Бамбук використовується для виготовлення плотів для вирощування креветок та устриць у прибережній зоні міста Сонгкау. Фото: MANH LE TRAM |
Використання бамбука для виготовлення плотів для вирощування морепродуктів.
Пан Фам Ван Ліен з комуни Сюань Куанг 3 (район Донг Сюань) сказав: «Я займаюся бамбуком майже 7 років. Спочатку я продавав бамбук водіям вантажівок, які перевозили його в різні місця для споживання, а потім заробляв гроші, рубаючи бамбук за плату».
За словами пана Ліена, наразі одна бамбукова стебла, що продається кущем, коштує 20 000 донгів. Кущ бамбука, який зазвичай складається з 20 стебел, коштує 400 000 донгів. Біля річки Тра Буонг деякі люди, які вирощують 20 кущів бамбука вздовж берега річки, заробляють 8 мільйонів донгів. Однак зрілий бамбук продається не щороку; зазвичай потрібно два роки, щоб пагони бамбука дозріли, перш ніж вони стануть готовими до продажу. У сільській місцевості, окрім рису, цукрової тростини та маніоки, багато сімей доповнюють свій дохід бамбуком, щоб забезпечити своє життя.
Пан Фан Ван Сау, закупівельник бамбука, який постачає його в райони вирощування омарів у місті Сонгкау, сказав: «Раніше я купував бамбук, щоб продавати його підприємствам, які виготовляли ліжка, ткані вироби та вироби ручної роботи з бамбука, особливо меблі для вітальні. Однак деякий час на ринку домінували пластикові вироби, і ніхто не купував бамбук. У той час сільські жителі садили бамбук лише для пагонів та будівництва будинків. Зараз бамбук знову став дефіцитом через його додаткове використання у виготовленні плотів для вирощування креветок та устриць. Щомісяця я постачаю тисячі бамбукових жердин фермерам у прибережній зоні міста Сонгкау».
Говорячи про довговічність бамбука, який використовується для «занурення» в море, пан Тай Ван Сау з комуни Сюань Фуок (район Донг Сюань) сказав: «У мене є старший брат, який вирощує креветок у затоці Сюань Дай (місто Сонг Кау). Кілька років тому я спустився до моря, щоб допомогти йому побудувати ферми з вирощування креветок та устриць, і я дізнався, що, окрім навколишніх дерев'яних каркасів, решта плотів виготовлена з бамбука. Бамбук легкий, тому бамбукові плоти, що використовуються для вирощування креветок та устриць, легко переміщувати, щоб уникнути штормів. Бамбук дуже міцний при зануренні в солону воду; зазвичай він гниє через 3 роки на суші, але може витримати 4-5 років під водою. Тисячі ферм з вирощування креветок та устриць у затоці Сюань Дай виготовляються з бамбука. Останнім часом фермери, які вирощують креветки та устриці, хочуть побудувати плоти, змушені робити замовлення та чекати деякий час на дозрілий бамбук».
«Останніми роками виробники бамбука збільшили свої доходи від продажу бамбука, і я знайшов роботу. Щодня я ходжу рубати бамбук за плату, заробляючи 300 000 донгів на день. Процес різання бамбука дуже важливий; якщо ви не знаєте як, ви «вб’єте» бамбуковий кущ», – сказав пан Сау.
Фермери в комуні Сюань Куанг 3 (район Донг Сюань) рубають бамбук, щоб продати його фермерам, що вирощують креветки та устриці. Фото: МАНЬ ЛЕ ТРАМ |
Методи "вирощування" бамбука
Пан Мань Ван Куонг з комуни Сюань Куанг 2 (район Донг Сюань) володіє 100 бамбуковими кущами. Його бамбуковий гай «огорожує» берег річки Кі Ло майже на кілометр. Бамбук передавався з покоління в покоління: від його діда до батька та до нього самого, які старанно доглядали за ним. Він пояснює, що під час вирощування бамбука його обрізання вимагає правильної техніки, а збір пагонів також має свої секрети.
За словами пана Куонга, під час обрізання бамбука для продажу або плетіння важливо обрізати та залишити кілька стебел, щоб, коли пагони виростуть, вони могли спиратися на старі бамбукові стебла для захисту та рости прямо. Якщо старий бамбук повністю зрубати, пагони здує вітром, і бамбук затримуватиметься в рості, що призведе до укорочення куща. Якщо затримувати бамбук на довгі роки (понад 10 років), стебло стане золотисто-жовтим, а при використанні для плетіння кошиків або підносів він швидко згниє і не буде таким міцним, як бамбук з цілими пагонами. Секрет збору бамбукових пагонів полягає в тому, щоб обламувати їх від землі до коліна дорослої людини, близько до основи. Пагони, які досягають висоти талії, не слід збирати, тому що якщо ви відламаєте ніжну верхню частину (приблизно дві долоні дорослої людини), залишивши нижню частину біля основи, бамбук продовжуватиме пускати листя, що призведе до його «деформації». Крім того, багаторазове обламування пагонів таким чином пошкодить бамбуковий кущ, оскільки він не матиме достатньо сили, щоб пізніше дати пагони. Крім того, щоб пагони росли рівно, потрібно регулярно використовувати мачете для видалення колючок навколо бамбукового куща. Правильна обрізка бамбука та збір пагонів допомагає «живити» сотні пишних зелених бамбукових кущів вздовж річки Кі Ло, забезпечуючи як дохід, так і розвиток бамбукового гаю.
Раніше я купував бамбук, щоб продавати його підприємствам, що виготовляли ліжка, ткані вироби та вироби ручної роботи з бамбука, особливо гарнітури для вітальні. Однак деякий час на ринку домінували пластикові вироби, і ніхто не купував бамбук. Зараз бамбук знову став рідкістю, оскільки його додатково використовують для виготовлення плотів для вирощування креветок та устриць. Щомісяця я постачаю тисячі бамбукових жердин фермерам у місті Сонгкау.
Пан Фан Ван Сау, закупівельник бамбука, який постачає бамбук до районів розведення омарів у місті Сонгкау.
«Бамбукова огорожа запобігає ерозії берегів річки. Протягом багатьох років жодного сантиметра сільськогосподарських угідь моєї родини за бамбуковою огорожею не було втрачено вздовж берега річки. Тим часом на іншому боці річки, оскільки там немає бамбука, ерозія та відкладення піску покрили десятки гектарів сільськогосподарських угідь», – сказав пан Куонг.
Під бамбуковим гаєм пана Куонга знаходиться ряд із майже 100 бамбукових кущів, що належать пану Мань Ньону, також з комуни Суан Куанг 2. Розповідаючи про використання бамбука, пан Ньон поділився: «Ця місцевість знаходиться поруч із річкою Кай (річка Кьо Ло). Під час сезону дощів та штормів вода, що стікає з гір, вириває з корінням фундаменти свинарників, нахиляючи дах і ламаючи крокви. Я негайно зрізаю бамбук, щоб замінити їх. Або, якщо корівник пошкоджений штормом, я зрізаю чоловічі лози бамбука, щоб «підтримати» їх. Бамбук допомагає подолати надзвичайні ситуації, забезпечуючи місце для корів та свиней. Або, якщо шторм збиває лінії електропередач, що перетинають дорогу, я зрізаю бамбук, щоб підтримати електричну систему в будинку, перш ніж замінити стовп. Якби у мене не було бамбука і мені довелося б зрізати інші дерева, знадобився б цілий день, щоб знайти заміну».
«У минулому ті, хто будував будинки поблизу рисових полів, використовували бамбукові пні для закріплення периметра, а потім насипали зверху ґрунт. Це запобігало просіданню ґрунту та міцно утримувало фундамент будинку. Для насипів землі поблизу гирл струмків, де дощова вода змивала ґрунт та каміння на поля, люди також використовували бамбукові пні для міцного закріплення ґрунту та будували бамбукові насипи, щоб запобігти затопленню ґрунту та каміння зі струмка», – сказав пан Нхон.
Джерело: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202504/tre-them-cong-dung-nguoi-trong-tang-thu-nhap-6632007/






Коментар (0)