Стабільний дохід від гідропонного вирощування овочів.

Завдяки своїм проактивним дослідженням та інноваціям у просуванні застосування науки і технологій у вертикальному аеропонному вирощуванні овочів, пан Нгуєн Ван Бе Луом, який проживає в селі Фу Ле, комуна Фу Тан, район Чау Тхань, досяг стабільного доходу для своєї родини.

Пан Нгуєн Ван Бе Луом дуже задоволений результатами, які вертикальна гідропонна модель вирощування овочів принесла його родині.

Маючи понад 20 років досвіду у вирощуванні овочів, пан Луом іноді стикався з перспективою втратити все через погодні умови та коливання ринкових цін, що виникають внаслідок традиційних методів ґрунтового землеробства. У 2018 році він самостійно шукав інформацію в Інтернеті, активно вивчав та досліджував методи ведення сільського господарства в різних місцях, а також читав додаткові матеріали про чисті методи вирощування овочів.

Звідти він вирішив позичити 20 мільйонів донгів у банку, щоб інвестувати в перші 150 вертикальних гідропонних систем для вирощування овочів, оскільки ця модель була дуже перспективною та відповідала поточному попиту на чисті продукти харчування. Однак, коли він тільки починав, через брак досвіду в гідропонному вирощуванні овочів, перший урожай салату не виправдав очікувань, але він не здавався.

Примітно, що після багатьох успішних врожаїв продукція, що продається на ринку, отримала високі оцінки від споживачів, що сприяло зміцненню впевненості та мотивації пана Луома поступово розширювати свої інвестиції у вирощування на своїй городній ділянці. «Вирощування овочів аеропонним методом має переваги порівняно з традиційними методами. Завдяки застосуванню технології з автоматичною системою дощування, процес догляду економить багато часу та зусиль», – поділився пан Луом.

За словами пана Луома, вирощування овочів аеропонним методом у теплиці повністю залежить від органічних добрив у поєднанні з автоматичною системою поливу, яка регулярно постачає воду та поживні речовини до овочів, встановлених на пластикових опорах. Кожні кілька днів він використовує пристрій для вимірювання концентрації поживних речовин, необхідних рослинам, у кошиках для вирощування, закріплених на опорах, щоб він міг їх швидко поповнювати. Це не лише економить працю, але й гарантує безпеку продукції для споживачів.

У минулому він переважно вирощував овочі, такі як капуста кале, салат та цибуля-шніт, але останнім часом експериментує з вирощуванням шпинату, оскільки ринкова ціна досить висока, близько 35 000 донгів/кг. Хоча ціна на овочі, вирощені на гідропоніці, не сильно відрізняється від традиційно вирощених овочів, завдяки скороченому часу виробництва, особливо можливості контролювати вегетаційний період, та зменшеній площі землі, що потрібна, його сім'я має дуже стабільний щомісячний дохід.

За словами пана Луома, кожна вертикальна вежа має висоту близько 2 метрів і може вмістити 45 кошиків з овочами. Хоча початкові інвестиції в обладнання для вертикальної гідропонної моделі вирощування овочів були досить великими, після двох років успішного вирощування його родина повернула свій капітал. Наразі його родина має понад 2000 вертикальних пластикових веж на 2000 квадратних метрах своєї городньої землі для вирощування гідропонних овочів. Перевага гідропонного землеробства полягає в тому, що овочі збирають швидко, в середньому за 15 днів, що значно скорочує час до отримання прибутку.

Після збору врожаю кошики можна повернути на місце, щоб продовжити посадку нового врожаю. Врожайність висока, а продукція користується популярністю у споживачів. «У майбутньому, окрім місцевих ринків, я також постачатиму продукцію до супермаркетів, оскільки чекаю на сертифікацію на чисті овочі. Я також придбав машину для миття овочів, щоб забезпечити безпеку та гігієну харчових продуктів. Коли продукт добре продаватиметься на ринку, це допоможе стабілізувати ціни та зменшити ситуацію, коли торговці маніпулюють цінами», – додав пан Луом.

Пан Дуонг Хоанг Тонг, заступник голови Асоціації фермерів комуни Фу Тан, сказав: «Асоціація проводить щомісячні зустрічі для оцінки ситуації та обміну досвідом щодо методів ведення сільського господарства для моделей, які забезпечують високу економічну ефективність, включаючи аеропонне вирощування овочів. На цих зустрічах пан Луом з ентузіазмом ділиться цінним досвідом свого практичного сільського господарства з фермерами. Очікується, що в майбутньому асоціація координуватиме свої дії з іншими організаціями та технічною командою комуни, щоб підтримувати та направляти членів та фермерів, які бажають впровадити цю модель».

За словами голови Асоціації фермерів району пана До Чунга Нама, модель вирощування овочів за допомогою аеропоніки, що застосовує науку та технології, яка дає високу економічну ефективність і яку застосовує пан Луом, не є новою, але мало хто про неї знає, тому вона ще не поширена серед членів асоціації та фермерів. Надалі асоціація зосередиться на наданні ресурсів підтримки для цієї моделі з метою поширення її на інші комуни району.

Відповідно, Районна фермерська асоціація надаватиме пріоритет заявкам на отримання позик для членів асоціації та фермерів, яким потрібно застосовувати аеропонні методи вирощування овочів. Це сприятиме швидкому підвищенню доходів фермерських сімей, особливо тих, чиї засоби до існування в основному базуються на сільському господарстві, що дозволить їм швидше досягти стабільнішого життя.

Текст і фото: ЛАМ КХАНГ

Джерело