Збір врожаю рису раннього літа-осіннього сезону: радість ще не повна.

Báo Hậu Giang•26/06/2023

Останніми днями фермери на багатьох полях по всій провінції були зайняті збиранням раннього літньо-осіннього врожаю рису, але їхня радість не повна, оскільки врожайність не така висока, як очікувалося.

Врожайність рису на початку літа та осені в провінції не виправдала очікувань фермерів.

Врожайність рису знизилася.

За даними провінційного сільськогосподарського сектору, цьогорічний літньо-осінній урожай рису фермери провінції засіяли понад 75 207 гектарів, що на понад 700 гектарів перевищує план. Наразі фермери провінції зібрали понад 4000 гектарів, переважно в районах Чау Тхань А, Лонг Мі, Фунг Хіеп, Ві Тхуй та місті Ві Тхань. Спостереження за багатьма полями, де збирають ранній літньо-осінній рис у провінції, свідчать про не надто ентузіастичну атмосферу, оскільки очікування фермерів не повністю виправдалися.

Спостерігаючи за тим, як збиральна машина зрізає літньо-осінній урожай рису його родини площею 1,4 гектара (сорт OM 5451), пан Тран Ван Мінь з села Хамлет 3 комуни Вінь Тхуан Тай району Ві Тхуй сказав: «Рисові поля наших сусідів поблизу кордону, які щойно зібрали та зважили для трейдерів, мають врожайність лише від 600 до 700 кг/акр (один акр – це 1300 м²), і рис моєї родини також знаходиться в цьому діапазоні. З поточною врожайністю вона на 100-150 кг/акр менша порівняно з аналогічним періодом минулого року».

За словами пана Міня та багатьох фермерів на рисових полях, врожайність раннього літньо-осіннього врожаю рису цього року знизилася з кількох причин. По-перше, тривала сильна спека уповільнила ріст рисових рослин, особливо на високогірних полях, де важко утримувати воду, що призвело до поширення бур'янів та дикого рису (двоярусного рису, дикого рису), що значно знизило врожайність основної культури. По-друге, на багатьох рисових полях під час цвітіння пройшли сильні дощі, в результаті чого утворилося багато зморщених і порожніх зерен, що ще більше знизило врожайність.

Пані Нгуєн Хонг Тхам, яка мешкає в Гамлеті 2 комуни Вінь Тхуан Донг району Лонг Мі, поділившись своїм сумом через невдалий врожай рису, сказала: «Оскільки земля розташована на височині, бур’яни та дикий рис досить сильно виросли. Перед збиранням врожаю моїй родині довелося наймати робітників на багато днів, щоб вони зрізали бур’яни з наших 6 акрів рисових полів. Тому врожайність літньо-осіннього врожаю рису цього сезону, який моя родина щойно продала торговцям, досягла лише майже 500 кг/акр, що на понад 200 кг/акр менше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Наразі не лише рисові поля моєї родини, а й багато інших фермерів у цьому районі стикаються з подібною ситуацією».

Щоб певною мірою компенсувати розчарування низькою врожайністю, ціни на рис наразі стабільні на відносно високому рівні. Зокрема, трейдери зараз купують свіжий рис безпосередньо з полів кількох ключових сортів, таких як OM 18, Dai Thom 8, OM 5451…, за цінами від 6200 до 6400 донгів/кг (залежно від сорту). Ця ціна суттєво не відрізняється від попереднього літньо-осіннього врожаю.

«Хоча фермери насолоджувалися багатим урожаєм та хорошими цінами під час нещодавнього зимово-весняного сезону рису, цей літньо-осінній сезон приносить нездійснені надії через низьку врожайність. За поточних цін продажу та врожайності, після вирахування інвестиційних витрат, виробники рису, які досягнуть врожаю понад 600 кг/га, отримають прибуток лише менше 20 мільйонів донгів/га. Для тих, хто має ще нижчу врожайність, прибуток поступово зменшиться, і вони можуть навіть вийти на нуль», – додав пан Тран Ван Мінь з Гамлет 3, комуна Вінь Тхуан Тай, район Ві Тхуй.

Стабільний споживчий ринок

Згідно з аналізами кількох компаній-експортерів рису, поточна ціна на в'єтнамський рис є високою порівняно з іншими країнами-експортерами рису через численні раніше підписані контракти та виснаження запасів рису з зимово-весняного врожаю. Тому експортери змушені збільшувати свої закупівлі за вищими цінами, щоб виконати ці контракти, тоді як пропозиція з цьогорічного літньо-осіннього врожаю низька, оскільки фермери в деяких провінціях дельти Меконгу тільки починають збирати врожай. Крім того, за оцінками фермерів, врожайність рису в літньо-осінньому врожаї, як того, що збирається зараз, так і того, що буде зібрано, прогнозується низькою через різні погодні та сільськогосподарські умови.

За даними Міністерства промисловості і торгівлі, експортний ринок рису стабілізувався і станом на 23 червня залишався незмінним. Зокрема, в'єтнамський 5% колотий рис пропонується за ціною 503 долари США за тонну; 25% колотий рис – за ціною 483 долари США за тонну; а рис жасмин – за ціною 578 доларів США за тонну. Бізнес стверджує, що це високі ціни, і В'єтнам продовжує отримувати вигоду від експорту завдяки високому попиту з боку багатьох країн-імпортерів. Зокрема, на ринку АСЕАН, згідно зі статистикою Міністерства промисловості і торгівлі , лише Індонезія імпортувала майже 400 000 тонн в'єтнамського рису за перші п'ять місяців цього року, що в 15 разів більше, ніж за аналогічний період минулого року.

За словами експертів, збільшення імпорту рису до Індонезії зумовлене тривалою посухою, спричиненою погодним явищем Ель-Ніньйо. Не лише Індонезія, а й інші країни Південно-Східної Азії та багато інших країн світу продовжуватимуть збільшувати імпорт в'єтнамського рису в найближчий період. Однак, щоб експортувати, підприємства повинні відповідати вимогам щодо якості та упаковки країн-експортерів.

Пан Нго Мінь Лонг, директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Хаузянг, сказав: «Завдяки рішучості всього сектору, площа літньо-осінніх посівів рису в провінції цього року перевищила ціль, встановлену в плані; це створило значний поштовх для всього сектору в підтримці людей у впровадженні багатьох ефективних заходів щодо вирощування рису, особливо у підвищенні врожайності рисових культур на пізніх етапах. Зокрема, позитивні сигнали щодо ринку рису на даний момент також створять велику мотивацію для фермерів провінції приділяти більше уваги догляду за рисовими полями своїх сімей, щоб досягти максимально можливого врожаю на початку сезону збору врожаю».

Текст і фото: Хуу Фуок

Посилання на джерело