Маловідомий вплив чорної квасолі на зниження артеріального тиску

Квасоля не тільки смачна та поживна, але й її можна готувати в багатьох різних стравах. Однією з найпоживніших квасолей є чорна квасоля. Чорна квасоля не тільки допомагає контролювати кров'яний тиск, але й покращує сон.

Чашка вареної чорної квасолі містить близько 15 грамів клітковини, 610 мг калію, 240 мг фосфору, 120 мг магнію, понад 46 мг кальцію та багато інших важливих поживних речовин. Чорна квасоля також містить фітохімічні речовини та амінокислоти, які допомагають покращити функцію кровоносних судин та сон, згідно з медичним інформаційним сайтом Medicine Net (США).

Чорна квасоля не тільки допомагає знизити кров'яний тиск, але й покращує сон.

ФОТО: PEXELS

Усі ці ефекти можуть допомогти покращити артеріальний тиск у людей з високим кров'яним тиском. Високий кров'яний тиск – це стан, при якому кровообіг створює тиск на стінки артерій. Коли цей тиск перевищує нормальний рівень, це призводить до підвищення кров'яного тиску.

Нормальний артеріальний тиск коливатиметься в межах 120/80 мм рт. ст. Однак у людей з високим кров'яним тиском цей показник може досягати 130/80 мм рт. ст. або вище.

У дослідженні на мишах, опублікованому в журналі Nutrients , вчені розглядали вплив чорної та білої квасолі на функцію кровоносних судин у мишей з високим кров'яним тиском.

Результати показали, що чорна квасоля допомагає кровоносним судинам стати більш еластичними, тим самим знижуючи кров'яний тиск. Однак у білій квасолі цього не було виявлено. Дослідження також виявило, що переваги чорної квасолі для зниження кров'яного тиску зберігаються лише за умови регулярного вживання. Це означає, що для того, щоб скористатися перевагами чорної квасолі, людям слід включати цю рослину у свій щоденний раціон.

Чорна квасоля не тільки допомагає покращити кров'яний тиск, але й допомагає краще спати завдяки високому вмісту триптофану. Це амінокислота, необхідна для синтезу двох гормонів, що сприяють сну: мелатоніну та серотоніну.

Багато досліджень також показують, що не лише чорна квасоля, а й інші види квасолі, багаті на триптофан, сприяють покращенню якості та тривалості сну, одночасно зменшуючи стан легкого сну та кількість пробуджень протягом ночі. Крім того, триптофан також необхідний для м’язової активності, балансу нейромедіаторів та багатьох інших функцій, повідомляє Medicine Net.

Джерело: https://thanhnien.vn/tac-dung-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-den-185240811163013081.htm