Піонер у сфері чистої сільськогосподарської продукції

Пані Ле Тхі Тха, голова ради директорів, директор кооперативу з надання високоякісних сільськогосподарських послуг Хоа Фонг, з пристрастю до виробництва чистої та безпечної сільськогосподарської продукції для здоров'я, поступово зробила цей бренд відомим на ринку, працюючи на полях та працюючи над виробництвом чистої та безпечної сільськогосподарської продукції. Наразі Хоа Фонг виробляє та продає продукцію рисової та овочевої промисловості, а також інші різноманітні продукти харчування та споживчі товари.

З рисової рослини…

Пані Ле Тхі Тха, яка народилася та виросла в селі Доан Са, комуни Хонг Фонг (нині район Хонг Фонг, місто Донг Трієу), була прив'язана до полів, починаючи зі знаменитих полів жовтого клейкого рису цієї землі. Вона сказала: «Мій батько — людина, яка має найбільшу площу жовтого клейкого рису в комуні. Дотримуючись досвіду мого батька, коли я отримала поле, я також засіяла 100% площі жовтим клейким рисом».

Золотий клейкий рис від кооперативу Хоа Фонг є частиною ланцюга постачання безпечних харчових продуктів.

Пізніше, коли в місцевості було запроваджено політику перетворення неефективних рисообробних площ під аквакультуру, поряд з існуючою площею, її родина сміливо прийняла передачу землі від домогосподарств, які планували стати зоною аквакультури, площею майже 3 гектари. У той час її родина була одним з перших домогосподарств, які інтенсивно вирощували тілапію в Куангніні , отримала сертифікат сімейної ферми та багато почесних грамот від центрального, провінційного та місцевого урядів. Вона згадувала: «У той час домогосподарства вирощували досить дрібну худобу. Тому я відкрила агентство з виробництва кормів для худоби, птиці та водних продуктів, щоб забезпечувати вхідні продукти за низькими цінами та водночас споживати продукти для людей у цьому районі...»

У 2013 році, спираючись на капітал бізнесу з виробництва кормів для тварин, вона заснувала кооператив з надання високоякісних сільськогосподарських послуг Hoa Phong. Згадуючи ті ранні дні, вона поділилася: «Створюючи кооператив Hoa Phong як засновниця, я хотіла інвестувати в сільськогосподарський сектор, оскільки на той час контекст на ринку брудних та чистих продуктів харчування викликав плутанину у споживачів, безпечне землеробство та методи вирощування все ще перебували на перехідній стадії, існувало багато неправильних поглядів, навіть помилок... що завдавало довгострокової шкоди здоров'ю споживачів. Тому ми хотіли інвестувати в сільськогосподарський сектор, щоб розвивати чисте, безпечне сільське господарство з місцевим населенням відповідно до стандартів VietGAP, рухаючись до органічного сільського господарства...»

Продукція кооперативу Хоа Фонг вирощується відповідно до чистих та безпечних сільськогосподарських критеріїв. Фото: NVCC

Нова модель

Її ідею з ентузіазмом підтримали місцеві лідери, які допомогли їм створити умови для використання кооперативом землі в ринковій зоні Кот (Дон Трієу) для створення точки для представлення продуктів та здійснення транзакцій, що об'єднує населені пункти в цьому районі. Реалізуючи ідею вирощування чистих та безпечних овочів і фруктів, вона обрала велику ділянку землі, зручну для транспортування та чистої води, яка зараз є полем у районі Суань Сон, для створення точки, орендуючи землю у місцевих фермерів.

Вона сказала: Керівники району та комуни на той час дуже підтримували фермерів у комуні, повідомивши, що вони нададуть землю кооперативу Хоа Фонг, виплачуючи фермерам один центнер рису за сао на рік. Фермери могли повернутися до роботи в кооперативі Хоа Фонг та отримувати щомісячну зарплату. Модель була дуже новою на той час, тому спочатку люди були дуже розгублені, хвилювалися, що їх обдурять, що їхню землю заберуть... тому що до цього люди робили це самі, піклувалися про себе та садили рис, один рік вони отримували прибуток, а інший – втрачали, після вирахування витрат у них залишалося лише кілька сотень тисяч за сао. Тому початкова робота була дуже важкою для зміни мислення людей, деякі сім'ї казали, що одразу зрозуміли, але з іншими доводилося консультуватися багато разів, протягом кількох місяців.

Приблизно через півроку модель почала стабілізуватися, кооператив орендував 13,9 гектарів землі у 165 фермерських господарств; майже сто фермерських господарств повернулися до роботи в кооперативі, більшість з яких були жінками середнього та літнього віку. Для забезпечення ведення сільського господарства вона найняла команду менеджерів з інших провінцій, обравши людей зі ступенем та глибоким досвідом у сільському господарстві. Приблизно через рік роботи фермером та переведення цієї роботи було відібрано у місцевих жителів...

Сільськогосподарська продукція кооперативу Хоа Фонг постачається компаніям, фабрикам та роздрібним торговцям у торгових точках на ринку Кот (Донг Трієу).

Вона поділилася: Фермери були дуже схвильовані після цього. Я ніколи не забуду історію 75-річної жінки, яка плакала, коли отримала свою першу зарплату, бо це був перший раз, коли вона отримала 3 мільйони донгів. У той час звичайне життя фермерів було ще важким, як у тієї старої жінки, чиї діти також були бідними, люди в цьому віці полювали на крабів та равликів, заробляючи лише кілька десятків тисяч донгів на день...

Наважуючись думати, наважуючись діяти, присвячуючи все своє серце та гроші інвестуванню в поля, наполегливо працюючи в полі щодня, вона дивиться на ряди овочів, що ростуть зеленими та гладенькими, на дерева, що пишно ростуть, квітнуть та плодоносять, і знаходить це надзвичайно радісним та привабливим. Як нова, типова модель, після введення в стабільну експлуатацію, вона щороку приймає багато делегацій з місцевостей, які приїжджають навчатися та відвідувати.

Звідти походять і радість, і тривоги. Вона сказала, що спочатку було дуже важко, бо небагато компаній хотіли споживати її сільськогосподарську продукцію, тоді як десять гектарів овочів мали високі врожаї, такі як зелені кабачки першого врожаю 2013 року, які дали понад 100 тонн, баклажани дають майже тонну щодня, і гарбузи всіх видів... що змушувало її поспішати знайти місце для споживання. Потім «дивись на небо, дивись на землю, дивись на хмари», бо лише один град наприкінці року завдав збитків на кілька мільярдів донгів.

Досі вона не може забути історію про «цвітіння капусти» під час Тет понад десять років тому. Уся овочева площа мала 6-7 гектарів капусти на експорт на Південь, але через град капуста потріскалася та шалено зацвіла на полях. Зрізаної на продаж капусти не вистачало навіть на те, щоб заплатити робітникам за збір врожаю, вони їли та спали з капустою, капусту зносили з дому на поле, а якщо не могли продати всю, доводилося орати та боронувати, щоб зробити добрива... Зовсім недавно шторм №3 зніс 13 000 квадратних метрів теплиці кооперативу.

Вона зізналася: «Інвестувати в сільське господарство надзвичайно важко. Без наполегливості та пристрасті цього не зробити. Без достатньої кількості грошей ви не зможете вижити. Якщо зазнаєте невдачі один раз, ви можете не оговтатися». Був час, коли мені доводилося позичати гроші у родичів, аж до того, що хтось сказав, що якщо я збанкрутую, це вплине на всю родину, бо родичі позичали кожну копійку, яку мали...»

Кооператив Хоа Фонг виробляє та постачає багато видів спеціального рису, які користуються популярністю на ринку сьогодні.

У свою чергу, її рішучість підтримали багато місцевих лідерів, а також її брати, сестри та друзі. Ця модель також допомогла багатьом фермерам. Вона проаналізувала: «Під час стихійних лих ми зазнаємо втрат у продукції, але фермери все ще мають роботу. Наприклад, якщо ми втрачаємо два мільярди, це не повна втрата, але це також частина зарплати, яку виплачують працівникам, тому я все ще маю намір це зробити...»

Бажання підвищити вартість сільськогосподарської продукції

Дотепер площі для вирощування овочів у Суаншоні обслуговувалися кооперативом Хоа Фонг понад 12 років, орендуючи землю та обробляючи її, а тепер цей підрозділ розширився на багато інших місць, пов'язуючи споживання чистої та безпечної сільськогосподарської продукції з людьми в сусідніх районах, комунах та інших районах і містах. Крім того, кооператив також має майже десять гектарів землі, переобладнаної та придбаної у людей для виробництва. Хоа Фонг наразі є одним з провідних підрозділів програми OCOP провінції та бере участь у ланцюжку постачання безпечних харчових продуктів з продуктом клейкого рису «Золота квітка». Окрім постачання чистої та безпечної сільськогосподарської продукції на внутрішній ринок, Хоа Фонг також співпрацює з низкою населених пунктів для вирощування овочів на експорт до Кореї.

Вирощування динь у теплиці на полі кооперативу Хоа Фонг. Фото: NVCC.

Однак вона все ще захоплена ідеєю глибоких інвестицій у сільськогосподарський сектор, розширення виробництва та глибокої переробки для підвищення вартості сільськогосподарської продукції. Вона проаналізувала: клейкий рис з жовтими квітами Донг Трієу смачніший порівняно з клейким рисом з жовтих квітів з багатьох інших місцевостей, оскільки він ароматний, клейкий та насичений смаком. Цей вид смачного рису продається в деяких місцях за ціною до 70 000 донгів/кг, але за поточною ціною продажу жителі Донг Трієу, які вирощують цей клейкий рис, не отримують великого прибутку. Це лише приклад, тому я думаю, що нам потрібно виробляти та обробляти чисто, щоб підвищити вартість... Зараз ми виробляємо продукцію відповідно до стандартів VietGAP і будемо рухатися до виробництва органічної продукції.

З метою створення бренду та репутації з чистої, безпечної сільськогосподарської продукції для сталого розвитку, вона спрямувала своїх двох дітей на вивчення сільського господарства, щоб утвердитися, побудувати кар'єру та очолити кооператив Хоа Фонг для більш сильного розвитку. Вона зізналася: «Фермер майбутнього — це сучасний фермер, який повинен мати кваліфікацію, серце та бачення. Повинен мати серце, щоб виробляти чисту, здорову продукцію, та інвестиційні умови, щоб мати змогу твердо стояти на ногах, займатися сільським господарством довгостроково та стало». Хоча мені довелося пройти через багато труднощів, я все ж вважаю, що обрала правильний шлях, створила модель, якої прагнуть багато місць, і з гордістю зробила свій невеликий внесок у розвиток мого рідного міста Донг Трієу зокрема, та Куанг Нінь загалом».

Нгок Май

Джерело