBND про схвалення Проекту «Програма OCOP провінції Лангшон на період 2019-2020 років з орієнтацією до 2030 року» з конкретними цілями: до 2030 року стандартизувати 135-140 продуктів; побудувати 6 селищ культурного туризму на базі громад; консолідувати та зміцнити 70 економічних організацій; створити 80 нових економічних організацій для активної участі в програмі OCOP; створити систему бази даних продуктів OCOP на рівні провінції для активної підтримки державного управління та об’єднання інформації, сприяння торгівлі продуктами OCOP…

Типовим прикладом є бізнес, яким володіє Нгуєн Тхі Ханг у комуні Тхат Кхе. Після багатьох років виробництва традиційних страв її заклад поступово виконав вимоги для отримання сертифікації продукту OCOP. Пані Нгуєн Тхі Ханг сказала: «На сьогодні моя родина виробляє традиційні страви в комуні вже 16 років. Завдяки пропаганді та керівництву уряду комуни, у 2023 році моя родина зареєструвалася для участі в програмі OCOP. Відповідно, моя родина зосереджується на впровадженні критеріїв безпеки харчових продуктів, модернізації виробничої зони та оснащенні обладнанням для переробки таких продуктів, як тушкована свиняча грудинка та смажена качка».

Окрім покращення якості продукції для відповідності вимогам, багато підприємств також змінюють свій виробничий підхід у бік співпраці. Якщо раніше люди переважно працювали індивідуально, то зараз багато домогосподарств об’єдналися, щоб створити кооперативи для спільного виробництва. Це також є вирішальним фактором для отримання сертифікації OCOP та підвищення конкурентоспроможності на ринку.

Сільськогосподарський кооператив та кооператив з переробки сільськогосподарської продукції Тхань Сон у комуні Тхіен Тан є яскравим прикладом. Пані Хуа Тхі Туан, директор кооперативу, заявила: «Багато домогосподарств у комуні виробляють традиційні тістечка, такі як ґіо, пиріг з полину та терновий пиріг. Однак у минулому ці домогосподарства виробляли переважно в невеликих масштабах і не створили бренду для своєї продукції. З огляду на цю реальність, у 2025 році я мобілізувала жінок у селі для створення кооперативу з 7 членами. Після його створення кооператив активно виконав необхідні умови для участі в програмі OCOP. Кооператив не лише зосереджувався на якості, але й інвестував у машини та обладнання для виготовлення тістечок, а також звертав увагу на упаковку та маркування своєї продукції. В результаті у 2025 році терновий пиріг та пиріг з полину кооперативу були оцінені та класифіковані як 3-зіркові продукти OCOP».

Крім того, домогосподарства та кооперативи інвестували в упаковку та дизайн. Раніше багато продуктів просто упаковували в пакети для продажу; зараз підприємства зосереджуються на дизайні упаковки, друку інформації про продукт та додаванні QR-кодів для відстеження. Це не лише вимога оцінки продукту OCOP, але й допомагає підвищити професіоналізм та зміцнити довіру споживачів. Підприємства також активно беруть участь у навчальних курсах з брендингу, цифрової трансформації та просування продукції, організованих відповідними установами. Деякі кооперативи та підприємства навіть навчилися просувати свою продукцію в соціальних мережах та розміщувати її на платформах електронної комерції, щоб розширити охоплення своїх клієнтів, такі як Кооператив з переробки сільськогосподарської продукції Lua Vy та Кооператив Mai Sao Lang Son.

Завдяки підтримці держави та залученню зацікавлених сторін, продукти OCOP поступово розвивалися та розширювалися. З 2019 року по теперішній час відповідні підрозділи провінції оцінили, класифікували та сертифікували 256 продуктів, що відповідають стандартам OCOP, включаючи 25 продуктів із 4 зірками та 231 продукт із 3 зірками. Ці продукти, сертифіковані OCOP, зробили значний внесок у підвищення цінності продукції та забезпечення сталого розвитку.

Джерело: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-1-danh-thuc-mo-vang-ban-dia-5092778.html