 |
| Пан Нгуєн Ван Туан (проживає у Вам Хамлет, район Транг Дай) розбагатів завдяки своїм 6 рибним ставкам загальною площею майже 20 гектарів, отримуючи сотні мільйонів донгів прибутку щороку. Фото: Куанг Мінь |
Використовуйте залишки їжі для годування риб.
Завдяки зручній системі каналів, хутір Вам у районі Транг Дай здавна вважається районом з багатьма перевагами для вирощування прісноводної риби. Родина пана Нгуєн Ван Тхионга має три рибні ставки загальною площею 6 гектарів. Найпоширенішими видами, що вирощуються, є тілапія, короп та сом. Сім'я закуповує молодь у провінціях дельти Меконгу за ціною близько 50 000 донгів/кг. Вирощування кожної партії риби займає близько року. Молодь вирощують у невеликих ставках і годують виключно гранульованим комбікормом. Після того, як кожна партія риби досягає товарного розміру, решту дрібних риб вирощують разом з маточним стадом. Використовуючи цей поетапний метод розведення, родина пана Тхионга збирає в середньому 3-4 врожаї на рік. Щоб годувати рибу, родина пана Тхионга щодня купує залишки їжі у робітників у промислових зонах провінції. Кожна бочка містить 200 літрів і коштує 250 000 донгів. В середньому його родина купує близько 10 бочок корму на день, що еквівалентно 2,5 мільйонам донгів. Пан Тхуонг сказав: «З таким типом корму вартість нижча, ніж у синтетичного гранульованого корму, риба росте швидше, а м’ясо риби має кращий смак. Однак мені доводиться періодично зливати воду з дна ставка та міняти її, щоб мінімізувати ризики».
У селі Вам родина Нгуєн Ван Туана є найбільшим рибоводним господарством, яке має 6 ставків загальною площею приблизно 20 гектарів. Пан Туан зазначив: «Рибництво має багато переваг, оскільки за належного очищення водного середовища ймовірність спалахів хвороб дуже рідка. Велика площа водної поверхні та легкодоступна їжа означають, що риба швидко росте».
«Люди тут мають давні традиції рибництва, тому зв’язатися з торговцями для продажу легко. Коли настає час продавати, їм просто потрібно зателефонувати, і покупці прийдуть. Вони сортують рибу за видами, щоб постачати її на ринок Бінь Дьєн, або продають оптовикам на менших ринках. Ціна продажу різних видів риби залежить від ринку, але якщо середня ціна становить 20 000 донгів/кг або більше, то після вирахування витрат на корм і робочу силу фермери все одно отримують прибуток близько 25-30%», – поділився пан Туан.
Однак пан Туан також додав: «Сухий сезон зазвичай триває 6 місяців, а розведення риби ускладнене через нестачу природних джерел води. Тому ми пропонуємо місцевим органам влади та відповідним установам на рівні районів та провінцій звернути увагу на підтримку людей у будівництві системи електромережі для перекачування води, покращення стану навколишнього середовища та, таким чином, підвищення ефективності розведення риби».
На шляху до сталої аквакультури
За даними Департаменту тваринництва та рибальства Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгнай, аквакультура провінції продовжує стабільно розвиватися в останні роки, підтверджуючи свою важливу роль у сільськогосподарській структурі провінції. Наразі в провінції понад 95 000 гектарів водної поверхні, що використовується для аквакультури. З них площа ставків, що належать домогосподарствам, становить приблизно 9 800 гектарів, з річним виробництвом понад 80 000 тонн. До 2025 року прогнозоване виробництво становитиме понад 82 500 тонн різноманітної водної продукції. Фермери сміливо впроваджують багато інтенсивних моделей землеробства, таких як високотехнологічне вирощування креветок у Нхон Трач та Лонг Тхань; та моделі вирощування тілапії, змієголової риби та коропа звичайного відповідно до стандартів VietGAP у Транг Дай. Моделі вирощування змієголової риби та коропа звичайного досягають врожайності 40-250 тонн/гектар. Моделі вирощування креветки білоногої досягають 25-40 тонн/гектар/сезон, що значно перевищує традиційні методи землеробства. Крім того, моделі садкового рибництва на річці Донгнай, озері Чі Ан та озері Тхак Мо розвиваються в напрямку інтенсивного та напівінтенсивного вирощування таких видів, як короп, тілапія, сом та змієголова риба, з виходом 3-8 тонн на садок. Ці моделі забезпечують високу економічну ефективність, сприяючи збільшенню доходів, стабільній зайнятості та захисту навколишнього середовища.
«Департамент тваринництва та рибальства координуватиме свою діяльність з місцевими органами влади для посилення пропаганди, навчання та передачі технологій фермерам, підтримуючи фермерів, що займаються аквакультурою, у просуванні цифрової трансформації в управлінні аквакультурою. Загальна мета полягає в розвитку аквакультурної галузі Донг Най в ефективному та екологічно безпечному напрямку, сприяючи побудові екологічного, сучасного та сталого сільського господарства ».
Заступник начальника відділу тваринництва та рибальства , LE THI LOAN
Пані Ле Тхі Лоан, заступниця начальника Департаменту тваринництва та рибальства, заявила: «Окрім досягнень, все ще існують недоліки, такі як відсутність синхронізованої інфраструктури в районах аквакультури, особливо систем електропостачання, водопостачання та водовідведення. Масштаби виробництва залишаються невеликими, фрагментованими та не мають ланцюгових зв’язків. Крім того, вплив зміни клімату та забруднення води в деяких районах також впливає на продуктивність та якість водної продукції. Найближчим часом рибний сектор Донгная продовжуватиме планувати та долати вищезазначені обмеження, заохочуватиме інвестиції в інфраструктуру для концентрованих районів аквакультури, високотехнологічні моделі застосування, розумне управління та відстеження продукції. Водночас ми побудуємо зв’язаний ланцюг від виробництва до споживання, покращимо якість племінного поголів’я та безпеку харчових продуктів».
Куанг Мінь
Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/trien-vong-tu-nuoi-ca-nuoc-ngot-1a3067b/
Коментар (0)