Продукти, які варто їсти та уникати: розумний вибір для захисту ваших нирок.

Згідно з клінічними дослідженнями харчування, контроль споживання продуктів, багатих на калій та фосфор, може знизити ризик серцево-судинних ускладнень у пацієнтів із захворюваннями нирок до 30%.

Банани дуже корисні для здоров'я, але це їжа, якої слід уникати людям із захворюваннями нирок, оскільки вони містять багато калію - Ілюстративне зображення.

Нижче наведено рекомендований список продуктів для людей із хронічною хворобою нирок:

Що слід їсти:

Крохмалі з низьким вмістом білка: білий рис, вермішель з машу, ретельно замочена/промита солодка картопля.

Джерела високоякісного білка: яєчні білки, знежирене молоко, свіжа риба, курячі грудки.

Овочі та фрукти з низьким вмістом калію: капуста, цвітна капуста, яблука, груші, кавун.

Чого слід уникати:

До продуктів з високим вмістом фосфору належать: органи тварин, згущене молоко, сушені креветки, ковбаси та плавлений сир.

Солона їжа: рибний соус, консерви, локшина швидкого приготування, мариновані овочі.

Продукти з високим вмістом калію: банани, авокадо, водяний шпинат, апельсини, грейпфрути.

Харчові рішення для пацієнтів із хронічною хворобою нирок.

Доктор Тран Туйєт Трінь з лікарні Бах Май рекомендує: «Пацієнтам слід проконсультуватися з дієтологом, щоб розробити персоналізований план харчування. Необхідний регулярний моніторинг рівня електролітів, сечовини та креатиніну, щоб відповідно скоригувати раціон».

Крім того, прийоми їжі слід розділяти на менші порції протягом дня, надаючи перевагу стравам на пару та вареним стравам, обмежуючи споживання смаженої у фритюрі їжі. Поєднання цього з легкими фізичними вправами, такими як ходьба або йога, може покращити загальний стан здоров'я та настрій.

Правильне харчування – це потужна «зброя», яка допомагає пацієнтам із хронічною хворобою нирок боротися з недугою. Дотримання шести золотих принципів разом із підтримкою лікаря-спеціаліста допоможе ефективно контролювати хворобу, продовжити тривалість життя та покращити його якість.

Пам’ятайте: кожен ваш вибір сьогодні – це крок до захисту вашого здоров’я завтра.

Харчування може визначити прогресування хронічної хвороби нирок.

Коли функція нирок знижується, здатність організму фільтрувати кров і виводити токсини серйозно погіршується. За словами доктора Тріньха, нирки більше не здатні виводити надлишок таких речовин, як вода, калій і фосфор, що призводить до низки ускладнень, таких як набряки, електролітний дисбаланс і гіпертонія, які можуть бути небезпечними для життя.

«Правильне харчування не лише допомагає зберегти залишкову функцію нирок, але й уповільнює прогресування захворювання, подовжуючи тривалість консервативного лікування до того, як діаліз стане необхідним», – сказав доктор Трінь. Наукова дієта також покращує симптоми втоми та нудоти, підтримує кращу якість життя та обмежує ускладнення хронічної хвороби нирок.

4 неочікувані переваги збалансованого харчування

Багато пацієнтів із захворюваннями нирок часто надмірно обмежують свій раціон, що призводить до недоїдання. Збалансований, багатий на енергію та ретельно підібраний план харчування забезпечить практичні переваги:

Профілактика недоїдання: Забезпечте достатнє споживання енергії з джерел крохмалю, таких як білий рис, ретельно промиті коренеплоди та вермішель, що допомагає організму підтримувати вагу та м’язову масу.

Метаболічний баланс : контроль кількості білка, солі, калію та фосфору в раціоні зменшує метаболічне навантаження на нирки.

Відстрочка діалізу: Правильне харчування може допомогти уповільнити прогресування захворювання нирок, подовжуючи час до необхідності діалізного втручання.

Покращення симптомів : Адекватна енергетична дієта та електролітний баланс допомагають зменшити втому та нудоту, покращити рухливість та сприяти позитивному настрою у пацієнтів.

Читати далі Повернутися на головну сторінку

ЯН ЛЮ ГХІ

Джерело: https://tuoitre.vn/thuc-pham-nen-va-khong-nen-lua-chon-thong-minh-de-bao-ve-than-20250501084030958.htm