Продуктові магазини – це місця, які задовольняють усі споживчі потреби людей.

Я яскраво пам'ятаю той день, коли проходив повз невеликий провулок на вулиці Нгуєн Тхай Хок у районі Тхуан Хоа (місто Хюе ) і побачив власницю невеликого продуктового магазину, яка схилилась і розставляла пляшки з олією перед своїм магазином. Пекло палюче полуденне сонце, але вона все ще тримала прилавок відкритим, її руки тремтіли, а на обличчі з'являлася посмішка, коли хтось телефонував, щоб купити пакет молока. Це був крихітний магазинчик, без вивіски та кондиціонера, але покупці все одно приходили та йшли.

Це був не єдиний магазин, який я коли-небудь відвідував. Біля мого будинку, вздовж ділянки дороги завдовжки лише кілька десятків метрів, було чотири продуктові магазини, і, як не дивно, всі вони були переповнені покупцями. Власники, можливо, не були знайомі з такими термінами, як «роздрібна мережа» чи «сучасна бізнес-модель», але вони знали, в якої родини сьогодні поминальна служба, кого щойно виписали з лікарні, або кому потрібно купити щось у кредит, бо їхня зарплата затримується цього місяця. Вони продавали товари, використовуючи свою пам’ять і довіру — нематеріальний актив, яким жодне програмне забезпечення не могло керувати.

В останні роки мережі магазинів товарів першої необхідності стають дедалі поширенішими в Хюе. Від центру міста до передмість всюди можна знайти міні-супермаркети… з прохолодним кондиціонером, фіксованими цінами та щотижневими акціями. Молодь та молоді сім'ї часто відвідують ці місця, швидко роблячи покупки та розплачуючись за допомогою QR-коду. Але я також помітила дещо: у цих місцях часто бракує відчуття приналежності. Ніхто не пам'ятає твого обличчя, ніхто не називає тебе на ім'я. І особливо там не можна купувати в кредит або надсилати текстові повідомлення через Zalo: «Сестро, будь ласка, зарезервуй для мене одну пляшку олії для смаження та два пакетики локшини швидкого приготування; мій чоловік забере їх пізніше». Це може здатися незначним, але для вуличних торговців, робітників фабрик та домогосподарок це являє собою мовчазну мережу підтримки.

Одного разу я бачив, як літня жінка купувала шматок мила в магазині в кінці вулиці, забувши гроші. Власник магазину просто сказав: «Ваш син може заплатити, коли повернеться додому». Зауваження було настільки невимушеним, ніби не було потрібно жодної перевірки чи ведення обліку. Це було б немислимо в міні-супермаркеті.

Продуктові магазини в Хюе – це не просто місця для купівлі та продажу. Це місце зустрічі життя та духу спільноти. Це місця, де можна залишити ключі, попросити когось потримати ваші посилки для доставки або просто запитати: «Вибачте, у вас є смажений рисовий папір?». Люди ходять туди не лише за товарами, а й за розумінням, яке вони пропонують.

Звісно, ​​в нинішніх умовах не кожен магазин може утримати своїх клієнтів. Деякі чіпляються за старомодні методи: запилено, безладно, без дотримання гігієни чи організації. У деяких товарів може навіть закінчитися термін придатності. І тоді вони втрачають клієнтів. Але багато інших змінилися та досягли кращих результатів.

Пані Нга, власниця магазину на вулиці Хоанг Куок В'єт, район Ан Донг, район Тхуан Хоа (місто Хюе), показала мені свій телефон зі списком майже 30 клієнтів Zalo. Вона приймає замовлення, надає цінові пропозиції і навіть проводить прямі трансляції з продажу закусок у вихідні. «Не потрібно великого галасу, достатньо кількох студентів, які тут спостерігають», – сказала вона. Мене це зворушило, бо саме так магазини вчаться не відставати.

Я вважаю, що за допомогою правильних програм підтримки, таких як навчання користуванню простими технологіями, встановлення камер відеоспостереження та керівництво управлінням запасами за допомогою Excel, традиційні продуктові магазини не лише виживуть, а й процвітатимуть. Дійсно, це було впроваджено відповідними установами для підтримки дрібних торговців на традиційних ринках.

Я не проти магазинів найближчих магазинів. Вони необхідні для міста, що розвивається, допомагаючи зробити споживання прозорим, сучасним та відстежуваним. Але я також не хочу, щоб продуктові магазини зникли. Бо якщо одного дня у нас залишаться лише холодні прилавки та комп'ютерні чеки, що збереже людські зв'язки в місті?

Щоразу, коли я пізно поверталася додому з роботи, я все одно заходила до продуктового магазину пані Гай наприкінці вулиці, щоб купити пакет молока, а іноді й пачку печива для своєї дитини. Пані Гай все ще пам’ятала моє ім’я і питала: «У якому класі навчається ваша дитина?» Я платила, кивала на знак подяки і відчувала полегшення після напруженого дня.

Хоча продуктові магазини невеликі та скромні, вони зберігають частинку наших повсякденних спогадів. І доки клієнти все ще потребуватимуть їх, вони продовжуватимуть тримати світло ввімкненим.


Текст і фото: QUYNH VIEN

Джерело: https://huengaynay.vn/kinh-te/tap-hoa-dau-ngo-van-sang-den-153978.html