Відвідайте фестиваль народної їжі в Хойані.

TPO - Традиційний фестиваль тортів у районі Хойан Донг (місто Дананг) привабив велику кількість місцевих жителів та туристів, які відвідали його та насолодилися тортами з насиченими традиційними смаками.

​

В рамках гастрономічного туру Дананг 2026, що проходив з 22 по 24 травня, на ринку Кам Чау (район Хойан Донг, Дананг) відбувся традиційний фестиваль тортів Хойан Донг 2026. На фестивалі були представлені знайомі торти, такі як бань бео, бань бот лок, бань сео, бань іт ла гай…, а також культурні історії, пов'язані з життям мешканців Куангнаму. Завдяки цьому відвідувачі могли краще оцінити цінність традиційної кухні у візуальний та яскравий спосіб.

Іноземні туристи із задоволенням вперше беруть участь у різних етапах приготування традиційних тістечок, таких як помел борошна, заливання тіста, загортання та приготування тістечок на парі.

Пан Лео Флекен, турист з Нідерландів, сказав, що це його перший раз, коли він бере участь у в'єтнамському народному фестивалі. «Найбільше мене вразило різноманіття їжі. Тут було так багато різних видів тістечок, і всі вони були дуже смачними. Люди навколо мене були дуже добрими; вони запросили мене спробувати змолоти борошно та спекти тістечка. Я люблю це місце!» — сказав пан Лео.

Новою та привабливою родзинкою цьогорічного фестивалю є захід «Кулінарний паспорт» для відвідувачів, особливо іноземних туристів. Кожен учасник отримає «паспорт» як квиток для знайомства з кулінарною культурою провінції Куангнам. Це не лише цікава інтерактивна розвага, а й унікальний сувенір, що зберігає історію відкриття кухні Хойан Донга.

Понад 20 кіосків, що продавали традиційні тістечка, продукцію OCOP та фірмові страви, створили насичений кулінарний простір для фестивалю. Відвідувачі мали можливість безпосередньо спостерігати за приготуванням різноманітних тістечок на продуктових кіосках.

Пані Нгуєн Тхі Хонг, заступниця голови Народного комітету району Хойан Донг та голова організаційного комітету програми, сказала: «Завдяки цьому фестивалю місцева громада сподівається поступово створювати культурні та кулінарні туристичні продукти з унікальними характеристиками, розвиваючи туризм у якісному, сталому напрямку з багатою досвідною цінністю».

​

​

Джерело: https://tienphong.vn/trai-nghiem-le-hoi-am-thuc-dan-gian-hoi-an-post1845696.tpo