Продукти, які допомагають підвищити рівень хорошого холестерину

Коли йдеться про холестерин, багато людей вважають його поганим або шкідливим. Однак існує також «хороший» тип холестерину, який називається ліпопротеїнами високої щільності (ЛПВЩ). Тим часом ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ) вважаються «поганим» типом холестерину і потребують контролю.

ЛПВЩ допомагає видаляти бляшки з артерій, знижуючи ризик серцевих захворювань, інфаркту та інсульту, згідно з веб-сайтом про здоров'я Healthline (США).

Ось деякі продукти, які допомагають покращити співвідношення ЛПВЩ до ЛПНЩ в організмі.

1. Оливкова олія

Згідно з дослідженням 2019 року, оливки містять корисні для серця жири, а оливкова олія може зменшити вплив ЛПНЩ на організм.

Оливкова олія може зменшити вплив ЛПНЩ на організм

Оливкову олію слід готувати на слабкому або середньому вогні, оскільки оливкова олія першого віджиму може легко розкладатися за високих температур. За даними Healthline , оливкову олію першого віджиму також можна використовувати в заправках для салатів і додавати до страв після приготування.

2. Цільнозернові продукти

Цільнозернові продукти, такі як коричневий рис, містять клітковину, особливо розчинну, яка, як було доведено, допомагає знизити рівень ЛПНЩ. Це призводить до вищого співвідношення ЛПВЩ до ЛПНЩ в організмі.

3. Квасоля

Як і цільні зерна, бобові є джерелом розчинної клітковини, яка корисна для підвищення рівня ЛПВЩ в організмі.

4. Жирна риба

Омега-3 жирні кислоти, що містяться в жирній рибі, такій як лосось, скумбрія та оселедець, можуть знизити рівень ЛПНЩ в організмі.

5. Насіння чіа

Насіння чіа є гарним джерелом рослинних омега-3 жирних кислот, клітковини та інших корисних поживних речовин. Додавання насіння чіа до вашого раціону може допомогти знизити рівень ЛПНЩ та знизити кров'яний тиск.

6. Авокадо

Авокадо містить вітамін B9 та мононенасичені жири. Ці корисні жири допомагають підтримувати рівень ЛПВЩ та знижують ризик інсульту, серцевого нападу та серцевих захворювань. Вони також багаті на клітковину, яка допомагає природним чином контролювати рівень холестерину.

7. Соєві боби

Вживання більшої кількості сої та соєвих продуктів допомагає зменшити споживання м'яса та загальний рівень холестерину. Коли організм споживає менше м'яса, рівень ЛПНЩ в організмі знижується, а рівень ЛПВЩ підвищується.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/thuc-pham-giup-tang-cholesterol-tot-185240316104803793.htm