Бренд OCOP – «паспорт» для сільськогосподарської продукції столиці.

Після більш ніж 5 років впровадження програми «Одна комуна – один продукт» (OCOP), започаткованої прем’єр-міністром, Ханой продовжує утверджувати свої позиції провідного міста країни. Бренд OCOP поступово стає «паспортом», що наближає продукти до вітчизняних споживачів і крок за кроком розширює їх на світовий ринок.

Пишаємося сільськогосподарською продукцією столиці.

Споживачі обирають продукцію OCOP на ярмарку в комуні Сок Сон, Ханой . Фото: Фам Хунг

Протягом поколінь мешканці села Куанг Ан (район Тай Хо), відомого своїм чаєм з лотоса, пишаються створенням вишуканого та чистого чаю з лотоса, який колись пропонували королю. Наразі десятки домогосподарств у селі Куанг Ан досі зберігають це ремесло не лише для свого існування, але й як традиційну культурну та мистецьку спадщину.

За словами пані Лу Тхі Хіен, голови Асоціації традиційного чаю Куанг Ан з лотосом, завдяки перевіреній якості два продукти села отримали 4-зірковий сертифікат OCOP від ​​Народного комітету Ханоя. «Визнання OCOP продуктів чаю Куанг Ан з лотосом відкриває нові можливості для асоціації села, особливо у доступі до ринків та поєднанні з культурними туристичними маршрутами для підвищення соціально -економічної цінності…», – поділилася пані Лу Тхі Хіен.

У селі Дуонг Льєу (комуна Хоай Дик), відомому як «столиця» виробництва вермішелі, власник традиційного виробництва вермішелі Мінь Хюе (село Зіа, комуна Хоай Дик), Фі Дінь Хюе, розповів, що ремесло виготовлення вермішелі збереглося та передається з покоління в покоління в його родині. Традиційна вермішель виготовляється з використанням 100% інгредієнтів: касави та імбиру; примітно, що в ній не використовуються відбілювачі, штучні барвники, добавки та консерванти. Завдяки своїй високій якості традиційна вермішель Мінь Хюе була визнана 4-зірковим продуктом OCOP, отримала позитивний відгук на ринку та збільшила продажі більш ніж на 30%.

Можна сказати, що бренд OCOP сприяв відкриттю нових можливостей для сільськогосподарської продукції у столиці, особливо у просуванні торгівлі та розширенні споживчих ринків; тим самим сприяючи збільшенню економічної цінності для виробників та підприємств.

Продовжувати покращувати якість та підтримувати бренд OCOP.

Згідно зі статистикою Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища , Ханой наразі має найбільшу кількість продуктів OCOP у країні. Це є джерелом гордості, але також і викликом для міста у підтримці бренду OCOP столиці.

За словами Нгуєн Дінь Хоа, заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Ханоя, місто наразі оцінило та класифікувало 3463 продукти OCOP (що становить 21% від загальної кількості продуктів OCOP по всій країні). Поряд з розвитком програми OCOP з точки зору кількості, місто також приділяє особливу увагу покращенню якості продукції. Оцінювання та класифікація продуктів OCOP у Ханої проводиться відкрито, прозоро, об'єктивно та справедливо, що гарантує, що кожен продукт, нагороджений зіркою, є заслуженим.

Крім того, після 36 місяців (3 років) Народний комітет міста Ханой перегляне та повторно оцінить сертифіковану продукцію OCOP; надасть консультації та рекомендації, щоб допомогти підприємствам покращити свою продукцію, щоб вона відповідала встановленим стандартам; та рішуче вилучить будь-яку продукцію, яка не відповідає вимогам.

За словами пана Нгуєн Дінь Хоа, ґрунтуючись на досягнутих результатах, місто орієнтує розвиток продукції OCOP на наступному етапі на підвищення якості та ефективності. Мета полягає в тому, щоб зробити OCOP сильним брендом, який впізнаватиметься та споживатиметься великою кількістю вітчизняних та міжнародних споживачів.

Для досягнення вищезазначених цілей Ханой визначив необхідність одночасного впровадження трьох груп рішень: підтримка підприємств у диверсифікації їхньої продукції; сприяння торговельним зв'язкам та розширення споживчих ринків; а також суворе управління та постійне покращення якості продукції OCOP. Зокрема, місто посилить контроль якості продукції OCOP та забезпечить прозорість інформації для споживачів.

У найближчий період Департамент сільського господарства та навколишнього середовища Ханоя просить населені пункти продовжувати співпрацювати з підприємствами та підтримувати їх у переоцінці та перекласифікації продуктів OCOP, термін придатності яких закінчився, а також у вдосконаленні продуктів для участі в конкурсах на модернізацію, тим самим ще більше підвищуючи конкурентоспроможність продуктів OCOP у столиці.

Створення нового поштовху для розвитку

Поряд зі сприянням розвитку як кількості, так і якості продукції, Ханой чітко визнає, що стабільний обсяг виробництва є ключовою, життєво важливою рушійною силою сталого розвитку Програми OCOP, що дозволяє виробникам продовжувати інвестувати в покращення якості продукції OCOP.

За словами Нго Ван Нгона, заступника начальника Координаційного офісу Програми розвитку сільських районів Ханоя, ґрунтуючись на цьому розуміння, місто за останні роки впровадило багато ключових рішень для підтримки бізнесу в розширенні ринку збуту продукції OCOP. Це включає не лише підтримку традиційних каналів розповсюдження, але й просування сучасних каналів розповсюдження через платформи соціальних мереж.

Ханой зосередився на об'єднанні та диверсифікації каналів споживання, від прямих до сучасних, шляхом організації спеціалізованих точок продажу OCOP (Одна комуна, один продукт). Наразі місто, у координації з комунами та районами по всій столиці, розширило свою мережу до понад 115 точок для демонстрації, представлення та продажу продуктів OCOP, а також безпечних сільськогосподарських і харчових продуктів.

Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища та Координаційне бюро програми розвитку нових сільських районів Ханоя регулярно організовують конференції з питань зв'язку між попитом і пропозицією, пропонуючи продукцію OCOP у великих мережах супермаркетів, таких як AEON, Lotte Mart, Big C/GO!, а також на основних платформах електронної комерції у В'єтнамі та в магазинах зручностей.

Поряд із традиційними каналами розповсюдження, нещодавно Департамент сільського господарства та навколишнього середовища Ханоя також координував з низкою комун та районів організацію виставкових тижнів для просування та представлення продукції OCOP, виробів ручної роботи, а також безпечних сільськогосподарських та харчових продуктів у міських районах та житлових комплексах.

Ці торговельні ярмарки, що проводяться в густонаселених міських районах та житлових комплексах, пропонують багато практичних переваг. Вони не лише надають підприємствам можливість просувати та представляти продукцію OCOP безпосередньо споживачам, але й дозволяють споживачам легко отримати доступ до продукції OCOP з перевіреними стандартами якості.

Нгуєн Мінь Тьєн, директор Центру сприяння торгівлі сільськогосподарською продукцією (Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища), наголосив, що доведення продукції OCOP до густонаселених міських районів та житлових комплексів сприяло розширенню доступу до ринку. Це також є найважливішою рушійною силою для бізнесу, яка допомагає підтримувати та стабільно розвивати продукцію OCOP та традиційні ремісничі вироби.

Виходячи з вищезазначених практичних переваг, створення стандартизованих каналів розповсюдження, таких як розширення та покращення якості виставкових залів та точок продажу продукції OCOP у центральних районах, є рішенням, на якому Департамент сільського господарства Ханоя повинен продовжувати зосереджуватися в майбутньому. За словами представників Центру сприяння торгівлі сільськогосподарською продукцією, департаменти та агентства Ханоя також повинні дослідити та координувати організацію рекламних тижнів для представлення продукції OCOP у основних туристичних місцях столиці; а також водночас сприяти включенню продукції до мереж супермаркетів та 5-зіркових ресторанів і готелів для покращення іміджу бренду продукції OCOP.

«Щоб зробити OCOP сильним брендом, утвердити свою репутацію на ринку та задовольнити потреби мешканців Ханоя в доступі до безпечної сільськогосподарської продукції та продуктів харчування, Департамент сільського господарства Ханоя повинен продовжувати просувати інноваційну дизайнерську діяльність. Сьогоднішні споживачі вже не просто надають пріоритет якості, а не зовнішньому вигляду, як раніше, а й вимагають продуктів, які «гарні зсередини», від якості до дизайну...»

Нгуєн Суан Дай, керівник Центрального офісу з координації розвитку нових сільських районів

Джерело: https://hanoimoi.vn/thuong-hieu-ocop-giay-thong-hanh-cua-nong-san-thu-do-747394.html