Дотик до ідентичності Хау Зянга через кожен продукт OCOP

Торкаючись ідентичності Хау Зянга через кожен продукт OCOP.mp3

З орієнтацією на розвиток продуктів OCOP не лише за кількістю, але й за глибиною цінності, Hau Giang поступово використовує регіональну ідентичність як конкурентну перевагу. Впровадження продуктів OCOP та точки продажу, побудовані у 2025 році, є одним із рішень для реалізації цієї орієнтації.

Суб'єкти OCOP ретельно підходять до кожного етапу виробництва, вкладаючи історії в кожен продукт.

Впровадження програми OCOP у Хаузянгу показує, що більшість продуктів мають гарну якість та мають яскраво виражені місцеві особливості, такі як ананас Кау Дик, риба змієголовка без кісток, традиційне вино, мед, вироби ручної роботи з водяного гіацинта тощо. Однак багато продуктів ще не справили сильного враження на ринку через брак відповідного місця для демонстрації та не повністю передають культурні цінності та історії, що стоять за кожним продуктом.

Виходячи з цього, Департамент промисловості та торгівлі провінції розробив план розгортання точок представлення та продажу продукції OCOP у провінції у 2025 році. Точки продажу продукції OCOP спрямовані не лише на просування торгівлі, але й на те, щоб стати місцями для просування місцевих культурних цінностей через типові споживчі товари.

Пан Нгуєн Хю Ай, заступник директора Департаменту промисловості та торгівлі провінції Хаузянг, наголосив: «Ми не обмежуємося лише підтримкою споживачів продукції, але й хочемо, щоб продукція розповідала історію землі, яка її породила. Точки OCOP стануть місцем, де продукція зможе продемонструвати свою справжню цінність не лише через упаковку, але й через походження, процес та культурний дух, що стоїть за нею».

Зокрема, у пунктах OCOP представлені продукти не лише відповідають нормам безпеки харчових продуктів, упаковки та відстеження, але й представлені з доданою інформацією, пов’язаною з місцем виробництва, традиційними процедурами обробки та історією бренду. Це рішення для підвищення диференціації, яке допомагає продуктам OCOP провінції мати «унікальний слід» на ринку серед багатьох аналогічних продуктів з інших населених пунктів.

Тут споживачі не лише приходять купувати товари, але й можуть дізнатися про товари за допомогою QR-кодів, прозорої інформації про виробничі процеси, сертифікатів якості або безпосередньо випробувати товари на місці. Поєднання сучасних елементів та культури корінних народів допомагає покращити досвід покупок, одночасно зміцнюючи зв'язок між товарами та покупцями.

Пані Хюїнь Тхі Ту Нгок, власниця магазину сільськогосподарської продукції OCOP Thuan Phat, поділилася: «Раніше ми продавали продукцію лише в роздріб у цьому районі або продавали за замовленнями під час свят та Тет. Коли мене обрали офіційним місцем для демонстрації, я побачила в цьому не лише бізнес-можливість, але й спосіб показати справжню цінність моєї продукції. Клієнти, які приходять купувати, можуть чітко знати, звідки походить продукт, хто його виготовив і який процес. Це дуже важко зробити за допомогою традиційних каналів збуту».

Не лише для споживання, пункти продажу продукції OCOP також мають потенціал стати місцем, що поєднує туризм, освіту та громаду. Поєднуючи пункти продажу продукції OCOP з еко-турами, ремісничими селами або програмами вражень для студентів, цінність продукції OCOP не обмежуватиметься лише комерційними операціями, а й поширюватиметься на усвідомлення відповідального споживання та гордість за продукти рідного міста.

Систематична організація точок OCOP також створює сприятливі умови для підключення до сучасних каналів розподілу, таких як супермаркети, безпечні мережі сільськогосподарської продукції або електронна комерція. Тим самим розширюється ринок, підвищується конкурентоспроможність місцевої продукції, виробництва та бізнес-структур.

Таким чином, будівництво точок представлення та продажу продукції OCOP є кроком у напрямку розвитку сільських продуктів, пов'язаних з унікальними культурними цінностями провінції. Там кожен продукт є не просто сертифікованим товаром, а й «представником» землі, традиційного ремесла, історії виробництва, що носить місцевий відбиток. При демонстрації та представленні в добре організованому просторі кожен продукт OCOP матиме більше можливостей заявити про себе на ринку не лише завдяки якості, але й завдяки відмінності, локальності та відчуттю, яке продукт приносить споживачам.

Очікується, що пункти OCOP стануть не просто моделлю підтримки споживання, а "точками дотику" батьківщини, створюючи зв'язок між традиційними продуктами та сучасними потребами споживання. Це довгостроковий напрямок, що демонструє мислення про сталий та глибокий розвиток сільської економіки . Завдяки серйозним інвестиціям, професійному підходу та співпраці людей і підприємств, OCOP Hau Giang зможе досягти більшого, не лише на внутрішньому ринку, але й поступово інтегруватися в регіональний ринок, щоб місцеві цінності поширювалися широко та довгостроково.

Й.ЛІНХ

Джерело: https://baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/cham-vao-ban-sac-hau-giang-qua-moi-san-pham-ocop-142499.html