Столиця кешью провінції Донг Най...

У моєму рідному місті Бен Тре (раніше провінція Бен Тре, тепер провінція Вінь Лонг) люди називають плід кешью «персиком». Але потім моя сім'я покинула дельту Меконгу, щоб оселитися в Донгнаї. Починаючи з одного літа, одразу після закінчення збору врожаю кешью – після прибуття сюди, я дотримувався місцевої традиції і перестав називати його «персиком».

Báo Đồng Nai•12/06/2026

Нгуєн Тхі Хоанг (третій зліва), член міського партійного комітету та заступник голови Народного комітету міста Донгнай , оглядає сад кешью на фермі «Золотий кешью» (комуна Донг Там). Фото: Бінь Нгуєн.

Я пам'ятаю, що серед листя було багато залишків горіхів кеш'ю. Моя бабуся ретельно збирала листя, вибираючи незіпсовані горіхи, а потім спалювала їх, щоб запекти. Це був перший раз, коли я по-справжньому насолодився смаженими горіхами кеш'ю, тому що персикові дерева в моєму рідному місті, які раніше мали мало плодів, тепер мали сотні дерев кеш'ю, обсипаних плодами...

Я швидко адаптувався до цього саду кешью. Я знав напам'ять, які дерева мають червоні плоди, які мають жовті плоди, які мають багато плодів з дрібними горішками, які мають мало плодів, але великі горіхи, які солодкі, які кислі… У перші роки моя сім'я використовувала бамбукові жердини для збору кешью, але пізніше ми більше не могли їх збирати, тому ми просто дозволяли стиглим плодам падати, і щодня ми виходили, збирали їх та витягували горіхи. І щодня я перевозив їх на своєму велосипеді, щоб продавати на складах вздовж національної автомагістралі 20. Лише коли я вступив до університету, мій батько взяв на себе роботу з перевезення кешью на продаж… Той сад кешью відіграв значну роль у моєму вихованні.

Зараз, після майже 40 років життя в Донгнаї, в саду родини більше немає дерев кешью, оскільки землю орендували для вирощування бананів, але навколишні дерева кешью залишаються пишними та зеленими. Під палючим червоним сонцем східного базальтового регіону дерева кешью стоять мовчки, як «старі солдати», стійкі та непохитні. Листя кешью темно-зелене, квіти кешью ніжні біло-рожеві, а золотисто-червоні плоди кешью звисають, немов вітрові дзвіночки, сповіщаючи про настання пори року. Невідомо, коли дерево кешью прижилося на цій землі, але тепер це вже не просто дерево, яке допомагає подолати бідність; воно стало символом яскравого життя та прагнення досягти більшого.

Після історичного об'єднання, Донгнай став столицею кешью країни. Маючи понад 176 000 гектарів дерев кешью, що становить понад 50% національної площі вирощування кешью, цей регіон зараз посідає перше місце за площею, виробництвом та переробними потужностями. Багато місць, таких як Фу Рієнг, Бу Данг, Бу Зіа Мап, Донг Фу, Дінь Куан, Тан Фу, Тонг Нят, Транг Бом, Суан Лок… досі підтримують ритм сезону збору врожаю кешью. Щороку, на початку року, весь регіон вкритий квітами та фруктами, вирує збиранням врожаю та торгівлею.

Вам також може сподобатися

Секретар Молодіжної спілки розпочинає власний бізнес у сфері холодильного обладнання та кондиціонування повітря.Замість того, щоб покинути рідне місто в пошуках кращої роботи, Нгуєн Чань Тьєн, секретар Молодіжної спілки села Тхань Тан комуни Тра Вонг, вирішив розпочати свою кар'єру в галузі холодильного обладнання та кондиціонування повітря прямо на батьківщині. Завдяки рішучості долати труднощі, своєчасній підтримці Молодіжної спілки та сміливості думати та діяти, цей молодий чоловік поступово будує стабільне життя у своєму районі.

Кар'єрний шлях молодих працівників у ДонгнаїНа тлі швидкого розвитку ключового економічного регіону Півдня, Донгнай стає місцем призначення для сотень тисяч молодих працівників, які шукають кар'єрних можливостей.

Від класу до заводу: Допомога студентам у розумінні професії та впевненому розпочатті власного бізнесу.Нещодавно учні 12-го класу середньої школи Дой Кан пройшли зовсім інший сеанс профорієнтації – без дошки, без плану уроку – прямо в компанії Nui Phao Mineral Exploitation and Processing Company Limited (Nui Phao Company). Програма, організована компанією у співпраці зі школою, мала на меті допомогти учням отримати доступ до інформації про кар’єру та потрапити в реальне робоче середовище, перш ніж розпочати свою кар’єру.

Дерева кешью тут не лише дають горіхи, але й роблять свій внесок у цілу економічну екосистему. З'явилися численні переробні заводи, що створили робочі місця для тисяч працівників, включаючи не лише фабричних робітників, а й тих, хто займається ручною обробкою та очищенням від лущення. Кешью Донг Най експортується до багатьох країн, приносячи мільйони доларів щорічно. Із сирих горіхів кешью люди майстерно переробляють їх на блискучі білі зерна, смажені та солоні горіхи кешью, молоко з кешью, цукерки та екстракти органічної олії кешью…

Але за цією яскравістю криються невисловлені тривоги. Багато садів кешью, посаджених десятиліття тому, старі, із застарілими сортами, низькою врожайністю та зниженням продуктивності. Непередбачувана погода, тривалі посухи або несезонні дощі змушують фермерів зітхати у відчаї. Ціни на кешью коливаються нестабільно; навіть у роки з високими цінами занепокоєння щодо неврожаю не може компенсувати втрати. Дерева кешью вчать нас уроку сталого розвитку: ми повинні омолоджувати сади, впроваджувати нові сорти, практикувати органічне землеробство та застосовувати технології у вирощуванні… щоб «капітал кешью» не тільки зростав, але й ставав міцнішим та зеленішим.

Крім того, у садах кешью традиційно збирали лише горіхи, причому майже всі плоди витрачалися, за винятком невеликої кількості, що споживається свіжими. У деяких країнах, окрім вживання свіжих плодів, з них можна вичавлювати сік для напоїв, використовувати їх для виготовлення вина або сушити для приготування варення… Вирішення цієї проблеми створить іншу екосистему: методи збору врожаю, консервування, транспортування, переробки та експорту… І, звичайно, також будуть методи вирощування та садівництва, щоб забезпечити найкращий можливий врожай; а також використання побічних продуктів переробки фруктів як сировини для інших видів діяльності.

Щороку сільська місцевість не лише вирує від горіхів та фруктів кеш'ю, але й вирує завдяки фестивалю Золотого кешью. У цій новій країні Донг Най дерево кеш'ю — це не просто врожай, а й історія стійкої життєвої сили та прагнення до процвітання.

Одного дня, стоячи посеред величезного саду кешью, де сухе, свіже сонячне світло змішувалося з різким ароматом квітів кешью, я побачив у дереві кешью філософію життя: старанно пускати коріння в безплідний ґрунт, терпляче чекати сезону плодів і роздавати свої найцінніші горіхи. Столиця кешью Донг Най — це не просто кількість гектарів чи тонн горіхів, а найпрекрасніше зображення життєвої сили регіону — водночас безтурботне та яскраве, водночас просте та таке, що прагне світового визнання.

Вам також може сподобатися

Несподівані букети: Овочі, перетворені на унікальні подарунки.Використовуючи звичні інгредієнти, такі як кукурудза, морква та болгарський перець, Ле Мін Чіен (30 років, мешкає в районі Тан Ан міста Кан Тхо) майстерно перетворив їх на унікальні букети, що привабило багатьох клієнтів.

Посилення ролі лідерів в адміністративній реформі.У період, коли Донг Най прискорює розвиток цифрового урядування, адміністративна реформа та цифрова трансформація продовжують визначатися як ключові завдання в керівництві та управлінні всіх рівнів та секторів. Це також є одним із важливих рішень, що сприяють реалізації програми дій Міського народного комітету щодо виконання Резолюції Міського партійного комітету про початок спеціальної 500-денної кампанії з наслідування.

«Хранитель душі» барабана Дой ТамСело виготовлення барабанів Дой Там у комуні Тьєн Сон, район Зуй Тьєн, провінція Ха Нам (нині провінція Нінь Бінь), яке існує та розвивається вже понад 1000 років, відоме як місце зустрічі талановитих майстрів-барабанщиків, які зробили свій внесок у збереження суті в'єтнамської культури. Тим часом, на батьківщині своїх предків, понад 30 років, вздовж дороги до хутора Ао Вен, зона 15, комуна Во Мієу, син Дой Тама наполегливо підтримує полум'я ремесла виготовлення барабанів свого рідного міста, сподіваючись зберегти традиції. Це ветеран Дінь Ван Чіен, який понад три десятиліття прожив на батьківщині своїх предків традиційне ремесло виготовлення барабанів своєї родини...

Нгуєн Мінь Хай

Джерело: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/thu-phu-dieu-cua-dat-ong-nai-7262fc5/